2024 May -akda: Gavin MacAdam | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 13:46
Apog ng daliri (lat. Citrus australasica) - isang fruit crop na pagmamay-ari ng pamilyang Rutaceae at madalas na tinatawag na Australian Finger Lime (Australian Finger Lime ang pangalan sa kalakalan) o lemon caviar. Ito ang pinaka-hindi pangkaraniwang at kakaibang halaman sa lahat ng mga prutas ng sitrus!
Paglalarawan
Ang mga magarbong hugis-itlog-silindro na mga prutas ng mga limes ng daliri ay umabot sa dalawa hanggang tatlong sent sentimo ang lapad, at ang haba nito ay madalas na umabot ng sampung sentimetro. Tulad ng para sa timbang, ang isang prutas ay may bigat sa average na halos isang daan hanggang isang daan at limampung gramo. Kung ihahambing sa iba pang mga prutas ng sitrus, ang alisan ng balat ng mga prutas na ito ay manipis, at ang kulay nito ay maaaring iba-iba ayon sa gusto mo: pula, lila, kayumanggi, kahel, dilaw, burgundy, berde at kahit itim!
Ang pulp ng prutas ay nabuo ng isang medyo malaking bilang ng mga pinaliit na bilog na seksyon, at ang mga vacuum na puno ng kamangha-manghang katas ay matatagpuan sa mga seksyong ito. Ang lahat ng mga seksyon ay madaling paghiwalayin sa bawat isa, na ginagawang biswal na katulad ng fish roe ang pulp ng dayap ng daliri. Ang pulp ay masarap sa lasa, halos kapareho ng kalamansi, at ipinagmamalaki din nito ang isang kahanga-hangang amoy ng citrus.
Ang pamumulaklak ng kulturang ito ay nagsisimula sa huli na taglagas, at nagtatapos sa tag-init, at ang pagkahinog ng mga prutas ay nangyayari sa Mayo-Hunyo. At sa Estados Unidos, ang mga limes ng daliri ay inaani mula Oktubre hanggang Enero.
Kung saan lumalaki
Sa ilalim ng natural na mga kondisyon, ang dayap ng daliri ay makikita lamang sa silangang Australia, sa mga magagandang kagubatan. Lalo na masagana ito sa mga estado ng New South Wales at Queensland.
Sinimulang palaguin ng mga Australyano ang halaman na ito nang komersyal noong dekada nobenta ng huling siglo. At sa mga nagdaang taon, ang hindi pangkaraniwang kulturang ito ay nakakuha ng hindi pa nagagawang kasikatan sa Estados Unidos - maraming mga taniman ng mga limes ng daliri sa California, ngunit ang pangangailangan para rito ay malaki pa rin ang lumampas sa suplay. Sa madaling sabi, ang kulturang ito ay may napakahusay na prospect! Sa ngayon, mayroon nang limang nakarehistrong mga daliri ng dayap ng daliri!
Paglalapat
Ang daliri ng kalamansi ng daliri ay isang mahalagang bahagi ng maraming pagkakaiba-iba ng mga pinggan. Kahit na ang mga chef sa pinakamahusay na mga restawran ng Australia ay aktibong ginagamit ito! Napakaganda nito hindi lamang sa mga salad, sa mga sopas o bilang isang ulam - mula sa pulp ng dayap ng daliri, mahusay na mga dekorasyon para sa lahat ng mga uri ng pinggan ng isda at karne ay nakuha.
Minsan sa pagluluto, ang sarap ng prutas ay ginagamit din, pati na rin ang mga dahon ng kulturang ito - ang huli ay maaaring magyabang ng isang medyo malakas at masarap na aroma ng citrus at aktibong ginagamit sa mga salad, at kasama rin sa resipe ng ilang malambot inumin
Dahil ang mga limes ng daliri ay hindi pa maaaring magyabang ng isang solidong lugar ng pamamahagi, hindi pa ito napag-aralan ng sapat. Gayunpaman, kahit ngayon walang duda na ito ay napaka-mayaman sa citric acid at bitamina C, ngunit halos walang asukal dito.
Mga Kontra
Kapag gumagamit ng dayap ng daliri, ang indibidwal na hindi pagpaparaan ay hindi ibinubukod, kaya't hindi nasasaktan na mag-ingat.
Lumalaki at nagmamalasakit
Ang daliri ng daliri ay may kakayahang makatiis ng mga menor de edad na frost, ngunit ang lupa na inilaan para sa paglilinang nito ay dapat na tiyak na pagyamanin ng iba't ibang mga nutrisyon. Tungkol sa pagpaparami, ang pananim na ito ay maaaring lumago mula sa parehong mga binhi at pinagputulan, o sa pamamagitan ng paghugpong sa ilang iba pang mga pagkakaiba-iba ng mga prutas ng sitrus.
Kapag nagtatanim ng isang dayap ng daliri, mahalagang maging handa para sa katotohanang lumalaki ito nang labis - labinlimang taon ay madaling lumipas bago maabot ang buong pagkahinog.
Inirerekumendang:
Sedge Ng Daliri
Finger sedge (lat.Carex digitata) - isang maliwanag na berdeng mala-halaman na pangmatagalan na halaman ng genus Sedge (lat.Carex) mula sa pamilya ng parehong pangalan na Sedge (lat.Cyperaceae). Ang daliri ng daliri ay isang magandang nakatutuwa na halaman na maaaring magamit upang palamutihan ang mga malilim na lugar ng hardin, pati na rin isang ground cover plant.
Root Ng Daliri, O Dactyloriza
Root ng daliri, o Dactyloriza (lat. Dactylorhiza) - isang lahi ng mga halaman na mala-halaman na halaman, na niraranggo ng mga botanist sa pamilyang Orchid (Latin Orchidaceae). Hindi tulad ng karamihan sa mga species ng orchid, na mga epiphytes na hindi nangangailangan ng lupa, ang mga halaman ng genus na ito ay nabubuhay sa lupa, tulad ng karamihan sa flora.
Kafir Dayap
Kafir lime (lat.Citrus hystrix) - pananim ng prutas, na kinatawan ng pamilya Rutovye. Paglalarawan Ang Kafir lime ay isang halaman na ang mga prutas ay kasing laki ng isang medium lemon. Ang lahat sa kanila ay natatakpan ng isang napaka-bukol na madilim na berdeng balat.
Ramo Ng Daliri
Ramo ng daliri (lat. Reum palmatum) - mala-halaman na pangmatagalan ng genus Rhubarb ng pamilyang Buckwheat. Tulad ng pinakamalapit na kamag-anak nito, gamot na rhubarb, nakatira ito sa kalikasan sa teritoryo ng People's Republic of China. Ngayon ay nililinang ito kapwa sa bahay at sa Russia, ngunit sa mas malawak na lawak sa Siberia.
