2024 May -akda: Gavin MacAdam | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 13:46
Ang pagpapanatili ng mga karot na makatas at masarap sa buong taglamig ay isang mahirap na gawain, ngunit magagawa. Ang unang bahagi ng artikulo ay hinarap ang paghahanda ng malutong na mga pananim na ugat para sa kasunod na pag-iimbak, pati na rin ang pag-iimbak ng ani ng karot sa sup at sphagnum. Ngayon ay susubukan naming pag-aralan nang mas detalyado ang mga pamamaraan ng pag-iimbak ng mga ani ng karot sa mga sibuyas na sibuyas, pati na rin sa buhangin at luwad. Ang mga pamamaraang ito ay naglalayon sa ligtas na pag-iimbak ng maliwanag na masustansiyang mga pananim na ugat sa buong taglamig
Pag-iimbak ng buhangin
Ang pamamaraang ito ay nanalo ng walang uliran na tanyag sa mga residente ng tag-init, lalo na sa mga pinalad na maging may-ari ng isang garahe pit, isang maluwang na bodega ng alak, o kahit papaano sa ilalim ng lupa. Gayunpaman, naiintindihan ang katanyagan ng pag-iimbak ng mga karot sa buhangin - makabuluhang binabawasan ang pagsingaw ng kahalumigmigan mula sa nakaimbak na mga pananim na ugat, at tinitiyak din ang isang patuloy na temperatura ng pag-iimbak at aktibong pinipigilan ang paglitaw at pagkalat ng iba't ibang mga malubhang sakit. Ang mga katangiang ito ay nagbibigay ng mahusay na pagpapanatili ng kalidad ng mga karot.
Upang ligtas na mai-save ang mga naani na karot sa buhangin, bilang karagdagan sa mga kahon, dapat mo ring ihanda ang tubig na may buhangin. Ang buhangin ay dapat na may perpektong mabuong - ang buhangin sa ilog ay mas hindi gaanong angkop.
Gayundin, ang buhangin ay dapat na bahagyang mabasa - para dito, halos isang litro ng tubig ang kinuha sa isang balde ng buhangin. Susunod, basang buhangin na may isang layer ng tatlo hanggang limang sentimetro ay ibinuhos sa ilalim ng mga kahon at ang mga karot ay inilalagay sa mga ito upang walang isang solong pananim na ugat ang dumampi sa mga kalapit. Mula sa itaas, ang mga karot ay natatakpan ng isa pang sandy layer, kung saan inilalagay muli ang isang bagong layer ng malutong na mga gulay na ugat.
Sa pamamagitan ng paraan, ang ilang mga residente sa tag-init ay madalas na mas gusto ang mga timba sa halip na mga kahon, at tuyong buhangin sa halip na basang buhangin.
Imbakan sa luad
Upang matagumpay na magamit ang pamamaraang ito, ang plastik na balot, malakas na mga kahon o kahon, tubig na may luad at isang maliit na bawang ay inihanda nang maaga.
Lumilikha ang Clay ng isang manipis na layer ng proteksiyon sa buong lugar sa ibabaw ng nakaimbak na makatas na mga pananim na ugat. Ito ang proteksiyon layer na nagpoprotekta sa mga karot mula sa hindi ginustong paglalagay sa buong taglamig.
Mayroong dalawang paraan upang gamutin ang mga karot sa luwad. Sa unang kaso, ang mga nakolektang mga ugat ay simpleng ibinuhos ng luad. Upang maghanda ng isang timpla ng luwad, ang kalahati ng isang timba ng luwad ay ibinuhos ng tubig, at makalipas ang isang araw, ang luwad na namamaga mula sa tubig ay dapat na lubusan na halo-halong at muling puno ng tubig. Sa estado na ito, sa ilalim ng isang layer ng tubig na dalawa hanggang tatlong sentimetro, ang luwad ay dapat manatili sa tatlo hanggang apat na araw. At kaagad bago gamitin, dapat itong makakuha ng pagkakapare-pareho ng sour cream. Susunod, ang isang layer ng mga karot ay inilalagay sa ilalim ng kahon na may linya na polyethylene film, pagkatapos nito ay ibinuhos ng dilute na luad. Sa kasong ito, napakahalaga na subukan upang ang mga ugat ay hindi magkadikit. Kapag ang layer ng luad ay tuyo, ang isa pang layer ng karot ay inilalagay sa itaas, at ibinuhos ng luad sa parehong paraan at pinatuyo. Ang pamamaraan ay paulit-ulit sa tuktok ng lahat ng mga kahon.
Ang pangalawang pamamaraan ay isawsaw ang bawat ugat na gulay sa luad. Upang magawa ito, ang hindi pinaghugasan na mga ugat ay dapat munang isawsaw sa isang bawang, at pagkatapos ay sa isang luwad na mash, at pagkatapos ay ikalat ito sa mga intensively ventilated na lugar upang matuyo silang lubusan. Maaari mong ilagay ang karot sa attic o sa veranda, o ipadala ito sa dry sa ilalim ng isang maliit na canopy. Kapag ang "shell ng luwad" sa mga makatas na ugat ay natuyo, ipinadala ito sa mga karton na kahon o mga kahon na gawa sa kahoy. Napakadali upang maghanda ng isang masahong bawang: una, isang baso ng bawang ay na-scroll sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, pagkatapos na ang nagresultang "tinadtad na karne" ay pinagsama sa isang pares ng litro ng tubig. At upang makuha ang nabanggit na tagapagsalita ng luwad, ang luwad ay dapat na dilute ng tubig sa pagkakapare-pareho ng mas makapal na kulay-gatas - ang nagresultang komposisyon ay hindi dapat maubos mula sa mga ugat na pananim.
Imbakan sa mga balat ng sibuyas
Bago, dapat kang mag-stock sa bawang o mga sibuyas ng sibuyas at malalakas na kahon. Sa katunayan, ang pamamaraang ito ng pag-iimbak ay katulad ng pag-iimbak ng mga ani ng karot sa sup. Ang mga mahahalagang langis na bahagi ng sibuyas at mga balat ng bawang ay mahusay din sa pagpigil sa biglaang pagkabulok ng malutong na mga karot. Ang mga residente sa tag-init na nag-iimbak ng mga karot sa ganitong paraan ay inaangkin na hindi sila nasisira sa napakatagal.
Ang mga karot ay inilalagay sa mga kahon sa mga layer, alternating na may dry sibuyas o mga husks ng bawang. Karaniwan, para sa mga hangaring ito, ang husk ay aani sa pagtatapos ng pag-aani.
Inirerekumendang:
Paano Maiimbak Nang Maayos Ang Mga Sibuyas. Bahagi 3
Upang mapanatili ang mga sibuyas hangga't maaari, mahalagang isaalang-alang ang halumigmig at temperatura ng hangin sa mga lugar ng pag-iimbak, pati na kung aling mga sibuyas na sibuyas ang lumago para sa kasunod na pag-iimbak. Mayroong iba pang maliliit na trick na magpapahintulot sa iyo na mapanatili ang buo ng sibuyas sa loob ng mahabang panahon. Kung isasaalang-alang mo ang mga ito, ang mga positibong resulta ay hindi ka mananatili sa paghihintay ng matagal, at ang mga bunga ng mga tag-init na paggawa sa kubo ay matutuwa sa iyo hanggang sa bagong ani
Paano Maiimbak Nang Maayos Ang Mga Sibuyas. Bahagi 2
Sa unang bahagi ng artikulo, nalaman namin kung paano maghanda ng mga sibuyas para sa pag-iimbak, pati na rin kung paano matuyo ang mga ito. Ngayon ay oras na upang pag-usapan ang pag-iimbak nito. Dahil sa maraming mga pangyayari, hindi lahat ng mga tao ay masayang nagmamay-ari ng isang pribadong bahay, bodega ng alak, basement o hukay ng garahe. Maraming mga tao ang kailangang mag-imbak ng mga sibuyas sa mga apartment. Gayunpaman, sa wastong pagsisikap, ang gawaing ito ay maaari ding ganap na makaya
Paano Maiimbak Nang Maayos Ang Mga Karot. Bahagi 3
Bumabalik sa paksa ng pag-iimbak ng mga karot, hindi maaaring mabigo ang isa na banggitin ang maraming iba pang mga paraan ng pag-iimbak nito. Pagkatapos ng lahat, ang mga paghihirap ay nararanasan minsan hindi lamang ng mga nagsisimula. Gayunpaman, kung maingat mong basahin ang lahat ng posibleng mga pagpipilian sa pag-iimbak para sa kagandahan sa ilalim ng lupa at pumili kasama ng mga ito ang pinakaangkop para sa iyong sarili, ang ani ay mapangalagaan sa pinakamahusay na posibleng paraan. Bukod dito, ang lahat ng mga pamamaraan ng pag-iimbak ay medyo simple at ganap na mura
Paano Maiimbak Nang Maayos Ang Mga Karot. Bahagi 1
Ang pag-save ng mga karot sa buong taglamig ay karaniwang mas mahirap kaysa sa anumang iba pang ugat na gulay. Gayunpaman, maraming mga paraan upang maiimbak ito: nakaimbak ito sa mga apartment, pati na rin sa mga balkonahe at sa mga cool na bodega ng alak, sa luwad, sa sup, sa buhangin at kahit sa mga kama. Kabilang sa tulad ng isang kasaganaan ng lahat ng mga uri ng mga paraan, ang bawat isa ay tiyak na pipiliin ang pinakaangkop na pagpipilian para sa kanilang sarili at ang lahat ng taglamig ay magagawang palayawin ang kanilang sarili at ang kanilang mga pamilya ng makatas at malutong karot
Paano Maiimbak Nang Maayos Ang Mga Sibuyas. Bahagi 1
Kapag ang sibuyas ay naani, ang mga hardinero ay nagtataka kung paano ito pinakamahusay na maiimbak. Gayunpaman, ang gawaing ito ay nasa loob ng kapangyarihan ng lahat. Siyempre, ang pangunahing garantiya ng mahusay na pangangalaga ng mga sibuyas sa taglamig ay ang karampatang at napapanahong pag-aani, subalit, marami rin ang nakasalalay sa mga kondisyon ng pag-iimbak. Kung susundin mo ang lahat ng pangunahing mga rekomendasyon, ang pag-aani ng sibuyas ay ganap na mapanatili sa buong panahon ng taglamig
