2024 May -akda: Gavin MacAdam | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 13:46
Ang pag-save ng mga karot sa buong taglamig ay karaniwang mas mahirap kaysa sa anumang iba pang ugat na gulay. Gayunpaman, maraming mga paraan upang maiimbak ito: nakaimbak ito sa mga apartment, pati na rin sa mga balkonahe at sa mga cool na bodega ng alak, sa luwad, sa sup, sa buhangin at kahit sa mga kama. Kabilang sa tulad ng isang kasaganaan ng lahat ng mga uri ng paraan, ang bawat isa ay tiyak na pipiliin ang pinakaangkop na pagpipilian para sa kanilang sarili at ang lahat ng taglamig ay magagawang palayawin ang kanilang sarili at ang kanilang mga pamilya ng makatas at malutong na mga karot
Paano maghanda ng mga karot para sa pag-iimbak
Ang pinakamahalagang bagay sa paghahanda ng maliwanag at malutong na mga pananim na ugat para sa kanilang kasunod na pag-iimbak ay ang kanilang napapanahon at tamang pag-aani. Ang oras ng pagkahinog ng mga karot sa karamihan ng mga kaso ay ipinahiwatig sa mga bag ng binhi at higit sa lahat ay natutukoy ng pagkakaiba-iba. Kung mahukay mo ang mga karot nang maaga, pagkatapos ay hindi sila hinog at walang oras upang makaipon ng asukal sa mga kinakailangang dami, na kung saan ay negatibong makakaapekto sa lasa nito. At kung sobra mong ibenta ang isang karot sa mga kama, makikilala ito ng isang labis na nilalaman ng mga amino acid at iba't ibang mga asukal, na tiyak na gagawin itong isang masarap at kanais-nais na tinapay para sa lahat ng uri ng mga peste - daga, daga at masarap na larvae ng mapanganib na karot lilipad.
Kung walang impormasyon sa bag ng binhi tungkol sa oras ng pagkahinog ng ani ng karot, o ang mga binhi para sa pagtatanim ay kinuha mula sa mga kaibigan, kung gayon una sa lahat, dapat kang tumuon sa kulay ng mga tuktok - ang karot ay maaaring matanggal kaagad sa sandaling ang mas mababang mga dahon ay nagsisimulang maging dilaw.
Sa bisperas ng paghuhukay, upang ang mga ugat ay makatas, hindi sila natubigan. At kaagad pagkatapos ng pagtatapos ng pag-aani, ang mga karot ay dapat na putulin ang mga tuktok, kung hindi man sa panahon ng pagpapatayo ay tiyak na makukuha ang ilan sa nagbibigay-buhay na kahalumigmigan mula sa mga ugat na pananim.
Karaniwang pinuputol ang mga tuktok ng karot sa dalawang yugto: una, sa itaas lamang ng mga ulo ng mga pananim na ugat, ang mga dahon ay pinuputol, at pagkatapos ang kanilang mga ulo ay ganap na pinutol (hanggang sa 0.5 - 1 cm). Palagi silang pinuputol kasama ang mga puntos ng paglago, habang kailangan mong subukan na gawing makinis at hangga't maaari ang mga pagbawas. Ang nasabing isang marahas na panukala ay isang mahusay na balakid para sa pagtubo ng mga karot sa taglamig, at ito ay napakahalaga - kung ang mga karot ay magsisimulang umusbong, kung gayon ay magsasayang sila ng mahalagang mga sustansya. Gayundin, ang pruning ay hindi lamang nagbibigay ng mas mahusay na pag-iimbak ng mga pananim na ugat, ngunit pinipigilan din ang pagkalanta nito. Sa sandaling natapos ang proseso ng pagbabawas, ang mga karot ay dapat munang ma-ventilate ng maayos sa ilalim ng isang canopy o ganap na matuyo sa araw sa loob ng ilang oras.
Ang susunod na hakbang ay panatilihin ang mga karot sa pito hanggang sampung araw sa temperatura na sampu hanggang labing apat na degree. Ang oras na ito ay para sa kanya ng tinaguriang "quarantine", kung saan ang mga nasira at nahawahan na mga pananim na ugat ay tiyak na madarama, at ang menor de edad na pinsala sa makina at mga hiwa ng lugar ay maaantala.
Kaagad bago magpadala ng malutong na mga pananim na ugat para sa pag-iimbak, maingat silang pinagsunod-sunod at masusing napagmasdan, tinatanggihan ang lahat ng mga ispesimen na hindi angkop sa pag-iimbak.
Imbakan sa sup
Maraming mga residente sa tag-init ang matagumpay na nag-iimbak ng mga karot sa ganitong paraan. Upang magawa ito, ang mga drawer at koniperus na sup ay dapat ihanda nang maaga. Para sa pangmatagalang pag-iimbak ng mga karot, ang de-kalidad na koniperus na sup ay isang mahusay na tagapuno. Ang Phytoncides, kung saan mayaman ang mga karayom, ay isang malakas na hadlang sa pagtagos ng lahat ng mga uri ng pathogenic bacteria at pathogenic fungi sa mga ugat na pananim at maiiwasan ang kasunod na pagtubo.
Upang mapanatili ang mga karot sa sup, dapat silang ilagay sa mga kahon sa mga layer, palitan ng sup sa bawat kasunod na layer.
Imbakan sa lumot
Ang pagpipiliang ito ay mangangailangan ng solidong mga kahon at sphagnum lumot. Sa pamamagitan ng paraan, ang mga kahon ay maaaring parehong plastik at ordinaryong mga kahoy.
Hindi hugasan, ngunit lubusang natuyo sa araw, ang mga karot ay unang itinatago sa mga cool na silid sa loob ng 24 na oras, at pagkatapos ay inilalagay sa mga kahon, na pinalitan ang bawat layer ng karot na may isang layer ng sphagnum lumot, na perpektong pinapanatili ang carbon dioxide sa loob ng mga kinakailangang dami, at pati na rin ay may mahalagang katangian ng preservative. Bilang karagdagan, ang magaan na materyal na ito ay hindi nagdaragdag ng karagdagang timbang sa mga kahon ng karot, na hindi masasabi tungkol sa luad at buhangin.
Inirerekumendang:
Paano Maiimbak Nang Maayos Ang Mga Sibuyas. Bahagi 3
Upang mapanatili ang mga sibuyas hangga't maaari, mahalagang isaalang-alang ang halumigmig at temperatura ng hangin sa mga lugar ng pag-iimbak, pati na kung aling mga sibuyas na sibuyas ang lumago para sa kasunod na pag-iimbak. Mayroong iba pang maliliit na trick na magpapahintulot sa iyo na mapanatili ang buo ng sibuyas sa loob ng mahabang panahon. Kung isasaalang-alang mo ang mga ito, ang mga positibong resulta ay hindi ka mananatili sa paghihintay ng matagal, at ang mga bunga ng mga tag-init na paggawa sa kubo ay matutuwa sa iyo hanggang sa bagong ani
Paano Maiimbak Nang Maayos Ang Mga Sibuyas. Bahagi 2
Sa unang bahagi ng artikulo, nalaman namin kung paano maghanda ng mga sibuyas para sa pag-iimbak, pati na rin kung paano matuyo ang mga ito. Ngayon ay oras na upang pag-usapan ang pag-iimbak nito. Dahil sa maraming mga pangyayari, hindi lahat ng mga tao ay masayang nagmamay-ari ng isang pribadong bahay, bodega ng alak, basement o hukay ng garahe. Maraming mga tao ang kailangang mag-imbak ng mga sibuyas sa mga apartment. Gayunpaman, sa wastong pagsisikap, ang gawaing ito ay maaari ding ganap na makaya
Paano Maiimbak Nang Maayos Ang Mga Karot. Bahagi 2
Ang pagpapanatili ng mga karot na makatas at masarap sa buong taglamig ay isang mahirap na gawain, ngunit magagawa. Ang unang bahagi ng artikulo ay hinarap ang paghahanda ng malutong na mga pananim na ugat para sa kasunod na pag-iimbak, pati na rin ang pag-iimbak ng ani ng karot sa sup at sphagnum. Ngayon susubukan naming pag-aralan nang mas detalyado ang mga pamamaraan ng pag-iimbak ng mga ani ng karot sa mga sibuyas na sibuyas, pati na rin sa buhangin at luwad. Ang mga pamamaraang ito ay naglalayon sa ligtas na pag-iimbak ng maliwanag na masustansiyang mga pananim na ugat sa buong panahon ng taglamig
Paano Maiimbak Nang Maayos Ang Mga Karot. Bahagi 3
Bumabalik sa paksa ng pag-iimbak ng mga karot, hindi maaaring mabigo ang isa na banggitin ang maraming iba pang mga paraan ng pag-iimbak nito. Pagkatapos ng lahat, ang mga paghihirap ay nararanasan minsan hindi lamang ng mga nagsisimula. Gayunpaman, kung maingat mong basahin ang lahat ng posibleng mga pagpipilian sa pag-iimbak para sa kagandahan sa ilalim ng lupa at pumili kasama ng mga ito ang pinakaangkop para sa iyong sarili, ang ani ay mapangalagaan sa pinakamahusay na posibleng paraan. Bukod dito, ang lahat ng mga pamamaraan ng pag-iimbak ay medyo simple at ganap na mura
Paano Maiimbak Nang Maayos Ang Mga Sibuyas. Bahagi 1
Kapag ang sibuyas ay naani, ang mga hardinero ay nagtataka kung paano ito pinakamahusay na maiimbak. Gayunpaman, ang gawaing ito ay nasa loob ng kapangyarihan ng lahat. Siyempre, ang pangunahing garantiya ng mahusay na pangangalaga ng mga sibuyas sa taglamig ay ang karampatang at napapanahong pag-aani, subalit, marami rin ang nakasalalay sa mga kondisyon ng pag-iimbak. Kung susundin mo ang lahat ng pangunahing mga rekomendasyon, ang pag-aani ng sibuyas ay ganap na mapanatili sa buong panahon ng taglamig
