2024 May -akda: Gavin MacAdam | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 13:46
Halos lahat ng mga tao ay kumakain ng patatas na may kasiyahan. Ang isang bihirang kapistahan ay maaaring magawa nang wala ito: ang mga patatas ay inihurnong, inilalagay sa mga sopas, sa masaganang mga salad at sa mga pangunahing kurso, at pati na rin masarap na meryenda ay ginawa mula rito. Sanay na kaming makakita ng patatas sa aming mesa anumang oras ng taon. At upang makakain ng mumo ng patatas sa taglamig, mahalagang alagaan ang kanilang tamang pag-iimbak. Kung malapitan mo ang isyung ito, ang pag-save ng patatas hanggang sa bagong panahon ay hindi magiging mahirap
Paghahanda upang magpadala ng patatas para sa pag-iimbak
Siyempre, ang pinakamahalagang bagay ay upang makahanap ng pinakaangkop na lokasyon ng imbakan. Mahalaga na ito ay tuyo at sapat na cool. At ang gayong lugar ay dapat na ilawan sa isang minimum. Sa taglamig, mahalagang subukang mag-imbak ng patatas sa temperatura na dalawa hanggang tatlong degree. Sa mas malamig na kondisyon, magsisimulang mawala ang lasa nito at hindi magkakaroon ng pinaka kaaya-aya na sweetish aftertaste. At ang halumigmig sa mga lugar ng pag-iimbak ay hindi dapat mahulog sa ibaba 85%.
Matapos mahukay o mabili ang mga patatas, kailangan nilang matuyo nang lubusan. Sa isip, pinatuyo ito sa labas. Kung ang mga patatas ay lumalaki sa kanilang sariling lugar, mas mainam na maghukay sila sa malinaw, maaraw na panahon upang agad na ikalat ito upang matuyo. Sa gayon, kung nagkakaroon ka ng paghuhukay ng patatas sa maulang panahon, maaari mong itabi ang mga ito upang matuyo sa garahe, pati na rin sa pasukan o sa bahay ng bansa - mahalaga na ang bubong ay pinipigilan ang karagdagang kahalumigmigan ang mga patatas.
Dagdag dito, kapag ang lahat ng mga patatas ay ganap na tuyo, sila ay maingat na pinagsunod-sunod, tinatanggihan ang mga nasira, bulok at berdeng mga nodule. Napakahalaga nito dahil ang pag-iimbak ng mga sirang tubers sa tabi ng buong tubers ay puno ng hindi kanais-nais na mga kahihinatnan.
Paano magtipid
Para sa wastong pag-iimbak ng mga patatas sa taglamig, perpekto ang mga air-permeable bins o maluwang na kahon na gawa sa kahoy. Sa kasong ito, inirerekumenda ang mga kahon na mailagay sa mababang suporta. At kung ang mga tubers ay nakaimbak sa mga basurahan, inirerekumenda na ibuhos ang mga ito nang hindi mas mataas sa isa at kalahating metro.
Upang maiwasan ang pag-usbong ng mga tubers ng patatas habang nag-iimbak, pinapayuhan ng mga eksperto na maglagay ng maraming hinog na mansanas sa mga kahon na may patatas. At ang mga patatas na ipinadala sa mga bins ay natatakpan ng isang lumang kumot o burlap - ang hakbang na ito ay naglalayong protektahan ang pang-itaas na patatas na layer mula sa pagyeyelo.
Sa pamamagitan ng paraan, ang ilang mga hardinero ay nag-iimbak ng mga pananim ng patatas sa dayami - una, ang mga tubers ay inilalagay sa isang kama ng dayami, pagkatapos kung saan ang lahat ng kasunod na mga layer ay sagana na pinalipat ng dayami.
Paano mag-imbak ng patatas sa isang apartment
Sa mga kondisyon sa lunsod, sa kawalan ng isang cellar o basement, pinapayagan na itabi ang ani ng patatas sa apartment, mas tiyak, sa balkonahe. Upang magawa ito, kakailanganin mo ang isang selyadong at sapat na malakas na lalagyan, halimbawa, isang mahusay at solidong kahon na may kapasidad na hindi hihigit sa 320 kg. Kapaki-pakinabang na mag-install ng pangalawang ilalim at ibigay ang kahon na may isang dobleng takip. At ang lahat ng mga nagresultang void ay dapat na puno ng maluwag na sup o de-kalidad na pagkakabukod. Mabuti rin ang Styrofoam.
Mahusay kung ang kahon na inilaan para sa pag-iimbak ng patatas ay gawa sa makapal na playwud, matibay na lining o mga tabla na dila-at-uka. Upang madagdagan ang paglaban ng kahalumigmigan, ipinapayong ipinta ang kahon. At upang mapanatili ang isang matatag na temperatura, hindi nasasaktan ang pag-install ng isang pares ng 15-watt bombilya bawat isa sa loob. Upang ang mga lamp na ito ay awtomatikong magaan sa panahon ng pagbawas ng temperatura, masarap na mag-install ng isang thermal relay. O bigyan ng kasangkapan ang isa sa mga dingding ng kahon ng isang thermometer at manu-manong i-on ang mga lampara sa lalong madaling magsimulang bumaba ang thermometer. Sa gayon, upang ang mga patatas ay hindi magsisimulang maging berde sa ilalim ng impluwensya ng ilaw, ang mga lampara ay kailangang pinturahan ng madilim na pintura. Magiging kapaki-pakinabang din upang takpan ang mga patatas mismo ng isang madilim na kulay na materyal.
Sa kawalan ng isang balkonahe, pinapayagan ang mga nodule na itago sa anumang madilim na lugar sa apartment. Sa sitwasyong ito lamang, ang kanilang buhay na istante ay karaniwang hindi hihigit sa isang buwan, at pagkatapos ng panahong ito, magsisimulang lumaki o matuyo ang mga tubers.
Tulad ng para sa ref, na madalas na nag-iimbak ng isang malaking halaga ng iba't ibang mga gulay at prutas, ang pagpipiliang ito ng imbakan ay kategorya na hindi angkop para sa patatas. Ang almirol na nakapaloob dito sa maraming dami, sa ilalim ng impluwensya ng mababang temperatura, ay unti-unting magsisimulang maging asukal, at lubos nitong masisira ang lasa ng patatas. Bilang karagdagan, ang mga tubers na nakaimbak sa ref ay mabilis na mabulok at basang-basa. Bukod dito, walang ref na may kakayahang humawak ng mga suplay ng patatas sa isang buong panahon.
Inirerekumendang:
Paano Maiimbak Nang Tama Ang Mga Kamatis. Bahagi 3
Mayroong maraming mga paraan upang mapanatili ang iyong ani ng kamatis, at ang bawat isa sa kanila ay lubos na mabisa. Tatalakayin ng ikatlong bahagi ng artikulo ang mga lihim ng maagang pagkahinog at matagumpay na pag-iimbak ng masarap at malusog na gulay. Ito ay naka-out na maaari mong i-save ang mga kamatis hindi lamang buo, ngunit din sa hiwa form. At ang mga kamatis na nagsisimulang lumala ay posible na muling buhayin. Kung paano ito gawin ay ilalarawan sa ibaba
Paano Maiimbak Nang Tama Ang Mga Kamatis. Bahagi 2
Nalaman kung paano mag-iimbak ng mga sariwa, berde at pinatuyong sun na mga kamatis, maaari kang magpatuloy upang pamilyar sa impormasyon kung paano mapangalagaan ang mga naka-kahong at pinatuyong prutas. Ang mga patakaran para sa pag-iimbak ng mga kamatis sa ref ay hindi rin papansinin. Bagaman hindi pinayuhan na panatilihin ang mga ito roon, kung minsan kinakailangan pa ring palamig ang mga kamatis, upang ang nasabing kaalaman ay magiging kapaki-pakinabang para sa bawat maybahay
Paano Maiimbak Nang Tama Ang Mga Kamatis. Bahagi 1
Ang kamatis, na malugod na tinukoy bilang "gintong mansanas", ay isang masarap na gulay na nag-ugat sa halos bawat mesa matagal na ang nakalilipas. Ginagamit ang mga kamatis upang maghanda ng magaan na pagkain at masarap na masarap na meryenda. Ngunit malayo sa laging posible na panatilihin silang masarap at mabango tulad ng una. Upang ang mga "ginintuang mansanas" ay hindi maging walang lasa at walang lasa, at ang oras na ginugol sa pagpapalaki ng pinakahihintay na ani ay hindi nasayang, ang mga prutas ay dapat na itago nang tama. Gayunpaman, ang gawaing ito ay nasa loob ng kapangyarihan ng lahat
Paano Maiimbak Nang Tama Ang Patatas. Bahagi 2
Tila na sa unang tingin, ang pamamaraan para sa pag-iimbak ng patatas, na kung saan ay simple, talagang nangangailangan ng isang responsableng diskarte at ilang kaalaman. Kadalasan, maraming mga residente ng tag-init ang nagkakamali sa elementarya at nakakainis kapag nag-iimbak ng mga pananim ng patatas, na ang resulta ay isang kapansin-pansin na pagbawas sa bilang ng mga nakakain na tuber. Upang maiwasan ito, kailangan mong pamilyar sa pangunahing mga nuances ng pag-iimbak ng isang patatas na mas mahusay. Tulad ng sinasabi nila, ang forewarned ay forearmed
Paano Maiimbak Nang Tama Ang Mga Pipino. Bahagi 2
Mayroong isang bilang ng mga kundisyon na kailangang matugunan upang mapanatiling malakas at sariwa ang mga pipino. Ang temperatura ng pag-iimbak ay may mahalagang papel sa kanilang kaligtasan. Anong mga pipino ang magiging pinakaangkop para sa pag-iimbak at kung paano iimbak ang mga ito sa ref ay nabanggit sa unang bahagi ng artikulo, at sa pangalawang bahagi ay susuriin namin nang mas malapit ang mga pangunahing tampok ng pag-iimbak ng mga pipino, pati na rin sa halip hindi pangkaraniwang mga pagpipilian para sa pagtatago ng mga ito
