2024 May -akda: Gavin MacAdam | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 13:46
Tila na sa unang tingin, ang pamamaraan para sa pag-iimbak ng patatas, na kung saan ay simple, talagang nangangailangan ng isang responsableng diskarte at ilang kaalaman. Kadalasan, maraming mga residente ng tag-init ang nagkakamali sa elementarya at nakakainis kapag nag-iimbak ng mga pananim ng patatas, na ang resulta ay isang kapansin-pansin na pagbawas sa bilang ng mga nakakain na tuber. Upang maiwasan ito, kailangan mong pamilyar sa mga pangunahing nuances ng pag-iimbak ng isang patatas na mas mahusay. Tulad ng sinasabi nila, ang forewarned ay forearmed
Ang pag-iimbak ng patatas sa mga cellar at cellar
Siyempre, ang cellar at basement ay mahusay na lugar upang mag-imbak ng patatas. Gayunpaman, sa proseso ng pag-iimbak nito sa mga silid na ito, napakahalaga na obserbahan ang mga kondisyon ng termal at ilaw. Kung hindi ito tapos na, ang mga patatas ay mabilis na magiging berde, dahil ang madilim, malamig na mga silid ay nag-aambag sa paggawa ng isang sangkap, nakakalason sa mga tao, na tinatawag na solanine.
Bago ipadala ang mga naani na tubers para sa pag-iimbak, kailangan mong malinis nang malinis ang bodega ng alak o basement, patuyuin ito nang lubusan, at, kung kinakailangan, paputiin ito. Dapat mo ring suriin ang kondisyon ng hood. Ang halumigmig sa mga silid ng pag-iimbak ay dapat na hindi bababa sa 80%, at ang temperatura ng hangin ay dapat nasa saklaw na dalawa hanggang tatlong degree. Sa matataas na temperatura, ang mga patatas ay halos palaging nagsisimulang lumaki, at sa mas mababang temperatura, nagyeyelo sila at nakakakuha ng isang matamis na lasa.
Sa mga cellar na may mga cellar, mas mahusay na mag-imbak ng mga patatas sa mga bins o sa mga kahon na inilagay sa mga paunang handa na istante. At upang maprotektahan ang mga tubers mula sa hindi ginustong pagyeyelo, inirerekumenda na takpan ang mga kahon ng patatas na may isang lumang tela. Sa panahon ng taglamig, dapat kang bumalik sa basement o cellar ng maraming beses upang maingat na maayos ang mga tubers, alisin ang mga nakapirming o bulok na ispesimen.
Ang pangunahing bentahe ng pag-iimbak ng patatas sa mga cool na bodega ng alak at mga cellar ay ang panatilihing mahusay sa kanila sa loob ng walong hanggang sampung buwan.
Tulad ng para sa mga patatas na binhi, itabi ito sa mga basement at cellar sa parehong paraan tulad ng mga regular na patatas.
Mga error sa pag-iimbak ng patatas
Ang sinumang naniniwala na ang anumang pagkakaiba-iba ng patatas ay angkop para sa pangmatagalang imbakan ay nagkakamali. Malayo dito. Halimbawa, ang mga nodule ng maagang-pagkahinog na mga varieties ng patatas ay hindi maiimbak ng mahabang panahon. Kahit na sa pinaka-perpektong mga kundisyon, posible na panatilihin ang mga ito nang hindi hihigit sa hanggang Nobyembre. At pagkatapos ng panahong ito, ang mga tubers ay magsisimulang mag-sprout at matuyo, maging ganap na hindi angkop para sa pagkonsumo. Kaya para sa pangmatagalang pag-iimbak masidhing inirerekomenda na pumili lamang ng mga mid-ripening at late-ripening na mga varieties ng patatas.
Hindi rin sulit na umasa na ang mga patatas na mababa o sa kaduda-dudang kalidad ay makakapagtipig nang ligtas. Ito ay isang malubha at hindi mapapatawad na pagkakamali. Sa buong panahon ng taglamig, ganap na malusog na tubers na may mahusay na kalidad ang matagumpay na naimbak. Samakatuwid, bago itabi ang mga nodule para sa pag-iimbak, hindi lamang sila pinatuyo nang lubusan, ngunit maingat din na pinagsunod-sunod, itinapon ang may sakit, nasira, nabubulok, nag-frost at napakaliit na mga ispesimen.
Pinapayagan na mag-imbak ng patatas kasama ng iba pang mga gulay, ngunit hindi sa kanilang lahat. Bilang isang patakaran, ang mga nodule ng patatas ay perpektong nakaimbak sa tabi ng mga beet na inilatag sa ibabaw ng mga ito. Sa pamamagitan ng paraan, ang beets perpektong sumipsip ng labis na kahalumigmigan, pagprotekta sa patatas mula sa hindi ginustong pagkabulok. Sa gayon, ang kahalumigmigan ay magiging mabuti lamang para sa mga beet.
Ang ilang mga hardinero ay naniniwala na ito ay hindi nagkakahalaga ng pagpili ng patatas sa mga pag-iimbak, upang hindi makapinsala sa kanila sa pamamagitan ng paghahalo ng malusog na tubers sa mga may sakit. Wala sa uri - ang pag-uuri ng mga nakaimbak na tubers ay hindi lamang posible, ngunit kahit na kinakailangan upang maiwasan ang hitsura ng lahat ng mga uri ng mga nakakahawang karamdaman sa kanila. At kung ang mga nabubulok na tubo ay napansin, sa pangkalahatan imposibleng mag-atubiling pag-uuri, dahil ang mga ito ay mga manipestasyon ng malambot na nabubulok na bakterya - isang nakakahawang salot. Sa parehong oras, hindi lamang ang mga patatas na apektado ng malambot na mabulok ang dapat alisin mula sa pag-iimbak, kundi pati na rin ang mga patatas na matatagpuan sa tabi nito. Sa kasong ito posible na ligtas na mai-save ang natitirang ani.
Inirerekumendang:
Paano Maiimbak Nang Tama Ang Mga Kamatis. Bahagi 3
Mayroong maraming mga paraan upang mapanatili ang iyong ani ng kamatis, at ang bawat isa sa kanila ay lubos na mabisa. Tatalakayin ng ikatlong bahagi ng artikulo ang mga lihim ng maagang pagkahinog at matagumpay na pag-iimbak ng masarap at malusog na gulay. Ito ay naka-out na maaari mong i-save ang mga kamatis hindi lamang buo, ngunit din sa hiwa form. At ang mga kamatis na nagsisimulang lumala ay posible na muling buhayin. Kung paano ito gawin ay ilalarawan sa ibaba
Paano Maiimbak Nang Tama Ang Mga Kamatis. Bahagi 2
Nalaman kung paano mag-iimbak ng mga sariwa, berde at pinatuyong sun na mga kamatis, maaari kang magpatuloy upang pamilyar sa impormasyon kung paano mapangalagaan ang mga naka-kahong at pinatuyong prutas. Ang mga patakaran para sa pag-iimbak ng mga kamatis sa ref ay hindi rin papansinin. Bagaman hindi pinayuhan na panatilihin ang mga ito roon, kung minsan kinakailangan pa ring palamig ang mga kamatis, upang ang nasabing kaalaman ay magiging kapaki-pakinabang para sa bawat maybahay
Paano Maiimbak Nang Tama Ang Mga Kamatis. Bahagi 1
Ang kamatis, na malugod na tinukoy bilang "gintong mansanas", ay isang masarap na gulay na nag-ugat sa halos bawat mesa matagal na ang nakalilipas. Ginagamit ang mga kamatis upang maghanda ng magaan na pagkain at masarap na masarap na meryenda. Ngunit malayo sa laging posible na panatilihin silang masarap at mabango tulad ng una. Upang ang mga "ginintuang mansanas" ay hindi maging walang lasa at walang lasa, at ang oras na ginugol sa pagpapalaki ng pinakahihintay na ani ay hindi nasayang, ang mga prutas ay dapat na itago nang tama. Gayunpaman, ang gawaing ito ay nasa loob ng kapangyarihan ng lahat
Paano Maiimbak Nang Tama Ang Patatas. Bahagi 1
Halos lahat ng mga tao ay kumakain ng patatas na may kasiyahan. Ang isang bihirang kapistahan ay maaaring magawa nang wala ito: ang mga patatas ay inihurnong, inilalagay sa mga sopas, sa masaganang mga salad at sa mga pangunahing kurso, at pati na rin masarap na meryenda ay ginawa mula rito. Sanay na kaming makakita ng patatas sa aming mesa anumang oras ng taon. At upang makakain ng mumo ng patatas sa taglamig, mahalagang alagaan ang kanilang tamang pag-iimbak. Kung malapitan mo ang isyung ito, ang pag-save ng patatas hanggang sa bagong panahon ay hindi magiging mahirap
Paano Maiimbak Nang Tama Ang Mga Pipino. Bahagi 2
Mayroong isang bilang ng mga kundisyon na kailangang matugunan upang mapanatiling malakas at sariwa ang mga pipino. Ang temperatura ng pag-iimbak ay may mahalagang papel sa kanilang kaligtasan. Anong mga pipino ang magiging pinakaangkop para sa pag-iimbak at kung paano iimbak ang mga ito sa ref ay nabanggit sa unang bahagi ng artikulo, at sa pangalawang bahagi ay susuriin namin nang mas malapit ang mga pangunahing tampok ng pag-iimbak ng mga pipino, pati na rin sa halip hindi pangkaraniwang mga pagpipilian para sa pagtatago ng mga ito
