2024 May -akda: Gavin MacAdam | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 13:46
Mayroong isang bilang ng mga kundisyon na kailangang matugunan upang mapanatiling malakas at sariwa ang mga pipino. Ang temperatura ng pag-iimbak ay may mahalagang papel sa kanilang kaligtasan. Anong mga pipino ang magiging pinakaangkop para sa pag-iimbak at kung paano iimbak ang mga ito sa ref ay nabanggit sa unang bahagi ng artikulo, at sa pangalawang bahagi ay susuriin namin nang mas malapit ang mga pangunahing tampok ng pag-iimbak ng mga pipino, pati na rin hindi pangkaraniwang mga pagpipilian para sa pagtatago ng mga ito
Paano mag-imbak ng mga pipino
Ang mga nagmamay-ari ng malamig at tuyong basement ay madaling maiimbak ng mga pipino sa loob ng isang buwan o higit pa. Upang gawin ito, ang mga pipino ay nakatiklop sa enameled o ceramic malalim na lalagyan at iwisik ng buhangin. Pinapayagan ding balutin ang bawat pipino sa isang papel na napkin at itabi ito sa mga bag.
Paminsan-minsan, ang mga nakaimbak na prutas ay dapat na siyasatin upang maglaman ng pagkalat ng nabubulok kung nangyari ito. Kung ang mga dilaw na ispesimen na natatakpan ng uhog ay makikita sa mga pipino, dapat silang alisin sa lalong madaling panahon.
Tulad ng pag-iimbak ng mga pipino sa ref, maaari silang maiimbak doon hindi lamang sa bukas na mga bag sa kompartimento ng gulay - maaari mo ring ayusin ang mga pipino sa mga garapon na salamin, na sarado ng mga plastik na takip at inilagay sa ibabang istante ng ref. Ang mga pipino ay madaling maiimbak sa form na ito sa loob ng lima hanggang pitong araw.
Temperatura ng imbakan
Ang buhay ng istante ng mga bagong pipili na pipino ay nakasalalay sa temperatura kung saan ito itatabi: sa temperatura na sampu hanggang labinlimang degree, mananatili sila ng halos apat na araw, mula lima hanggang walong degree - pitong araw, at mula zero hanggang apat na degree - sa loob ng apat na linggo. Kung itatago mo ang mga pipino na naka-freeze (sa mga temperatura mula minus labing-apat hanggang minus labing-walong degree), kung gayon ang berdeng malulutong na prutas ay tatagal ng siyam na buwan.
Mga tampok sa imbakan
Ang mga pipino ay labis na sensitibo sa pagtaas ng pagkatuyo at kahalumigmigan, pati na rin sa biglaang pagbabago ng temperatura. Kapag sa tuyong hangin, mabilis na nawala ang kanilang panlasa at pag-ikit, at sa mahalumigmig at mainit na kalagayan nagsisimula silang mabulok sa lalong madaling panahon. Sa pamamagitan ng paraan, ito ay para sa kadahilanang ito na maraming mga gulay na ibinebenta sa mga tindahan ay waks.
Hindi inirerekumenda na hugasan ang mga pipino bago itago - ang mga lutong bahay na mga pipino mula sa hardin ay mayroon ding proteksyon, kaya't hindi mo agad ito matatanggal. Posibleng maghugas ng gulay bago mag-asin o bago kumain.
At upang mapanatili ang mga pipino na mas mahaba, dapat silang mailagay nang malayo mula sa iba't ibang mga prutas hangga't maaari. Totoo ito lalo na para sa mga saging at peras na may mga mansanas - ang mga hinog na prutas ay gumagawa ng ethylene, na nag-aambag sa kanilang maagang pagkahinog.
Hindi karaniwang mga pagpipilian sa pag-iimbak
Ang lubusang hugasan ng mga sariwang pipino ay dapat na tuyo ng isang tuwalya upang ang lahat ng mga patak ng kahalumigmigan ay mawala. Pagkatapos ang alisan ng balat ng prutas ay natatakpan ng latigo na puting itlog. Kapag pinatatag, bumubuo ito ng isang pelikula na magpapahintulot sa hangin na dumaan, ngunit sa parehong oras ay hindi papayagan ang kahalumigmigan na sumingaw mula sa prutas. Ang mga pipino, na ipinadala sa form na ito sa ref, ay mas matagal na nakaimbak.
Mula sa mga hybrid variety na inilaan para sa paghahanda ng mga salad, kung ang prutas ay may mga buntot, maaaring gawin ang mga orihinal na "bouquets". Upang magawa ito, punan ang isang maliit na garapon ng tubig, pagkatapos ay ilagay ang mga pipino dito gamit ang kanilang mga buntot at ipadala ang nagresultang "bungkos" sa ref. Ang isang pang-araw-araw na pagbabago ng tubig ay makakatulong upang pahabain ang kanilang buhay sa istante.
May isa pang orihinal na paraan upang mapanatili ang mga pipino. Ang suka ay ibinuhos sa isang malalim na enamel na kasirola na tungkol sa isang sent sentimo ang taas at na-install ang isang rehas na bakal. Ang mga pipino ay inilalagay sa sala-sala na ito, at ginagawa nila ito upang ang mga prutas ay hindi makipag-ugnay sa suka. Pagkatapos takpan ang takip ng takip. Ang pagsingaw, ang suka na ibinuhos sa kasirola ay lilikha ng isang sobre ng gas sa paligid ng mga pipino na pumipigil sa pagkabulok.
Ang isang tunay na hanapin ay magiging isang malinis na ilog na matatagpuan sa tabi ng bahay. Kung ito ay magagamit, ang mga pipino ay inilalagay sa isang net at, tinali ang isang maliit na timbang dito, ang lambat ay nahuhulog sa ilog - ang cool na tubig na tumatakbo ay mag-aambag sa isang mas matagal na pag-iimbak ng masarap at malutong na mga pipino.
Inirerekumendang:
Paano Maiimbak Nang Tama Ang Mga Kamatis. Bahagi 3
Mayroong maraming mga paraan upang mapanatili ang iyong ani ng kamatis, at ang bawat isa sa kanila ay lubos na mabisa. Tatalakayin ng ikatlong bahagi ng artikulo ang mga lihim ng maagang pagkahinog at matagumpay na pag-iimbak ng masarap at malusog na gulay. Ito ay naka-out na maaari mong i-save ang mga kamatis hindi lamang buo, ngunit din sa hiwa form. At ang mga kamatis na nagsisimulang lumala ay posible na muling buhayin. Kung paano ito gawin ay ilalarawan sa ibaba
Paano Maiimbak Nang Tama Ang Mga Kamatis. Bahagi 2
Nalaman kung paano mag-iimbak ng mga sariwa, berde at pinatuyong sun na mga kamatis, maaari kang magpatuloy upang pamilyar sa impormasyon kung paano mapangalagaan ang mga naka-kahong at pinatuyong prutas. Ang mga patakaran para sa pag-iimbak ng mga kamatis sa ref ay hindi rin papansinin. Bagaman hindi pinayuhan na panatilihin ang mga ito roon, kung minsan kinakailangan pa ring palamig ang mga kamatis, upang ang nasabing kaalaman ay magiging kapaki-pakinabang para sa bawat maybahay
Paano Maiimbak Nang Tama Ang Mga Kamatis. Bahagi 1
Ang kamatis, na malugod na tinukoy bilang "gintong mansanas", ay isang masarap na gulay na nag-ugat sa halos bawat mesa matagal na ang nakalilipas. Ginagamit ang mga kamatis upang maghanda ng magaan na pagkain at masarap na masarap na meryenda. Ngunit malayo sa laging posible na panatilihin silang masarap at mabango tulad ng una. Upang ang mga "ginintuang mansanas" ay hindi maging walang lasa at walang lasa, at ang oras na ginugol sa pagpapalaki ng pinakahihintay na ani ay hindi nasayang, ang mga prutas ay dapat na itago nang tama. Gayunpaman, ang gawaing ito ay nasa loob ng kapangyarihan ng lahat
Paano Maiimbak Nang Tama Ang Mga Pipino. Bahagi 1
Ang bawat tao'y gustung-gusto ng mga pipino - ang isang tao ay mas gusto ang gulay na ito sa mga salad, at may isang taong ginusto na gumawa ng mahusay na paghahanda dito. Gayunpaman, hindi alam ng lahat kung paano maayos na itago ang mga pipino upang manatili silang nababanat at kasing sariwa hangga't maaari hangga't maaari. Kung susundin mo ang isang bilang ng mga simpleng rekomendasyon, maaari kang magbusog sa mga sariwang pipino nang higit sa isang buwan. At ang mga pipino na inilaan para sa pag-atsara at pag-atsara ay mananatili sa kanilang panlasa sa pinakamahusay na posibleng paraan
Paano Maiimbak Nang Tama Ang Mga Peras. Bahagi 2
Upang mapangalagaan ang mga peras hangga't maaari, mahalagang mahigpit na sundin ang mga patakaran para sa kanilang pag-iimbak. Sa unang bahagi ng artikulo, pinag-usapan namin ang tungkol sa pinakaangkop na mga pagkakaiba-iba ng mga peras para sa pangmatagalang imbakan, pati na rin tungkol sa kung saan pinakamahusay na itago ang mga mabangong prutas at kung anong temperatura ang magiging pinakamainam para dito. Ngayon nananatili itong malaman kung ang mga peras ay maaaring itabi sa tabi ng iba pang mga prutas at gulay at kung paano pinakamahusay na maiimbak ang mga ito
