Paano Maiimbak Nang Tama Ang Mga Pipino. Bahagi 1

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Paano Maiimbak Nang Tama Ang Mga Pipino. Bahagi 1

Video: Paano Maiimbak Nang Tama Ang Mga Pipino. Bahagi 1
Video: Grow Organic Cucumber at Home | A Step-By-Step Guide To Grow Cucumber Successful 2024, Mayo
Paano Maiimbak Nang Tama Ang Mga Pipino. Bahagi 1
Paano Maiimbak Nang Tama Ang Mga Pipino. Bahagi 1
Anonim
Paano maiimbak nang tama ang mga pipino. Bahagi 1
Paano maiimbak nang tama ang mga pipino. Bahagi 1

Ang bawat tao'y gustung-gusto ng mga pipino - ang isang tao ay mas gusto ang gulay na ito sa mga salad, at may isang taong ginusto na gumawa ng mahusay na paghahanda dito. Gayunpaman, hindi alam ng lahat kung paano maayos na itago ang mga pipino upang manatili silang nababanat at kasing sariwa hangga't maaari hangga't maaari. Kung susundin mo ang isang bilang ng mga simpleng rekomendasyon, maaari kang magbusog sa mga sariwang pipino nang higit sa isang buwan. At ang mga pipino na inilaan para sa pag-atsara at pag-atsara ay mananatili sa kanilang panlasa sa pinakamahusay na posibleng paraan

Ang pinakaangkop na mga pipino para sa pag-iimbak

Hindi lahat ng mga pipino ay maaaring maiimbak ng mahabang panahon, kahit na inilalagay ito sa ref para sa hangaring ito. Ang pinakamadaling paraan upang makatipid ng mga sariwang pipino, na lumaki sa bukas na bukid at direktang nakolekta mula sa mga kama. Ang kanilang balat ay dapat na sapat na matatag, nang walang anumang nabubulok na lugar o anumang pinsala. Gayundin, ang lahat ng mga pipino ay dapat na tuyo at malinis.

Ang mga varieties ng greenhouse salad na may napaka-maselan na mga balat ay karaniwang nakaimbak ng ilang araw lamang. Kung ang mga pipino ay binili sa tinatakan na packaging sa isang tindahan, mas mabuti na huwag buksan ang mga ito nang maaga, dahil sa dalawa o tatlong araw lamang sila ay magiging masama. At sa mga pakete, napapaligiran ng carbon dioxide na inilalabas ng mga ito, ang mga malutong gulay ay maaaring tumagal ng isang buwan o higit pa.

Larawan
Larawan

Kapag bumibili ng mga pipino sa isang tindahan, hindi maibawas ng isang tao ang katotohanan na bago pumasok sa tindahan, nakaimbak na sila sa isang lugar pagkatapos na pumili sila. Kung nais mong panatilihin ang mga ito sa ref, mas mahusay na ihinto ang pagpipilian sa pinakamakapal na medium-size na mga pipino, kung saan walang mga bakas ng mabulok at iba't ibang mga pinsala. Ang mga napakaraming pipino ay karaniwang hindi gaanong masarap, at ang napakaraming gulay ay natutuyo nang mabilis. Tulad ng para sa bahagyang nalalanta na mga pipino, mas mahusay na gamitin ang mga ito mismo sa araw ng pagbili.

Mga pipino para sa mga salad at pag-atsara

Siyempre, walang magtatalo na mas sariwa ang mga pipino, mas masarap at mas kaakit-akit sila. Ang mga gulay na ito ay itinuturing na pinaka masarap kaagad pagkatapos na ani, sa mga unang ilang oras. Kaya't kung balak mong gupitin lamang ang isang pares ng mga sariwang pipino sa isang salad, mas mahusay na bumili ng mga sariwang gulay sa bawat oras - walang point sa paggawa ng lingguhang mga stock sa kasong ito. Bilang karagdagan, ang mga sariwang pipino ay mas masarap at makatas.

Kung ang mga pipino ay binili para sa kasunod na pag-atsara o pag-aasin, maaari silang ibabad sa tubig - kung ang tubig ay binago sa isang napapanahong paraan, ang mga pipino ay mananatili sa form na ito hanggang sa tatlong araw. Sa parehong oras, hindi sila mawawala at mananatiling nababanat. Mahusay na itago ang iyong mga pipino sa isang timba ng tubig sa isang tuyo, cool na lugar at wala sa direktang sikat ng araw.

Larawan
Larawan

Kung maraming mga pipino, kailangan nilang magbigay ng wastong mga kondisyon sa pag-iimbak. Maaari kang bumuo ng isang maluwang na rak para dito - isang disenteng bilang ng mga kahon na may mga pipino ang magkakasya sa mga istante nito.

Malamig na imbakan

Ang mga sariwang pipino na nakolekta mula sa mga kama ay nakaimbak sa ref sa loob ng tatlo hanggang limang araw (para dito inilalagay sila sa kompartimento ng gulay), at ang mga cucumber ng greenhouse store ay itatabi sa mga ganitong kondisyon nang medyo mas mahaba - pito hanggang walong araw. Ang pinakamahalagang bagay kapag ang pag-iimbak ng mga pipino sa ref ay hindi upang itali ang mga ito nang mahigpit sa mga bag. Ang mga berdeng gulay na ito ay 95% na tubig, bukod dito, naglalabas sila ng tubig sa pag-iimbak. At kung hindi mo hahayaan silang huminga, pagkatapos ay mabilis na masama ang mga pipino. Kaya sa ref sila ay nakaimbak ng eksklusibo sa bukas na mga bag.

Ang buhay ng istante ng mga pipino sa ref ay nakasalalay hindi lamang sa panahon, kundi pati na rin sa kanilang pagkakaiba-iba. Ang mga pipino ng tindahan ng taglamig at tagsibol ay pinapanatili nang maayos sa kanilang karaniwang kondisyon sa bahay sa loob ng isang linggo - ang kanilang panlasa ay nananatiling hindi nagbabago. Ngunit ang mga lutong bahay na pipino na nakolekta mula sa mga kama, ipinapayong itago nang kaunti hangga't maaari. Sa prinsipyo, ito ay lubos na lohikal - mas natural ang produkto, mas mabilis itong lumala at mas kaunti itong naiimbak.

Inirerekumendang: