2024 May -akda: Gavin MacAdam | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 13:46
Upang mapangalagaan ang mga peras hangga't maaari, mahalagang mahigpit na sundin ang mga patakaran para sa kanilang pag-iimbak. Sa unang bahagi ng artikulo, pinag-usapan namin ang tungkol sa pinakaangkop na mga pagkakaiba-iba ng mga peras para sa pangmatagalang imbakan, pati na rin tungkol sa kung saan pinakamahusay na itago ang mga mabangong prutas at kung anong temperatura ang magiging pinakamainam para dito. Ngayon ay nananatili pa rin upang malaman kung ang mga peras ay maaaring itabi sa tabi ng iba pang mga prutas at gulay at kung paano pinakamahusay na maiimbak ang mga ito
Maaari bang itago ang mga peras kasama ang iba pang mga gulay at prutas
Lubhang hindi kanais-nais na mag-imbak ng mga peras sa tabi ng anumang prutas o gulay - ang huli ay madaling ibahagi sa mga peras ang kanilang katangian na amoy para lamang sa kanila. Bilang isang resulta, ang mga naka-ani na peras ay magpapalala at magsisimulang mawala hindi lamang ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian, kundi pati na rin ang kanilang panlasa.
Ano at paano iimbak ang mga peras
Lubhang hindi kanais-nais na mag-imbak ng mga peras sa sahig nang maramihan, dahil mabilis silang mabulok. Samakatuwid, kailangan mong alagaan ang isang naaangkop na lalagyan para sa pagtatago ng mga malulusog na prutas. Siyempre, pinakamahusay na gumagana ang mga drawer para dito. At upang ang mga peras ay patuloy na makatanggap ng kinakailangang dami ng hangin, ang lahat ng mga lalagyan ay dapat na kinakailangang magkaroon ng maliliit na butas.
Ang mga peras sa mga kahon ay inilalagay sa mga layer, binabago ang bawat layer na may dayami o iwiwisik ito ng maliit na mga ahit na kahoy. Maaari mong baguhin ang anyo ng mga layer ng peras at papel (sa dalawa o tatlong mga layer), pati na rin mga dahon ng oak o maple. Mabuti rin ang lumot para sa hangaring ito.
Kung walang mga kahon na angkop para sa pag-iimbak ng mga peras, pagkatapos ay maaari kang bumuo ng mga maginhawang kahoy na stand o racks. Ang mga kinatatayuan ay kinakailangang tumaas sa itaas ng sahig, perpekto sa pamamagitan ng sampu hanggang labinlimang sentimo. Tulad ng para sa shelving, dapat silang mai-install malapit sa mga dingding.
Ilagay ang mga peras sa mga handa na istante na may mga buntot. Pinapayagan na itabi ang mga ito sa maraming mga layer, alternating bawat layer na may dayami o ahit.
Mas gusto ng ilang mga hardinero na itago ang kanilang ani ng peras sa buhangin. Una, ang ilalim ng lalagyan ay natakpan ng papel, at dinidisimpekta (ng masusing pag-init) buhangin ay ibinuhos sa papel. Kailangan mong ibuhos ito sa isang maliit na layer. At ang mga peras ay inilalagay sa buhangin upang hindi sila makipag-ugnay sa bawat isa. Susunod, ang lalagyan ay napuno sa tuktok, mga alternating layer ng peras na may mga layer ng buhangin. At sa wakas, mula sa itaas, ang lahat ng mga prutas ay lubusang natatakpan ng buhangin. Bakit maganda ang pamamaraang ito? Hindi pinapayagan ng buhangin na maabot ng hangin ang mga peras, ayon sa pagkakasunud-sunod, hindi sila magpapaliit. At ang buhangin ay sumisipsip ng lahat ng kahalumigmigan mula sa hangin.
Bilang karagdagan, maaari mong subukang lumikha ng mga kundisyon para sa mga peras na mas malapit hangga't maaari sa "mapanganib na kapaligiran". Upang gawin ito, inilalagay ang mga ito sa mga polyethylene bag at selyadong hermetiko - magagawa ito gamit ang isang pinainit na kutsilyo. Kinakailangan upang matiyak na walang mga pagbutas sa mga bag. Ito ay pantay na mahalaga na obserbahan ang sumusunod na kondisyon - ang temperatura ng mga peras na inilagay sa mga bag ay dapat na katumbas ng temperatura ng hangin sa lugar ng pag-iimbak. Kung hindi mo pinapansin ang panuntunang ito, mabubulok nang mabilis ang mga prutas, dahil magsisimula nang kolektahin ang kahalumigmigan sa loob ng mga bag.
Kaya, kung maraming mga peras, posible na panatilihin ang mga ito sa ref. Kahit na ang mga pagkakaiba-iba ng peras ng taglagas ay maaaring mabuhay sa mga naturang kondisyon hanggang sa lima hanggang anim na buwan. At ang mga pagkakaiba-iba ng taglamig ay madaling mahiga sa ref sa loob ng anim hanggang walong buwan.
Sa buong panahon ng pag-iimbak ng mga peras, ang mga prutas ay dapat na maingat na masubaybayan at pinagsunod-sunod sa isang napapanahong paraan, tinatanggihan ang mga nasirang ispesimen. Napakahalaga nito sapagkat ang bahid at bulok na mga peras ay maaaring humantong sa pagkamatay ng buong ani.
Ano ang iba pang form na nakaimbak sa mga peras?
Ang mga peras ay maaaring itago hindi lamang sariwa - ginagamit ang mga ito upang makagawa ng mahusay na mga jam, pinapanatili at marmalades. At sila ay pinatuyo din - ang mahusay na mga compote ay maaaring lutuin mula sa pinatuyong prutas. Sa pamamagitan ng paraan, ang mga pinatuyong peras ay madaling maiimbak ng maraming taon.
Inirerekumendang:
Paano Maiimbak Nang Tama Ang Mga Kamatis. Bahagi 3
Mayroong maraming mga paraan upang mapanatili ang iyong ani ng kamatis, at ang bawat isa sa kanila ay lubos na mabisa. Tatalakayin ng ikatlong bahagi ng artikulo ang mga lihim ng maagang pagkahinog at matagumpay na pag-iimbak ng masarap at malusog na gulay. Ito ay naka-out na maaari mong i-save ang mga kamatis hindi lamang buo, ngunit din sa hiwa form. At ang mga kamatis na nagsisimulang lumala ay posible na muling buhayin. Kung paano ito gawin ay ilalarawan sa ibaba
Paano Maiimbak Nang Tama Ang Mga Kamatis. Bahagi 2
Nalaman kung paano mag-iimbak ng mga sariwa, berde at pinatuyong sun na mga kamatis, maaari kang magpatuloy upang pamilyar sa impormasyon kung paano mapangalagaan ang mga naka-kahong at pinatuyong prutas. Ang mga patakaran para sa pag-iimbak ng mga kamatis sa ref ay hindi rin papansinin. Bagaman hindi pinayuhan na panatilihin ang mga ito roon, kung minsan kinakailangan pa ring palamig ang mga kamatis, upang ang nasabing kaalaman ay magiging kapaki-pakinabang para sa bawat maybahay
Paano Maiimbak Nang Tama Ang Mga Kamatis. Bahagi 1
Ang kamatis, na malugod na tinukoy bilang "gintong mansanas", ay isang masarap na gulay na nag-ugat sa halos bawat mesa matagal na ang nakalilipas. Ginagamit ang mga kamatis upang maghanda ng magaan na pagkain at masarap na masarap na meryenda. Ngunit malayo sa laging posible na panatilihin silang masarap at mabango tulad ng una. Upang ang mga "ginintuang mansanas" ay hindi maging walang lasa at walang lasa, at ang oras na ginugol sa pagpapalaki ng pinakahihintay na ani ay hindi nasayang, ang mga prutas ay dapat na itago nang tama. Gayunpaman, ang gawaing ito ay nasa loob ng kapangyarihan ng lahat
Paano Maiimbak Nang Tama Ang Mga Pipino. Bahagi 2
Mayroong isang bilang ng mga kundisyon na kailangang matugunan upang mapanatiling malakas at sariwa ang mga pipino. Ang temperatura ng pag-iimbak ay may mahalagang papel sa kanilang kaligtasan. Anong mga pipino ang magiging pinakaangkop para sa pag-iimbak at kung paano iimbak ang mga ito sa ref ay nabanggit sa unang bahagi ng artikulo, at sa pangalawang bahagi ay susuriin namin nang mas malapit ang mga pangunahing tampok ng pag-iimbak ng mga pipino, pati na rin sa halip hindi pangkaraniwang mga pagpipilian para sa pagtatago ng mga ito
Paano Maiimbak Nang Tama Ang Mga Peras. Bahagi 1
Halos lahat ay mahilig sa makatas at masarap na mga peras. Ang bawat pangarap ng residente ng tag-init ay mapanatili ang mga malulusog na prutas hangga't maaari, upang sa anumang oras ng taon ay masisiyahan ka sa isang sariwang mabangong peras. Gayunpaman, magagawa ng lahat ang gawaing ito, ang pinakamahalagang bagay ay ang malaman ang pangunahing mga patakaran para sa pag-iimbak ng mga kamangha-manghang mga prutas na ito at upang pumili ng tama ng mga pagkakaiba-iba para sa kanilang pangmatagalang imbakan
