2024 May -akda: Gavin MacAdam | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 13:46
Matapos suriin ang impormasyon tungkol sa kung aling mga kalabasa ang pinakamahusay na angkop para sa pag-iimbak, pati na rin kung saan at sa anong form mas mahusay na itago ito at kung paano ligtas na mapanatili ang itinatangi na ani sa basement, oras na upang magpatuloy sa pangunahing mga nuances ng pag-iimbak ng kalabasa sa bahay. Sa isang karaniwang apartment ng lungsod, makakapag-save ka ng mga makatas na kalabasa sa pantry, sa isang may baso na loggia o balkonahe, o sa ref. At kung napakaraming gulay ang naani, hindi kapani-paniwalang masarap na mga prutas na candied, ang pinaka maselan na niligis na patatas, juice ng bitamina o kahit na mga adobo na gulay na salad ay maaaring gawin mula sa bahagi ng pag-aani
Imbakan sa apartment
Ang kalabasa ay isang malaking gulay, kaya't maaaring maging napaka-problema upang maiimbak ito sa mga apartment ng lungsod. Bilang karagdagan, ang kalabasa ay nangangailangan ng kadiliman at lamig at tumatagal ng maraming puwang.
Sa isip, kung ang apartment ay may pantry, ang kalabasa ay dapat itago doon, paglalagay ng mga prutas sa mga istante na espesyal na nilagyan para sa kanila. Pinakamahalaga, ang pantry ay dapat na sapat na malamig.
Kung walang storage room sa apartment, maaari kang bumuo ng maraming mga istante sa glazed balkonahe o loggia. Maingat na inilalagay ang kalabasa sa kanila upang maibukod ang prutas mula sa paghawak sa bawat isa. At upang ang mga direktang sinag ng araw ay hindi mahulog sa mga kalabasa, dapat silang takpan ng isang makapal na tela. Paminsan-minsan kailangan mong siyasatin ang mga prutas para sa kanilang integridad. Kung biglang tumama ang malubhang mga frost, ang kalabasa ay kailangang balot nang mahigpit at mainit - kinukunsinti nito nang masama ang mga negatibong temperatura.
Tulad ng para sa pagtatago ng kalabasa sa ilalim ng kama o sa kusina, malayo ito sa mga pinakamahusay na pagpipilian para sa pag-iimbak ng isang mahalagang gulay.
Malamig na imbakan
Mahusay na itago ang kalabasa sa freezer - makakatulong ito upang mai-save hindi lamang ang puwang sa ref, kundi pati na rin ang oras na ginugol sa hinaharap sa paghahanda nito. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang kalabasa ay dapat na i-freeze ng buong peeled at napalaya mula sa mga binhi. Sumang-ayon, napaka-maginhawa.
Ang kalabasa na pulbos ay pinuputol at tinadtad sa isang kudkuran, pagkatapos na ito ay nakabalot sa maliliit na plastic bag (kailangang alisin ang labis na hangin) o sa mga espesyal na trays para sa pagyeyelo at ang lalagyan ay hermetically sarado. Ang mga nasabing semi-tapos na produkto ay madaling maiimbak sa freezer hanggang sa sampu hanggang labindalawang buwan.
Pag-iimbak ng pinutol na prutas
Malamang na ang isang tao nang sabay-sabay ay namamahala nang buong magamit ang isang malaking kalabasa. Iyon ang dahilan kung bakit marami ang nagtataka kung paano makatipid ng mga pinutol na gulay. Kung sakaling may kaunting mga kalabasa, kung gayon ang mga prutas, na balatan mula sa mga binhi at gupitin sa maraming piraso, ay maaaring mailagay sa ref. Kung balot mo ang isang hiwa ng kalabasa na may ordinaryong film na kumapit, pagkatapos ay maiimbak ito para sa isa at kalahating hanggang dalawang linggo, at kung ibalot mo ito sa foil, pagkatapos ay tataas ang buhay ng istante nito sa isang buwan. Totoo, ang gayong balot ay kailangang mabago paminsan-minsan. At upang ang mga hiwa ng hiwa ay hindi mawala at matuyo, sila ay greased ng langis ng halaman. Kung nais mong palawakin pa ang buhay ng istante ng kalabasa, mas mahusay na mag-resort sa paraan ng pag-iimbak na inilarawan sa itaas sa freezer.
Karaniwan itong tumatagal ng apat hanggang limang oras upang matunaw ang mga pinutol na gulay. Kung kailangan mo ng kalabasa upang mas mabilis na mag-defrost, hindi ipinagbabawal na gumamit ng pinabilis na pagpipilian sa defrosting sa oven o sa microwave.
Tuyong imbakan
Ang isa pang mahusay na paraan upang mapanatili ang masustansiyang kalabasa ay upang mapanatili itong tuyo. Aalisin ng pamamaraang ito ang pangangailangan na seryosong pag-isipan kung saan maaari kang maglagay ng isang malaking halaga ng medyo malalaking prutas, dahil sa panahon ng pagpapatayo, kapansin-pansin na bumababa ang laki ng kalabasa. At maaari mong patuyuin ito sa temperatura na limampu hanggang animnapung degree sa isang oven o sa isang electric dryer.
Kaagad bago matuyo, ang lahat ng mga kalabasa ay pinuputol sa maliliit na hiwa na hindi hihigit sa isang sentimetro na makapal, pagkatapos na ito ay blanched at iniwan upang matuyo nang lubusan para sa isang sandali. At iniimbak nila ang pinatuyong kalabasa sa napakahigpit na selyadong mga lalagyan, inililipat ang mga layer nito ng malinis na pergamino. Gamit ang tamang diskarte, ang kalabasa ay mananatiling tuyo sa halos isang taon. Kaya, kung ayaw mong matuyo ang mga prutas, maaari mo lang itong asin.
Inirerekumendang:
Paano Maiimbak Nang Maayos Ang Cilantro. Bahagi 1
Maraming tao ang gustung-gusto ng cilantro, ngunit ang pagpapanatili ng masarap na damo na sariwa ay hindi palaging madali - madalas itong nagsisimulang gumapang at mabulok. Gayunpaman, kung malapitan mo ang isyu ng pag-iimbak nito, mapapanatili mong sariwa ang cilantro kahit na sa loob ng maraming buwan. At pagkatapos ay masisiyahan ka sa mga masasarap na pinggan na may mga sariwang halaman sa buong panahon
Paano Maiimbak Nang Maayos Ang Cilantro. Bahagi 3
Pagpapatuloy sa paksa ng pag-iimbak ng cilantro, hindi maaaring mabigo ang isa na banggitin ang pag-iimbak nito sa lalong popular na mga twalya ng papel - parehong basa at tuyo. Kung sa unang kaso ang mga gulay ay magtatagal ng halos lima hanggang pitong araw, pagkatapos ay papayagan ka ng pangalawang pagpipilian na panatilihin mo ito sa dalawa hanggang tatlong linggo. Gayunpaman, ang bawat isa sa mga pamamaraang ito ay mabuti sa sarili nitong pamamaraan, kaya't ang parehong mga pagpipilian ay nararapat pansinin. At alin ang gagamitin - ang bawat isa ay nagpapasya para sa kanyang sarili
Paano Maiimbak Nang Maayos Ang Mga Sibuyas. Bahagi 3
Upang mapanatili ang mga sibuyas hangga't maaari, mahalagang isaalang-alang ang halumigmig at temperatura ng hangin sa mga lugar ng pag-iimbak, pati na kung aling mga sibuyas na sibuyas ang lumago para sa kasunod na pag-iimbak. Mayroong iba pang maliliit na trick na magpapahintulot sa iyo na mapanatili ang buo ng sibuyas sa loob ng mahabang panahon. Kung isasaalang-alang mo ang mga ito, ang mga positibong resulta ay hindi ka mananatili sa paghihintay ng matagal, at ang mga bunga ng mga tag-init na paggawa sa kubo ay matutuwa sa iyo hanggang sa bagong ani
Paano Maiimbak Nang Maayos Ang Mga Sibuyas. Bahagi 2
Sa unang bahagi ng artikulo, nalaman namin kung paano maghanda ng mga sibuyas para sa pag-iimbak, pati na rin kung paano matuyo ang mga ito. Ngayon ay oras na upang pag-usapan ang pag-iimbak nito. Dahil sa maraming mga pangyayari, hindi lahat ng mga tao ay masayang nagmamay-ari ng isang pribadong bahay, bodega ng alak, basement o hukay ng garahe. Maraming mga tao ang kailangang mag-imbak ng mga sibuyas sa mga apartment. Gayunpaman, sa wastong pagsisikap, ang gawaing ito ay maaari ding ganap na makaya
Paano Maiimbak Nang Maayos Ang Kalabasa. Bahagi 1
Ang kalabasa ay napaka malusog at masarap sa anumang anyo. Bilang karagdagan, mainam ito para sa pandiyeta at pagkain ng sanggol, sapagkat naglalaman ito ng isang natatanging bitamina T na hindi matatagpuan sa iba pang mga gulay. Kung regular kang kumakain ng mga pinggan ng kalabasa, hindi mo lamang maibsan ang pagkapagod at pagkamayamutin, ngunit kapansin-pansin ding pagbutihin ang iyong kalooban. Samakatuwid, maraming mga residente ng tag-init ang gumagawa ng kanilang makakaya upang mapanatili ito hangga't maaari. Posibleng posible na gawin ito - kung makinig ka sa ilang mga rekomendasyon, maaari ang mahalagang gulay na ito
