2024 May -akda: Gavin MacAdam | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 13:46
Ang kamote, na kilala bilang kamote, ay isang kakaibang ugat na halaman para sa amin. Gayunpaman, lumilitaw ito sa mga istante ng tindahan nang mas madalas, at mas maraming tao ang nagsusulat tungkol sa mga pakinabang ng natatanging gulay na ito. At sa gayon nagpasya kaming sa wakas na bilhin ito, ngunit agad naming nahaharap ang tanong kung paano ito maayos na maiimbak. Gayunpaman, mayroon kaming kaunting karanasan sa pag-iimbak ng mga thermophilic sweet potato
Kailan mangolekta?
Ang mga kamote ay aani sa tuyong panahon bago ang simula ng hamog na nagyelo - kung sila ay aani sa ulan, mas malala ang maitatabi nila. At kung ang ilang mga tubers ay nasira sa panahon ng pag-aani, pagkatapos dapat silang gamitin bilang isang priyoridad.
Kung hugasan man o hindi ang hinukay na kamote ay nasa lahat na magpasya para sa kanyang sarili (ang parehong mga pagpipilian ay perpektong katanggap-tanggap). Kung may desisyon na hugasan ang mga tubers, mahalagang subukang huwag masira ang kanilang balat - napakapayat nito sa sariwang utong na mga pananim na ugat. Ang mga kamote ay karaniwang hinuhugasan ng maligamgam na tubig - ang malamig na tubig ay maaaring makaapekto sa pananatili ng kalidad ng mga tubers. At para sa pag-iimbak, ang buong at malusog na mga specimen lamang ang napili.
Paano maghanda para sa pag-iimbak?
Ang paghahanda ng kamote para sa kasunod na pag-iimbak ay opsyonal. Gayunpaman, ang pamamaraang ito ay may kapaki-pakinabang na epekto hindi lamang sa tagal, kundi pati na rin sa kalidad ng pag-iimbak ng mga tubers. Bukod dito, pinapayagan kang mapabuti ang parehong nabibili at mga katangian ng panlasa ng mga kamangha-manghang gulay na ito.
Paano maghanda ng kamote para sa paparating na imbakan? Matapos maihukay ang lahat ng mga tubers, dapat silang itago sa loob ng apat hanggang anim na araw sa isang silid na may temperatura na dalawampu't walo hanggang tatlumpu't dalawang degree at isang halumigmig na 80 hanggang 90%. Iyon ay, sa katunayan, ang tinaguriang "bathhouse" ay nakaayos sa kamote. At pagkatapos ng oras na ito, ang mga tubers ay inililipat sa mga naaangkop na lalagyan na inihanda nang maaga at ipinadala para sa pag-iimbak.
Paano mag-iimbak?
Ang mga kamote ay pinakamahusay na napanatili sa mga temperatura sa pagitan ng labintatlo at labing anim na degree. At ang perpektong kamag-anak halumigmig para sa pag-iimbak nito ay 85 - 90%.
Kung nag-iimbak ka ng matamis na patatas sa mga temperatura sa ibaba sampu hanggang labindalawang degree, kung gayon mayroong mataas na posibilidad na ang mga naani na tuber ay mabilis na lumala at magsimulang mabulok. At kung ang thermometer ay tumataas sa itaas dalawampu't dalawang degree, kung gayon ang kamote ay magsisimulang umusbong. Hindi kanais-nais na itago ang mga gulay na ito sa kahalumigmigan ng hangin sa ibaba 50% o higit sa 90%.
Nakasalalay sa dami, ang mga kamote ay maaaring itago sa mga kahon na gawa sa kahoy o plastik, pati na rin sa mga matibay na kahon o sa mga istante. Sa kasong ito, maaari mong balutin ang mga ugat sa papel, o maaari mong iwisik ang mga ito ng tuyong buhangin, hay, sup o dayami.
Humigit-kumulang hanggang kalagitnaan ng Pebrero, ang mga itinatangi na tubers ay maaaring itago sa mga cool na silid, sa kasong ito lamang, ang lahat ng mga kamote ay dapat ilagay sa mga kahon na may sup o buhangin - sa mga ganitong kondisyon, ang kapaki-pakinabang na gulay na ito ay mananatiling natutulog at, nang naaayon, ay hindi tumubo. At sa sandaling ang mga kahon ay nasa isang mainit na lugar, agad itong magsisimulang umusbong. Kung ang kamote ay nag-usbong na, maaari mong buksan ang sitwasyong ito sa iyong kalamangan at simulang i-graf - ito ay kung paano lumaki ang kamote sa aming mga latitude (kung nagtatanim ka ng mga tubers, wala silang oras upang magbunga). At ang isang tiyak na bahagi ng sprouted tubers ay maaari ring magamit para sa pagkain - hindi tulad ng paboritong patatas ng lahat, walang nakakalason na sangkap ang nabuo sa sprouted sweet potato.
Napakahalaga na tiyakin na walang mga daga sa silid kung saan balak mong itabi ang mga kamote, kung hindi man ay makukuha nila ang pinaka masarap na tubers.
Tulad ng para sa pag-iimbak sa ref, ang pamamaraang ito ng pag-iimbak ng kamote ay hindi angkop sa kategorya. Maaaring sabihin ang pareho para sa mga cellar.
Inirerekumendang:
Paano Maiimbak Nang Tama Ang Mga Seresa
Matamis na seresa … Maliwanag, makatas, nakakapanabik … Halos hindi isang tao na ganap na walang pakialam sa berry na ito. Siyempre, palagi mong nais na panatilihin ang mga sariwang seresa hangga't maaari, sapagkat ang mga ito ay napakasarap at malusog! Mga sakit sa balat, sakit sa puso, sakit sa bato at iba pang mga karamdaman - lahat ng berry na ito ay maaaring hawakan! Kaya bakit hindi kumain ng mas mahaba?
Paano Maiimbak Nang Tama Ang Mga Aprikot
Ang maliwanag at makatas na mga aprikot ay isang paboritong paggamot sa tag-init para sa marami sa atin. Sa pamamagitan ng paraan, ito ay isa sa ilang mga prutas kung saan kahit na ang mga buto ay nakakain, gayunpaman, hindi mo rin dapat abusuhin ang mga ito. Upang masiyahan sa mga kamangha-manghang prutas na ito hangga't maaari, kailangan mong malaman kung paano maiimbak nang tama - kung hindi maimbak nang tama, mawalan ng katas ang mga laman na ito, dahil mabilis na nawala ang kahalumigmigan
Paano Maiimbak Nang Tama Ang Mga Granada
Ang mga granada ay isang totoong kamalig ng mga bitamina at lahat ng uri ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ang mga natatanging maliliwanag na prutas na ito ay maaaring mabawasan ang epekto ng radiation sa katawan ng tao! Ang mahusay na juice ng granada ay lalo na sikat sa mga katangian ng pagpapagaling nito. Upang palayawin ang iyong sarili sa mga masasarap na granada hangga't maaari, mahalagang malaman kung paano piliin at itago ang mga ito nang tama. Sa prinsipyo, walang mahirap dito - kung susundin mo ang pangunahing mga patakaran sa pag-iimbak, ang mga granada ay maaaring maimbak ng higit sa anim na buwan
Paano Maiimbak Nang Tama Ang Mga Kamatis. Bahagi 3
Mayroong maraming mga paraan upang mapanatili ang iyong ani ng kamatis, at ang bawat isa sa kanila ay lubos na mabisa. Tatalakayin ng ikatlong bahagi ng artikulo ang mga lihim ng maagang pagkahinog at matagumpay na pag-iimbak ng masarap at malusog na gulay. Ito ay naka-out na maaari mong i-save ang mga kamatis hindi lamang buo, ngunit din sa hiwa form. At ang mga kamatis na nagsisimulang lumala ay posible na muling buhayin. Kung paano ito gawin ay ilalarawan sa ibaba
Paano Maiimbak Nang Tama Ang Mga Strawberry
Ang mga mabangong hinog na strawberry ay natutuwa sa halos lahat ng nakatikim nito kahit isang beses. Ang kahanga-hangang maliwanag na berry ay naglalaman ng isang malaking halaga ng folate at ascorbic acid, pati na rin potasa at iron. Kadalasang ginagamit ang mga strawberry upang gamutin ang mga sipon, sakit sa atay at bato, at maiwasan ang anemia. Upang masiyahan sa isang sariwang berry na, kailangan mong malaman ang pangunahing mga nuances ng tamang imbakan nito
