2024 May -akda: Gavin MacAdam | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 13:46
Ang mga lentil ay hindi madalas na lumitaw sa aming mga talahanayan. At walang kabuluhan - ang isang solong paghahatid ng mga lentil ay maihahambing sa nilalaman ng protina sa isang katulad na paghahatid ng karne! Ito ay isang napaka-malusog at hindi kapani-paniwalang masustansyang produkto na tiyak na nararapat na mapunta sa aming menu nang mas madalas. Sa gayon, dahil sa ngayon ay kumakain lamang kami ng lentil paminsan-minsan, ang tanong kung paano maayos na iimbak ang mga ito ay magiging makatwiran. Sa katunayan, walang kumplikado tungkol dito
Gaano katagal ito nakaimbak?
Kapag naimbak nang maayos, ang mga lentil ay madaling maiimbak ng hanggang sa isang taon (sa average, sa loob ng sampung buwan). Gayunpaman, pagkatapos ng panahong ito, hindi mawawala ang pagiging angkop nito sa pagkain, tatagal pa ito sa pagluluto, at ang istraktura nito ay medyo matigas at magaspang.
Ang mga tagagawa ng lentil ay nagpapahiwatig ng iba't ibang mga petsa ng pag-expire para sa produktong ito sa packaging. Gayunpaman, sa kasong ito, hindi posible na matukoy ang eksaktong oras ng pag-aani ng mga binhi, dahil ang pagkakaiba sa pagitan ng petsa ng pagkolekta at ang petsa ng pag-iimpake ay hindi ipinahiwatig ng mga gumagawa. Kaugnay nito, mas mahusay na huwag mag-imbak ng mga lentil ng higit sa anim na buwan, at kung ito ay namamalagi nang higit pa, pagkatapos ay dapat itong tratuhin nang may antas ng pag-iingat, lubusang suriin ang mga butil bago gamitin.
Paano mag-iimbak?
Ang mga lentil ay perpektong naiimbak nang mahabang panahon, ngunit mahalaga na huwag kalimutan na kung mas matagal silang naimbak, mas tuyo ang mga butil. Upang matiyak ito, maaari mong subukang ihambing ang mga binhi na naimbak ng halos anim na buwan sa mga nabili lang sa tindahan.
Ang isa sa mga pangunahing katangian ng lentil ay ang kanilang kakayahang perpektong sumipsip ng kahalumigmigan. Iyon ang dahilan kung bakit hindi inirerekumenda na mag-imbak ng masustansyang mga butil sa mga plastic bag o sa mga garapon na salamin - halos laging naipon ang paghalay sa naturang lalagyan, na labis na hindi kanais-nais.
Itago lamang ang mga lentil sa maayos na maaliwalas at madilim na lugar. Kung ang mga sinag ng araw ay nahuhulog sa mga nakaimbak na butil, kung gayon ang mga lentil ay matutuyo, o magsisimulang mabuo dito ang amag. At sa mataas na kahalumigmigan, masisira ito sa loob lamang ng isang linggo. Sa pamamagitan ng paraan, ang kahalumigmigan ay maaaring makapukaw hindi lamang sa nabubulok na mga binhi, kundi pati na rin ang kanilang unti-unting oksihenasyon, bilang isang resulta kung saan ang mga butil ay nakakakuha ng isang katangian na pamumulaklak at isang hindi kasiya-siyang amoy. Iyon ang dahilan kung bakit ang lentil ay dapat lamang iimbak na tuyo at eksklusibo sa mga tuyong kondisyon. Gayunpaman, sa anumang kaso hindi ito dapat na nakaimbak sa agarang paligid ng mga mapagkukunan ng init - mabulok ang mga lentil.
Ang pinakamahusay na mga lalagyan para sa pag-iimbak ng mga lentil ay mga tela ng bag o mga karton na kahon. Ang mga bag ng canvas ay magiging napakahusay - pinapanatili nila ang mga kapaki-pakinabang na butil na pinakamahusay sa lahat. Sa parehong oras, mahalagang subukang tiyakin na ang mga lalagyan ng imbakan ay hindi rin masikip.
Minsan nangyayari na ang mga lentil ay natatakpan ng pamumulaklak o marumi sa panahon ng pag-iimbak. Kung ang mga butil ay nadungisan, ipinapahiwatig nito na ang mga lentil ay nagsimulang mawala ang kanilang mahusay na panlasa, at magluluto sila ngayon ng mas matagal, dahil ang kanilang istraktura ay sumailalim sa ilang mga pagbabago. At kung ang mga palatandaan ng nabubulok o plaka ay natagpuan sa mga butil, kinakailangang tanggihan na kainin ang mga ito - kahit na ang paghuhugas ng naturang lentil ay hindi makakaalis sa mga mapanganib na mikroorganismo na naayos dito. Huwag kumain ng mga butil na magkadikit bilang isang resulta ng mataas na kahalumigmigan.
Pinakuluang lentil
Tulad ng para sa pag-iimbak ng pinakuluang mga butil, maaari silang maiimbak sa ref ng hindi hihigit sa anim na araw (at mainam, pinakamahusay na matupok sa susunod na tatlo hanggang apat na araw).
Kung may pangangailangan na dagdagan ang tagal ng pag-iimbak ng pinakuluang lentil, kung gayon inirerekumenda na i-freeze ito - sa form na ito, ang mga lentil ay maaaring maiimbak ng hanggang anim na buwan. Totoo, pagkatapos ng defrosting, ang mga lutong butil ay maaaring bahagyang baguhin ang kanilang pagkakapare-pareho, ngunit hindi ito makakaapekto sa kanilang panlasa sa anumang paraan.
Inirerekumendang:
Paano Maiimbak Nang Maayos Ang Mga Igos
Ang mga igos ay isang bihirang panauhin sa aming mga latitude, na isang mahusay na natural na kahalili sa mga matatamis. Sa sandaling ito ay tinawag na: igos, igos o puno ng igos. Sa likod ng lahat ng mga pangalang ito ay mabangong at napaka matamis na prutas na may isang kaaya-ayang aftertaste, hindi malinaw na nakapagpapaalala ng lasa ng mga mani. Gayunpaman, ang mga igos ay pantay na mahusay sa parehong sariwa at tuyo. At upang hindi mawala ang mahusay na lasa nito, mahalagang malaman kung paano ito maiimbak nang tama
Paano Maiimbak Nang Maayos Ang Mga Avocado
Ang abukado ay isang hindi kapani-paniwalang masustansiya at napaka malusog na panauhin sa ibang bansa, mas madalas na lumilitaw sa aming mga mesa kapwa bilang isang hiwalay na napakasarap na pagkain at bilang bahagi ng iba't ibang mga pinggan. Ang mga avocado ay minamahal ng parehong mga may sapat na gulang at bata, at hindi ito nakakagulat - ang mga kamangha-manghang prutas ay mayaman sa mga bitamina. Upang matamasa ang natatanging lasa ng mga hindi pangkaraniwang prutas na ito hangga't maaari, mahalagang maunawaan kung paano piliin ang mga ito nang tama at kung paano ito iimbak
Paano Maiimbak Nang Maayos Ang Mga Pinatuyong Prutas
Ang mga pinatuyong prutas ay isang mahusay na meryenda at isang mahusay na karagdagan sa maraming mga tanyag na pinggan. Upang masulit ang mga ito, mahalagang malaman kung paano maiimbak ang mga ito nang tama - papayagan ka nitong palaging magkaroon ng malusog at sariwang mga napakasarap na pagkain. Ang lahat ng pinatuyong prutas ay nakaimbak sa iba't ibang paraan, at ngayon ang oras upang pamilyarin ang iyong sarili sa maraming mga paraan upang maiimbak ang mga ito at alamin kung paano panatilihin ang iyong paboritong pinatuyong prutas hangga't maaari
Paano Maiimbak Nang Maayos Ang Mga Pinya
Ang mga hinog at makatas na mga pineapples ay minamahal ng lahat - ang mga tropikal na panauhing ito ay hindi lamang masarap, ngunit malusog din. Minsan sapat na upang maglagay ng isang solong pinya sa mesa kasama ang karaniwang mga pinggan, at isang maligaya na kapaligiran ay agad na naghahari sa bahay. Gayunpaman, hindi lahat sa atin ay mabilis na pumili ng isang de-kalidad at makatas na pinya, at iilan lamang ang nakakaalam kung paano iimbak ang mga kamangha-manghang prutas na ito. Gayunpaman, ito ay lubos na naaayos
Paano Maiimbak Nang Maayos Ang Mga Saging
Ang mga saging ay buhay na buhay na mga tropikal na prutas na matagal nang nabago mula sa isang dating kakulangan sa napakasarap na pagkain sa isang pang-araw-araw na bahagi ng aming menu. Sinimulang ubusin ng mga tao ang mga masustansyang prutas bago pa sila ipakilala sa tubo at bigas. Kung nag-iimbak ka ng mga saging nang tama, pagkatapos ay perpektong napanatili nila ang lahat ng kanilang mga kapaki-pakinabang na sangkap - at maraming mga ito sa mga dilaw na kagandahang ito. Kaya paano mo mapanatili ang mga saging na sariwa at masisiyahan sa kanilang masarap na lasa hangga't maaari?
