Paano Mapalago Nang Maayos Ang Spinach?

2024 May -akda: Gavin MacAdam | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 13:46

Siyentipiko, tinitiyak ng mga biologist na ang pinaka-kapaki-pakinabang na spinach ay ang isa na napili mula sa hardin. Mula sa sandaling iyon, mabilis itong nawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian. Samakatuwid, ang pinaka tamang bagay ay hindi upang bumili ng spinach sa supermarket, ngunit upang palaguin ito sa iyong sariling dacha at, kunin ito mula sa hardin, agad na ihatid ito sa mesa

Pinagmulan at pag-aari ng halaman

Ang spinach ay dumating sa aming mga talahanayan ng Russia mula sa Asya. Pagkalipas ng maraming siglo, sa pamamagitan ng binhi, ipinamahagi ito sa Espanya. Ang mga Espanyol ay matalinong tao sa sining ng paghahalaman. Samakatuwid, mabilis nilang inayos ang kalakal ng halaman na ito, ang mga binhi at ang pamamaraan ng paglilinang nito sa buong Europa.

Ang spinach ay isang taunang halaman ng mga pananim na hay. Dioecious siya. Iyon ay, ang isang bahagi nito ay panlalaki, ang isa ay pambabae. Sa pamamagitan ng paraan, ang mga tangkay ng lalaki ay naiiba mula sa mga babaeng tangkay ng isang mahina na dahon at mabilis na pagkalanta, mahinang pangangalaga.

Ang mga lalaking tangkay ay umabot ng halos 30 porsyento ng ani. Ang spinach ay "mabilis na kinunan" sa kahulugan ng pagkahinog. Nagtanim kami ng mga binhi sa lupa ngayon, ang ani ay maaaring ani sa isang buwan, kahit na mas kaunti. Ang pinaka masarap na dahon ng spinach ay ang mga bata sa ugat ng halaman.

Ang mga benepisyo sa kalusugan ng spinach

Ang spinach ay isang produktong pandiyeta. Sa sandaling ito ay hindi luto hindi katulad ng iba pang mga uri ng mga gulay. Pinunit ito ng kamay sa mga salad, gumawa sila ng mga niligis na sopas mula rito, inilalagay ito sa mga sandwich at isteriliserado din ito sa iba`t ibang anyo - halimbawa, pag-adobo ang mga dahon nito, o gawing pinakuluang katas mula sa kanila at igulong ito sa mga garapon.

Ang nasabing mga niligis na patatas, halimbawa, sa anyo ng isang berdeng sarsa, ay maaaring ihain ng niligis na patatas, karne, isda. Ang spinach ay lilim din ng lilim, madalas na pitik at nakaimbak sa madilim na garapon pagkatapos. Sa taglamig at tagsibol, kapag walang ibang mga sariwang gulay sa bansa, ang pinatuyong spinach ay idinagdag sa una at pangalawang kurso sa panahon ng kanilang paghahanda upang mapatibay ang produkto.

Ang spinach ay kabilang sa mga hardinero, at ang mga siyentista, nang kakatwa, ay hindi kabilang sa halaman sa mga kama, ngunit sa isang kultura ng gulay. Kaya't ang kulturang ito sa mga tuntunin ng nilalaman ng mga bitamina dito ay tumatagal ng isang nangungunang lugar bukod sa iba pang mga pananim na gulay. Halimbawa, ang parehong karotina sa spinach ay nilalaman sa pantay na sukat, tulad ng sa mga karot, ang nilalaman nito sa mga kamatis ay dalawang beses lumampas at limang beses na mas karotina sa spinach kaysa sa berdeng mga gisantes.

Ang mga dahon ng spinach ay naglalaman ng protina, na kung saan ay isang bloke ng gusali para sa mga selula ng katawan. Bukod dito, ang iba pang mga uri ng mga gulay sa mga kama ng protina, siyempre, hindi naglalaman, tanging hibla, kahalumigmigan at bitamina.

Mayroong isang maliit na halaga ng taba ng gulay, maraming bakal at kaltsyum sa spinach. Sa kaso ng mga problema at sakit na may digestive tract (gastrointestinal tract), inirerekumenda ang spinach na ubusin dahil naglalaman ito ng maraming hibla, ngunit walang acid sa mga dahon nito, na magkakaroon ng positibong epekto sa estado ng digestive sistema

Paano nakatanim ng spinach?

Malamig na lumalaban ang spinach. Samakatuwid, maaari at kahit na ito ay dapat na maihasik sa unang bahagi ng tagsibol. Sa sandaling ang temperatura sa araw na 15-20 degrees Celsius ay itinatag sa panlabas na thermometer sa tagsibol, maaaring itanim ang spinach. Kung huli kang nagtatanim ng spinach, maglalabas ito ng mga arrow, at ang mga dahon nito ay magiging maliit at walang lasa.

Patabain ang lupa bago maghasik ng humus sa pamamagitan ng pagdaragdag ng pinaghalong nitrogen at posporus dito. Ang pag-aalaga para sa spinach ay madali. Kailangan itong matunaw at maluwag sa pana-panahon sa lupa sa mga kama.

Ang spinach, pagkatapos na tumaas, ay nagmamahal ng maraming tubig, mahusay na pagtutubig. Pagkatapos makuha mo ang malaki at makatas na rosette, mga laman na laman. Ang pagpayat sa spinach ay opsyonal. Ang spinach ay aani kapag nabuo ito mula lima hanggang pitong dahon sa bawat halaman. Kung papayagan mong kunan ng spinach bago ito anihin mula sa hardin, isaalang-alang na nawala ang lasa, nutritional halaga, at walang protina sa gayong halaman.

Manipis kung kumuha ka ng spinach, pagkatapos lamang lumitaw ang 3-4 na nabuong mga dahon dito. At mas mahusay na alisin ang mga halaman na lalaki mula sa hardin. Sa parehong oras, iwanan ang halaman sa mga hilera sa layo na 20 cm mula sa bawat isa.

Upang makakuha ng mga binhi para sa susunod na taon, aabutin ng halos 80 araw mula sa paghahasik hanggang sa ganap na pagkahinog ng mga binhi ng spinach. Ang mga binhi ng spinach ay maaaring tumubo at magbunga ng tatlo hanggang apat na taon.

Ang isang fungal disease (masamang amag, ugat ng ugat) ay maaaring mapagtagumpayan ang halaman kung hindi mo pa pinalalas ang lupa sa mga kama nang maayos, o dahil naitanim mo ito sa sobrang siksik na mga lupa na hindi gaanong naluluwag.

Bilang mga pests ng insekto, ang spinach ay maaaring mapagtagumpayan ng mga langaw ng minero. Upang maiwasan ang mga ito, subukang magtanim ng spinach nang mas malayo mula sa mga beet, pati na rin mas madalas na matanggal ang damo at ilabas ang mga nakuhang damo sa labas ng mga kama.