Lumalagong Kamote

2024 May -akda: Gavin MacAdam | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 13:46

Ang kamote o kamote ay isang mahalagang pagkain at forage crop. Ang pangalan ng gulay ay kinuha mula sa wikang Arawak. Sa hitsura, ang kamote ay kahawig ng patatas. Ang mga tubers nito ay nabubuo habang lumalaki ang mga ugat ng pag-ilid. Ang kulay ng mga tubers ay nakasalalay sa pagkakaiba-iba ng kamote. Maaari silang lagyan ng kulay sa iba't ibang kulay - puti, dilaw, cream, rosas, lila at kahit pula

Ang Peru at Colombia ay ang lugar ng kapanganakan ng mga kamote, mula roon ikinalat nila ito sa buong mundo. Sa kasalukuyan, ang matamis na kultura na ito ay matagumpay na nalinang sa mga subtropiko at tropikal na bansa, kung minsan sa mga maiinit na lugar ng mapagtimpi na sona. Ang Indonesia, India at Tsina ay itinuturing na mga pinuno sa paglilinang ng kamote, kung saan nakaposisyon ito bilang "bunga ng mahabang buhay."

Paglalarawan ng botanikal

Ang kamote ay isang uri ng mga tuberous na halaman - taunang ng genus ng Ipomoea ng pamilya Bindweed. Ang panlabas na hitsura ng lupa na bahagi ng kamote ay isang liana na may mahahabang (2-5 m) na gumagapang na mala-damong mga tangkay-pilikmata, gumagapang sa lupa, umuugat sa mga node. Ang taas ng bush ay 15-18 cm. Ang mga lateral na ugat ng kamote, pampalapot, bumubuo ng mga tuber na may nakakain na sapal. Ang mga dahon ng halaman ay matatagpuan sa mahabang petioles at may daliri o hugis puso.

Ang ilang mga pagkakaiba-iba ay hindi namumulaklak, at ang pamumulaklak ay bihira din sa mapagtimpi zone. Kung ang kamote ay namulaklak, pagkatapos ay ang cross-pollination ng mga bees ay nangyayari. Ang mga bulaklak ay nabuo sa mga axil ng mga dahon; ang corolla ay malaki, hugis ng funnel, puti o kulay-rosas sa kulay. Ang hinog na prutas ay isang kahon na may apat na buto na may itim o kayumanggi mga binhi, 3, 5-4, 5 mm ang laki. Ang mga tubers ng iba't ibang mga pagkakaiba-iba ay magkakaiba sa hugis - bilog, pinahabang, ribbed. Sa haba, ang mga prutas ng kamote ay umabot sa haba na 30 cm, bigat mula 200 g hanggang 3 kg. Ang pulp ay malambot, makatas, ang lasa ay nakasalalay sa pagkakaiba-iba, ang mga matamis na ispesimen ay lumago para sa pagkain. Ang lasa na ito ay dahil sa mataas na konsentrasyon ng glucose sa mga tubers. Kapag pinutol mo ang isang tuber o tangkay, lumalabas ang milky juice. Ang balat ng kamote ay manipis, kinakatawan ng halos lahat ng mga kulay ng bahaghari.

Lumalagong mga tampok

Ang Batat ay isang kulturang tropikal na gustung-gusto ang init at halos hindi kinaya ang lamig. Ang mga tampok na ito ng "bunga ng mahabang buhay" ay nakakaapekto sa pagtatanim at paglaki ng halaman. Ito ay isang maling kuru-kuro na ang kamote ay nakatanim sa parehong paraan tulad ng patatas. Ang mga kamote ay hindi nakatanim ng tubers, dahil ang pagkakaroon ng isang mahabang lumalagong panahon, hindi ito magkakaroon ng oras upang bumuo ng ganap na tubers. Halos lahat ng mga varieties ng kamote ay nawalan ng kakayahang magparami ng sekswal, kaya't nagpaparami ito nang vegetative. Mayroong dalawang paraan upang magtanim ng kamote - mga punla at pinagputulan. Ang mga pinagputulan ay nakuha mula sa mga sprouted tubers o bahagi ng tangkay ng isang halaman na pang-adulto sa pangmatagalan na kultura. Ang pinakamainam na pag-unlad ng ani ay nagaganap sa temperatura ng hindi bababa sa 20 ° C. Ang mga tubo ng kamote ay hinog sa loob ng 2 - 9 na buwan, depende sa pagkakaiba-iba at lumalaking kundisyon. Para sa pagtatanim, mas mabuti ang isang bukas, maaraw na lugar na may mayabong na lupa.

Teknikal na pang-agrikultura ng paglilinang

Inirerekumenda na palaguin ang mga kamote na may mga dived seedling o hindi nakaugat na pinagputulan ng halaman. Kapag nagtatanim ng mga pinagputulan, alisin ang malalaking dahon, nag-iiwan ng mga maikling tangkay. Iwanan ang 4 - 5 internode sa materyal na pagtatanim. Sa isang sapat na halaga ng kahalumigmigan, ang mga pinagputulan ay mabilis na nag-ugat, ang mga ugat ay nabuo sa mga node na nahuhulog sa basa-basa na layer ng lupa.

Maaari kang makakuha ng mga seedling ng kamote mula sa tubers. Bago itabi para sa pagtubo, disimpektahin ang mga tubers sa isang mahinang solusyon ng tanso sulpate. Kumuha ng isang kahon na may gilid na 20 cm ang taas, gumawa ng maraming mga butas sa ilalim at ilagay ito sa isang papag. Ito ay kinakailangan upang ang labis na kahalumigmigan ay umalis kapag nagtatanim ng isang tuber. Siguraduhing takpan ang lalagyan ng mga tubers na may foil. Ang perpektong temperatura para sa pagtubo ay nag-iiba sa pagitan ng 18-27 ° C, kinakailangan ng regular na pagtutubig. Pagkatapos ng 3 - 6 na linggo, lilitaw ang mahabang mga shoot, kapag naabot ang 4-6 internode, sila ay pinutol. Ang mga pinagputulan ng 20 - 30 cm ay angkop para sa pagtatanim. Mula sa isang tuber, ang mga shoot ay maaaring putulin tuwing 8 - 10 araw. Ang mga pinagputulan na pinagputulan ay unang na-ugat sa mga kaldero, at itinanim sa lupa kapag ang lupa ay nainit nang mabuti. Sa timog, posible na magsimulang magtanim ng kamote sa pagtatapos ng Abril. Ang lupa ay dapat na mabuhangin o mabuhangin na loam. Bago direktang pagtatanim ng mga punla sa bukas na lupa, dapat itong hukayin sa lalim na 15 - 20 cm.

Ang kamote ay isang pananim na lumalaban sa tagtuyot, subalit, sa panahon ng pag-uugat at pag-unlad ng mga pinagputulan, dapat ibigay ang masaganang pagtutubig. Sa panahon ng ikalawang kalahati ng lumalagong panahon, huwag madalas na tubig ang halaman at ihinto ang ganap na pagtutubig 2 linggo bago ang ani. Ang oras mula sa pagtatanim ng pinagputulan hanggang sa paghuhukay ng mga tubers ay nag-iiba mula 90 hanggang 150 araw. Ang mga kamote ay ani sa maaraw na panahon, karaniwang ang oras ng pag-aani ay ang katapusan ng Oktubre. Ang mga tubers ay nakaimbak sa temperatura ng 10 - 16 ° C sa isang tuyong lugar na may bentilasyon.