2024 May -akda: Gavin MacAdam | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 13:46
Pekui (lat. Caryocar brasiliense) - makahoy na ani ng prutas mula sa pamilya Cariocarovaceae. Ang mga bunga ng halaman na ito ay minsan tinatawag na "souari" na mga mani.
Paglalarawan
Ang Pekui ay isang kamangha-manghang puno ng prutas hanggang sa sampung metro ang taas, nilagyan ng medyo matigas, bristly at malalaking dahon. Nagsisimula ng pamumulaklak si Pequi noong Hulyo at nagtatapos sa Setyembre. Ang bisexual, madilaw-puti na mga bulaklak ay nagsasama ng isang tunay na hindi kapani-paniwalang bilang ng mga stamens. Sa loob ng isang araw, ang lahat ng mga bulaklak ay masinop na sarado, binubuksan lamang sa dilim, at ang mga paniki ay namumula sa mga kakaibang bulaklak na ito. Dapat ding pansinin na ang mga bulaklak na pequi ay hindi maaaring magyabang ng isang kaaya-ayang amoy.
Ang mga prutas na Pequi ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang medyo malakas at mayamang aroma, maitim na olibo, mayaman na berde o maliwanag na dilaw na kulay, pati na rin ang nakakagulat na kaaya-aya na lasa. Matapos maitakda ang prutas, tatagal ng hanggang anim na buwan sa average upang mahinog. Sa matabang bahagi ng prutas, may mga ilaw na binhi na nakapaloob sa mga itim na shell, at ang mga shell mismo ay natatakpan ng manipis at maliit, ngunit sa parehong oras, kamangha-manghang matitik na tinik.
Kung saan lumalaki
Ang bayan ng pequi ay malayo sa Brazil. Pangunahin itong lumalaki doon ngayon.
Paglalapat
Ang Pequi ay may isang espesyal na kahalagahan sa kultura sa populasyon ng India ng maaraw na Brazil - kusang-loob nilang kinakain ang mga prutas na ito at naghanda ng kamangha-manghang masarap at napaka orihinal na mga pinggan mula sa kanila. At ang lasa ng mga inihaw na binhi ng pequi ay hindi gaanong naiiba mula sa lasa ng mga inihaw na mani. Maraming mga kinatawan ng mundo ng mga hayop at ibon ay hindi tumanggi na tangkilikin ang mga bunga ng pequi, lalo silang minamahal ng tulad ng isang karaniwang ibon ng biktima sa Panama bilang dilaw na caracar.
Ang mga prutas na pequi ay hindi lamang masarap sa pagkabaliw, ngunit napaka masustansiya - napakasagana ng fatty palmetinic at oleic acid, at naglalaman din ng mga stearic at linolenic acid na kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao.
Sa pamamagitan ng paraan, ang mahusay na nakakain na langis ay kinatas mula sa mga binhi ng pequi, pati na rin mula sa sapal - ang kabuuang nilalaman nito sa mga prutas na may binhi ay umabot ng halos animnapung porsyento. Ang langis mula sa mga prutas na ito ay naging isang hindi kapani-paniwalang makapal, tulad ng dagta. Ito ay transparent sa kulay, na may isang bahagyang madilaw na kulay. Dahil ang langis ng pequi ay mayaman sa mga antioxidant at bitamina A, madalas itong ginagamit bilang pandagdag sa pagdidiyeta. Maaari rin itong makatulong na mabawasan ang kolesterol at maiwasan ang pagbuo ng hindi lamang atherosclerosis, kundi pati na rin ng bilang ng iba pang mga sakit ng cardiovascular system. Ang langis ng Pequi ay malawakang ginagamit din upang gawing normal ang siklo ng panregla, pati na rin upang gamutin ang ilang mga fungal disease at kahit sarcoma. Pinahahalagahan ito sa gamot at bilang isang panlabas na lunas: sa panahon ng pisikal na labis na karga at mga sprains, perpektong pinapawi nito ang sakit ng kalamnan.
Ang langis ng Pequi ay ginagamit din sa cosmetology - batay sa batayan nito, ang mahusay na mabisang mga cream sa mukha ay ginawa, mainam para sa mga may-ari ng tuyong balat. Upang maibalik ang buhok at bigyan ito ng malusog na ningning, ang mga kulot ay pinahid din ng langis ng pequi. At ang mga Indian ay gumawa ng isang kahanga-hangang sabon batay sa pequi oil, na pumipigil sa balat na matuyo.
Ang kahoy na Pekui ay natagpuan din ang aplikasyon nito, ganap na ito ay hindi napapailalim sa pagpapapangit at nakikilala sa pamamagitan ng kamangha-manghang lakas - ang mahahalagang katangian na ito ay napasikat sa konstruksyon.
Kapansin-pansin na ang mga silverware pagkatapos makipag-ugnay sa mga prutas na pequi ay nagsisimulang maging itim, kaya inirerekomenda ng mga eksperto na kainin ang mga prutas na ito gamit ang iyong mga kamay, nang hindi gumagamit ng tulong sa anumang kubyertos.
Mga Kontra
Kapag kumakain ng mga prutas na pequi, ang posibilidad ng mga pagpapakita ng alerdyi at indibidwal na hindi pagpaparaan ay hindi maaaring ganap na maalis.
