Paano Maiimbak Nang Maayos Ang Mga Limon

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Paano Maiimbak Nang Maayos Ang Mga Limon

Video: Paano Maiimbak Nang Maayos Ang Mga Limon
Video: Appendicitis: Paano Maagapan - Payo ni Doc Willie Ong at Doc Liza Ong #675b 2024, Mayo
Paano Maiimbak Nang Maayos Ang Mga Limon
Paano Maiimbak Nang Maayos Ang Mga Limon
Anonim
Paano maiimbak nang maayos ang mga limon
Paano maiimbak nang maayos ang mga limon

Ang bawat isa ay may gusto ng mga makatas na limon - ang isang tao ay nagdaragdag ng mga hiwa ng lemon sa tsaa, at ang isang tao ay gumagawa ng mga kamangha-manghang pastry sa kanila. Ang tradisyunal na gamot ay hindi nahuhuli sa mga eksperto sa pagluluto - ang mga lemon ay aktibong ginagamit upang pagalingin mula sa iba't ibang mga karamdaman. Ang mga maasim na prutas na ito ay lalong mabuti para sa mga sipon. Upang mapanatili ang mga limon sa isang apartment, mahalagang sundin ang isang bilang ng mga simpleng alituntunin

Paano mag-iimbak?

Ang mga limon sa isang apartment ay maaaring itago sa maraming paraan. Kadalasan inilalagay ang mga ito sa isang karaniwang silid ng ref, sinablig ng asukal o buhangin, o kahit na inilatag sa mga garapon ng tubig. Ang isa pang pantay na karaniwang pagpipilian sa pag-iimbak ay ang pag-iimbak sa wax paper o wax.

Mga limon sa ref

Bago magpadala ng mga prutas ng sitrus sa ref, ipinapayong balutin ang bawat prutas sa papel - kinakailangan ito upang makuha ng papel ang lahat ng labis na kahalumigmigan. Gayunpaman, maaari mo itong gawin nang iba: grasa ang lemon peel na may langis ng halaman at ilagay ang lahat ng mga prutas sa isang plastic bag.

Upang magtagal ang mga limon, mahalagang tiyakin na ang temperatura sa ref ay hindi lalampas sa anim na degree - kung gayon ang mga limon ay mananatiling sariwa sa loob ng dalawang buwan, o higit pa.

Larawan
Larawan

Ang ilang mga hostess ay namamahala upang mag-imbak ng mga limon sa mga garapon na puno ng tubig, subalit, sa kasong ito, ang tubig sa mga garapon ay dapat palitan araw-araw.

Hiniwang lemon

Hindi posible na mapanatili ang pinutol na lemon nang masyadong mahaba, dahil unti-unting matutuyo ito. Ngunit posible na mabagal ang proseso ng pagpapatayo nito. Para sa mga ito, ang hiwa ng makatas na prutas ay inilalagay na may hiwa sa isang malinis na plato, at tinatakpan ng baso sa itaas.

Sugar lemons

Ang pagpepreserba ng hiniwang mga limon na may asukal ay marahil isa sa mga tiyak na paraan upang mapanatili ang mga makatas na prutas hangga't maaari. Maaari mo lamang alisan ng balat ang mga limon o gupitin ito sa manipis na mga hiwa.

Gupitin ang prutas gamit ang isang matalim na pinatalas na kutsilyo, at ang kapal ng mga hiwa ay dapat na minimal (hindi hihigit sa 5 mm). Kapag ang lahat ng mga prutas ng sitrus ay naihiwa, ang mga hiwa ay nagsisimulang isalansan sa mga garapon sa mga layer, na pinalitan ang bawat layer ng prutas na may isang layer ng asukal. Ang pinakaunang layer sa ilalim ng garapon ay dapat na layer ng asukal. Tulad ng para sa proporsyon, dapat itong katumbas ng 1: 1, iyon ay, para sa bawat kilo ng mga limon, isang katulad na halaga ng asukal ang kinuha.

Larawan
Larawan

Inirerekumenda na iwanan ang mga hiwa ng lemon sa mga garapon upang tumayo sa temperatura ng kuwarto sa loob ng pitong araw - ang asukal ay dapat na ganap na matunaw sa oras na ito. Pagkatapos nito, ang mga prutas ay inililipat sa ref - doon madali silang maiimbak ng halos anim na buwan. At sa malamig na panahon, pinapayagan na maglagay ng mga garapon ng mga limon sa balkonahe, gayunpaman, ang temperatura ng hangin sa labas sa kasong ito ay hindi dapat mahulog sa ibaba zero degree.

Imbakan sa waks

Ang pamamaraan ng pag-iimbak na ito, siyempre, ay nagkakahalaga ng malaki, ngunit ito ay hindi kapani-paniwala maaasahan. Ang waks na natunaw sa isang paliguan ng tubig ay inilapat na may isang brush sa bawat prutas sa isang manipis na layer. Kapag tumigas ang waks, inililipat ang mga limon sa mga lalagyan o kahon.

At kung posible na makahanap ng wax paper, pagkatapos ang bawat prutas ay nakabalot dito nang hiwalay, pagkatapos na ang mga limon ay inilalagay sa mga lalagyan na inilaan para sa pag-iimbak. Sa pamamagitan ng paraan, ang lahat ng mga lalagyan na may ganitong paraan ng pag-iimbak ay dapat na maaliwalas nang maayos.

Pinapanatili ang mga limon sa buhangin

Ang buhangin na inilaan para sa pagtatago ng mga limon ay dapat na tuyo at ganap na malinis. Maaari mong patuyuin ang buhangin kapwa sa araw at sa oven o sa kalan. Bilang karagdagan, kinakailangan upang maghanda nang maaga at mga lalagyan o kahon. Una, ang buhangin ay ibinubuhos sa kanilang mga ilalim (ang layer nito ay dapat na mga tatlo hanggang apat na sentimetro), at ang mga limon na nakabalot sa pergamino ay inilalagay sa itaas. Pagkatapos ang layer ng prutas ay sakop muli ng parehong layer ng buhangin. Ang mga hakbang na ito ay paulit-ulit hanggang sa ang mga lalagyan ay napunan sa tuktok.

Inirerekumendang: