2024 May -akda: Gavin MacAdam | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 13:46
Ang mabangong mint ay maaaring mabilis na pasayahin ka at bigyan kami ng lakas para sa mga bagong nakamit. At naani ang mabangong damong ito, palagi mong nais itong i-stock para sa buong panahon. Kung tama kang lumapit sa isyu ng pagtatago ng mint, kung gayon walang imposible dito. Siyempre, ang pag-iimbak ng mint ay hindi limitado sa isang ref lamang - ang mga maliliwanag na dahon ay maaaring palaging matuyo o ma-freeze. At madali itong mapalago kahit sa isang ordinaryong apartment ng lungsod
Kailan mag-aani ng mint?
Anuman ang napiling pamamaraan ng pag-iimbak, ang mint ay dapat na ani sa huli ng Hunyo o unang bahagi ng Hulyo, iyon ay, sa gitna ng pamumulaklak. Sa oras na ito, ang mabangong halaman ay may pinakamataas na konsentrasyon ng mahahalagang langis.
Malamig na imbakan
Ang pamamaraang ito ay angkop kung walang gaanong mint at kailangan itong maiimbak sa isang maikling panahon. Ang makatas berdeng mga sanga ay lubusan na hugasan ng malinis na cool na tubig, pagkatapos na ito ay nakabalot sa isang mamasa-masa na tuwalya at inilalagay sa ref. Karaniwang pinapanatili ng Mint ang orihinal na hitsura nito sa loob ng dalawa hanggang apat na araw.
Gayunpaman, mapapanatili mo ang mga dahon ng mint nang wala ang mga tangkay. Upang magawa ito, ang maliliit na dahon ay pinuputol mula sa mga hinuhugasang sanga at pinatuyong bahagya. At kapag ang mga dahon ay natuyo nang kaunti, inililipat sila sa isang matibay na plastik na ulam na may mga takip na takip. Pinapayagan ka ng pamamaraang ito na panatilihing sariwa ang mga dahon sa loob ng apat hanggang limang araw.
Kung nais mong maghanda ng mint para magamit sa hinaharap para sa taglamig, mas mabuti na magbayad ng pansin sa iba pang mga paraan ng pag-iimbak nito.
Imbakan ng freezer
Mayroong maraming iba't ibang mga paraan upang maiimbak ang mint sa freezer. Sa unang kaso, ang hugasan at pinatuyong mga sanga ay nakabalot sa polyethylene at inilalagay sa freezer. O maaari mong maayos na tiklop ang mga ito sa mga lalagyan.
Sa pangalawang kaso, ang mga petals ng mint ay frozen sa mga tray ng ice cube. Ang mga hulma ng yelo ay puno ng malinis na tubig, pagkatapos ay maraming mga paunang handa na mga pet petal ay inilalagay sa bawat kompartimento at ang mga lalagyan ay inililipat sa freezer. Mint, frozen sa mga hulma, ay perpekto para sa paggawa ng mahusay na mga paglamig na inumin, kabilang ang mga mojitos. Maaari din itong idagdag sa karne o mga unang kurso.
Upang i-freeze ang mint sa pangatlong paraan, ang mga sanga na may mga dahon ay pinutol sa mga piraso, inilalagay sa mga lalagyan, tinatakan at ipinadala sa freezer.
Tuyong mint
Ang isang mahusay na paraan upang maibigay ang iyong sarili sa isang mabangong pampalasa para sa buong taglamig. Totoo, ang hinog na mint lamang na may mataas na nilalaman ng mahahalagang langis ay angkop para sa pagpapatayo. Ang lubusang nahugasan na mga twigs ng mint ay nakatali sa isang lubid at isinabit sa isang tuyong lugar na hindi maa-access ng sikat ng araw.
Kapag ang mint ay ganap na tuyo, ito ay durog at inilagay sa mga bag ng lino o sa mga garapon - sa naturang lalagyan maaari itong maiimbak ng napakatagal. At karaniwang itinatago nila ito sa madilim at tuyong mga lugar, na matatagpuan malayo hangga't maaari mula sa anumang mapagkukunan ng init.
Maaari mong gamitin ang pinatuyong mint para sa anumang bagay - idinagdag ito hindi lamang sa tsaa, kundi pati na rin sa mga panghimagas na may mga pastry. Bilang karagdagan, mahusay itong napupunta sa mga pinggan ng karne.
Paano mo bibigyan ang iyong sarili ng mint?
Hindi lahat ay masayang nagmamay-ari ng kanilang sariling hardin, at hindi palaging matatagpuan ang sariwang mint na maibebenta sa pagbebenta. Paano maging? Napakadali - maaari mong subukang palaguin ito sa bahay! At magagawa mo ito sa isang ordinaryong bulaklak na bulaklak! Totoo, kailangan mo munang putulin ang isang maliit na sanga mula sa isang malusog na palumpong at ilagay ito sa isang basong tubig. At sa sandaling umalis ang mint ng maliliit na ugat, agad itong inilipat sa lupa.
Ang mint ay hindi kapani-paniwala hindi mapagpanggap at hindi nangangailangan ng anumang espesyal na pangangalaga. At isa ring napaka-kagiliw-giliw na tampok ay likas sa loob nito: mas madalas mong i-pick off ang mga dahon nito, mas maraming mabangong mint ay mag-bush!
Inirerekumendang:
Paano Maiimbak Nang Maayos Ang Mga Igos
Ang mga igos ay isang bihirang panauhin sa aming mga latitude, na isang mahusay na natural na kahalili sa mga matatamis. Sa sandaling ito ay tinawag na: igos, igos o puno ng igos. Sa likod ng lahat ng mga pangalang ito ay mabangong at napaka matamis na prutas na may isang kaaya-ayang aftertaste, hindi malinaw na nakapagpapaalala ng lasa ng mga mani. Gayunpaman, ang mga igos ay pantay na mahusay sa parehong sariwa at tuyo. At upang hindi mawala ang mahusay na lasa nito, mahalagang malaman kung paano ito maiimbak nang tama
Paano Maiimbak Nang Maayos Ang Rhubarb
Ang Rhubarb, na dumating sa amin mula sa Tibet, ay masustansya at hindi kapani-paniwalang masarap. Una itong niranggo sa nilalaman ng mga magaspang na hibla, na may mahalagang papel sa pantunaw. At ang mga mansanas na may mga limon ay tumatagal lamang ng pangalawa at pangatlong lugar, ayon sa pagkakabanggit. Sa madaling sabi, ang rhubarb ay dapat isama sa diyeta ng bawat tao. Upang mas madalas itong magamit, kailangan mong malaman kung paano maayos na itabi ang rhubarb. Gayunpaman, hindi ito mahirap gawin
Paano Maiimbak Nang Maayos Ang Chinese Cabbage
Ang Peking repolyo ay napaka malusog at perpektong makadagdag sa halos anumang ulam. At mabuti rin ito sapagkat hindi ito nangangailangan ng anumang mga espesyal na kondisyon sa pag-iimbak - ang pangunahing papel sa matagumpay na pag-iimbak nito ay nakatalaga lamang sa antas ng pagkahinog ng mga ulo. Maaari mong mai-save ang mahalagang pananim ng gulay na may pantay na tagumpay pareho sa bodega ng alak at sa ref, at upang maisagawa ito nang tama, mahalagang isaalang-alang ang maraming mahahalagang punto
Paano Maiimbak Nang Maayos Ang Broccoli
Ang broccoli ay isang masarap na gulay na mayaman sa iba't ibang mga nutrisyon. Lumilitaw itong madalas sa aming mga mesa, at nagluluto kami ng iba't ibang mga pinggan mula dito nang may labis na kasiyahan. Gayunpaman, ang broccoli ay isang kakatwang kagandahan, kaya't napakahirap panatilihin ito. Kung hindi wastong naimbak, tumatagal ito ng isang labis na hindi nakakaganyak na hitsura sa loob lamang ng ilang araw at nawala ang mahusay na lasa nito. Paano maiimbak nang maayos ang masustansyang broccoli?
Paano Maiimbak Nang Maayos Ang Mga Avocado
Ang abukado ay isang hindi kapani-paniwalang masustansiya at napaka malusog na panauhin sa ibang bansa, mas madalas na lumilitaw sa aming mga mesa kapwa bilang isang hiwalay na napakasarap na pagkain at bilang bahagi ng iba't ibang mga pinggan. Ang mga avocado ay minamahal ng parehong mga may sapat na gulang at bata, at hindi ito nakakagulat - ang mga kamangha-manghang prutas ay mayaman sa mga bitamina. Upang matamasa ang natatanging lasa ng mga hindi pangkaraniwang prutas na ito hangga't maaari, mahalagang maunawaan kung paano piliin ang mga ito nang tama at kung paano ito iimbak
