2024 May -akda: Gavin MacAdam | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 13:46
Ang bigas ay isa sa mga paboritong pagkain. Ang pampalusog at napaka-kapaki-pakinabang na produktong ito ay kinakain ng isang mahusay na kalahati ng mga tao sa ating planeta. Siyempre, palaging nais mong i-stock ito para magamit sa hinaharap. At upang ang mapanganib na mga bulate, bug o iba pang pantay na hindi magandang buhay na nilalang ay hindi inaasahang magsimula sa bigas, mahalagang malaman kung paano ito maiimbak nang tama. Sa ilalim ng mabubuting kondisyon, ang bigas ay maaaring magsinungaling nang mahabang panahon, at sa parehong oras ay hindi mawawala ang lasa o mga nutritional katangian nito
Tuyong bigas
Ang isa sa pinakamahalagang katangian ng bigas ay ang pagiging simple nito sa pag-iimbak. Upang mapanatili ito sa pinakamahusay na anyo nito, sapat na upang subukang mapanatili ang pinakamainam na kahalumigmigan at temperatura sa silid, pati na rin upang maiwasan ang paglitaw ng lahat ng mga uri ng mga peste sa bawat posibleng paraan.
Sa ilalim ng lalo na kanais-nais na mga kondisyon, ang bigas ay mahusay na napanatili hanggang sa isa at kalahating taon. Totoo, hindi ito nalalapat sa kanyang pinakintab na kapatid, na madaling magsinungaling nang higit sa isang taon. Sa pamamagitan ng paraan, kaagad pagkatapos ng pagbili, inirerekumenda na i-freeze ang bigas sa pinakamababang posibleng temperatura o painitin ito sa oven - pagkatapos ay mas mahusay itong maiimbak.
Sa isip, ang bigas ay dapat itago sa isang regular na maaliwalas, sapat na cool at tuyo na lugar, mahusay na protektado mula sa direktang sikat ng araw. Ito ay kanais-nais na mapanatili ang temperatura sa saklaw mula lima hanggang labinlimang degree (labing-walo na maximum), at ang pinakamahusay na kahalumigmigan ng hangin ay isinasaalang-alang na nasa saklaw mula 60 hanggang 70%. At napakahalaga rin upang subukang iwasan ang biglaang pagbabagu-bago sa halumigmig o biglaang pagbagu-bago ng temperatura.
Proteksyon mula sa mga bug
Upang maprotektahan ang nakaimbak na bigas mula sa mapanganib na mga bug, inirerekumenda na magdagdag ng ilang mga sibuyas ng bawang o tuyong lemon zest sa mga lalagyan kung saan ito nakaimbak. Kung wala ang mga ito, maaari mo ring gamitin ang mga mainit na paminta, dahon ng bay, o kahit mga kastanyas. At, nang kakatwa, ang mga iron corks mula sa mga bote, maliliit na piraso ng foil o isang metal na kutsara ay tumutulong upang protektahan ang bigas mula sa hitsura ng mga insekto. Hanggang ngayon, hindi posible na makahanap ng isang paliwanag para sa katotohanang ito, ngunit, gayunpaman, nananatili ang katotohanan. Maaari mo ring ilagay ang mint chewing gum sa isang lalagyan na may bigas - sapat ang isang solong pad.
Pagprotekta sa bigas mula sa pagkabasa at pamamasa
Upang maibigay ang bigas na ipinadala para sa pag-iimbak ng pagkakataong "malayang" huminga, maaari mo itong ibuhos sa malinis na mga bag ng linen. At bago gamitin ang naturang mga bag, dapat silang pinakuluan sa isang malakas na solusyon sa asin - pagkatapos ang amag ay hindi magsisimula sa bigas. Tulad ng para sa bigas na nakaimbak sa iba't ibang mga lalagyan, ang maliliit na bag na gasa na puno ng asin ay makakatulong na manatiling tuyo. Ang hindi mapag-aalinlanganang bentahe ng mga matibay na lalagyan ay makakatulong ito upang mapagkakatiwalaan na maprotektahan ang bigas mula sa mga moths at rodent.
Pag-iimbak ng kakaibang bigas
Sa pangkalahatan, hindi ito naiiba sa pag-iimbak ng ordinaryong bigas. Ang tanging pagbubukod ay ang sikat na shirataki rice ngayon. Dahil ipinagbibili ang karamihan sa yelo, dapat itong itago sa freezer. Pinapayagan na buksan ang packaging ay itabi sa ref ng hindi hihigit sa isang linggo.
Pinakuluang bigas
Siyempre, gaano man kahusay ang bigas, kapag naluto na, hindi na ito maimbak ng mahabang panahon. Kung nag-iimbak ka ng pinakuluang bigas sa ref, pagkatapos ang maximum na buhay ng istante ay hindi hihigit sa limang araw. Sa parehong oras, hindi mo ito dapat ilagay malapit sa mga mabangong produkto - ang lutong bigas ay ganap na sumisipsip ng anumang mga amoy. Para sa parehong dahilan, inirerekumenda na itago ito sa mga lalagyan na nilagyan ng masikip na takip. Sa pamamagitan ng paraan, ang lahat ng mga nasa buong pook na marka ng plastik na tray na may mga takip ay perpekto para sa hangaring ito.
Bilang karagdagan, maaari kang mag-imbak ng pinakuluang kanin sa freezer - sa kasong ito, maaari itong magsinungaling hanggang tatlumpung hanggang apatnapung araw. At tinutunaw nila ito sa pamamagitan ng pag-init nito sa microwave sa naaangkop na mode.
Inirerekumendang:
Paano Maiimbak Nang Maayos Ang Mga Igos
Ang mga igos ay isang bihirang panauhin sa aming mga latitude, na isang mahusay na natural na kahalili sa mga matatamis. Sa sandaling ito ay tinawag na: igos, igos o puno ng igos. Sa likod ng lahat ng mga pangalang ito ay mabangong at napaka matamis na prutas na may isang kaaya-ayang aftertaste, hindi malinaw na nakapagpapaalala ng lasa ng mga mani. Gayunpaman, ang mga igos ay pantay na mahusay sa parehong sariwa at tuyo. At upang hindi mawala ang mahusay na lasa nito, mahalagang malaman kung paano ito maiimbak nang tama
Paano Maiimbak Nang Maayos Ang Rhubarb
Ang Rhubarb, na dumating sa amin mula sa Tibet, ay masustansya at hindi kapani-paniwalang masarap. Una itong niranggo sa nilalaman ng mga magaspang na hibla, na may mahalagang papel sa pantunaw. At ang mga mansanas na may mga limon ay tumatagal lamang ng pangalawa at pangatlong lugar, ayon sa pagkakabanggit. Sa madaling sabi, ang rhubarb ay dapat isama sa diyeta ng bawat tao. Upang mas madalas itong magamit, kailangan mong malaman kung paano maayos na itabi ang rhubarb. Gayunpaman, hindi ito mahirap gawin
Paano Maiimbak Nang Maayos Ang Chinese Cabbage
Ang Peking repolyo ay napaka malusog at perpektong makadagdag sa halos anumang ulam. At mabuti rin ito sapagkat hindi ito nangangailangan ng anumang mga espesyal na kondisyon sa pag-iimbak - ang pangunahing papel sa matagumpay na pag-iimbak nito ay nakatalaga lamang sa antas ng pagkahinog ng mga ulo. Maaari mong mai-save ang mahalagang pananim ng gulay na may pantay na tagumpay pareho sa bodega ng alak at sa ref, at upang maisagawa ito nang tama, mahalagang isaalang-alang ang maraming mahahalagang punto
Paano Maiimbak Nang Maayos Ang Broccoli
Ang broccoli ay isang masarap na gulay na mayaman sa iba't ibang mga nutrisyon. Lumilitaw itong madalas sa aming mga mesa, at nagluluto kami ng iba't ibang mga pinggan mula dito nang may labis na kasiyahan. Gayunpaman, ang broccoli ay isang kakatwang kagandahan, kaya't napakahirap panatilihin ito. Kung hindi wastong naimbak, tumatagal ito ng isang labis na hindi nakakaganyak na hitsura sa loob lamang ng ilang araw at nawala ang mahusay na lasa nito. Paano maiimbak nang maayos ang masustansyang broccoli?
Paano Maiimbak Nang Maayos Ang Mga Avocado
Ang abukado ay isang hindi kapani-paniwalang masustansiya at napaka malusog na panauhin sa ibang bansa, mas madalas na lumilitaw sa aming mga mesa kapwa bilang isang hiwalay na napakasarap na pagkain at bilang bahagi ng iba't ibang mga pinggan. Ang mga avocado ay minamahal ng parehong mga may sapat na gulang at bata, at hindi ito nakakagulat - ang mga kamangha-manghang prutas ay mayaman sa mga bitamina. Upang matamasa ang natatanging lasa ng mga hindi pangkaraniwang prutas na ito hangga't maaari, mahalagang maunawaan kung paano piliin ang mga ito nang tama at kung paano ito iimbak
