2024 May -akda: Gavin MacAdam | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 13:46
Ang Kiwi ay isang mahusay na prutas sa ibang bansa na agad na nakakuha ng katanyagan sa aming mga latitude. Sa katunayan, ang mga kiwi ay napakasarap at malusog! Sa pamamagitan ng paraan, ang mga kamangha-manghang mga prutas ay biologically berry, at nakuha nila ang kanilang mga kagiliw-giliw na pangalan bilang parangal sa nakakatawang New Zealand kiwi bird. Ang Kiwi ay isang totoong kamalig ng mga bitamina, kabilang ang mahalagang bitamina C, na kung saan ang mga kamangha-manghang tropikal na prutas na ito ay lilitaw sa aming mga mesa nang mas madalas. Alam ba ng lahat kung paano maiimbak nang tama ang mga ito?
Paano pumili
Kapag pumipili ng kiwi, una sa lahat, dapat mong bigyang pansin ang antas ng kanilang lambot. Ang lahat ng mga prutas ay dapat na katamtaman malambot, at ang bahagyang mga indentasyon ay dapat na bumuo kapag pinindot nang mahina. Bilang isang patakaran, ang labis na lambot ng kiwi ay nagpapahiwatig na ang mga prutas ay nasisira, at labis na tigas ay katibayan na ang mga prutas ay malamang na hindi hinog.
Ang mga de-kalidad na kiwi ay nakikilala sa pamamagitan ng isang malambot at sa halip kaaya-aya na aroma ng prutas. At ang natatanging lasa ng mga kamangha-manghang mga prutas sa ibang bansa na ginagawang posible na makaramdam ng kaunting aftertaste ng mga strawberry, gooseberry o melon. Bilang karagdagan, ang mga sariwang prutas ay hindi dapat magkaroon ng anumang amoy na pagbuburo o isang binibigkas na amoy ng alak.
Gayundin, kapag pumipili ng isang kiwi, dapat mong maingat na suriin ang bawat prutas. Ang mga buhok sa kalidad ng prutas ay dapat na medyo matigas, ngunit dapat din madali silang magbalat. At ang mga madilim na spot sa prutas ay palatandaan ng iba't ibang mga sakit - ang mga nasabing prutas ay tiyak na hindi sulit na bilhin.
Dapat walang mga basang lugar sa mga lugar ng pagkakabit ng mga tangkay, at kahit na pinindot mo sila, hindi dapat pakawalan ang kahalumigmigan. Kung kahit isang patak ng kahalumigmigan ay lilitaw, ipinapahiwatig nito na ang mga kiwi ay nasira sa panahon ng pag-iimbak o transportasyon, o, kahit na mas masahol pa, na lumala lang sila.
Paano mag-iimbak?
Kinakailangan na itago ang kiwi sa medyo mababang temperatura, subalit, ang thermometer ay hindi dapat bumaba sa ibaba zero degree. Pagmasdan ang inirekumenda na rehimen ng temperatura, maaari kang mag-imbak ng kiwi sa ref. Sa kasong ito, ang mga kakaibang prutas ay maaaring tumagal ng isang buwan o higit pa. At ang pinakaangkop para sa pag-iimbak ay itinuturing na medyo matatag na kiwi.
Ang lahat ng mga prutas na ipinadala para sa pag-iimbak ay dapat ilagay sa mga lalagyan na nilagyan ng maliliit na butas ng bentilasyon. Kung walang mga angkop na lalagyan na plastik, posible na gumamit ng mga ordinaryong bag na may mga butas na ginawa sa kanila. Kung walang hangin na ibinibigay sa kiwi, ang mga prutas ay magsisimulang matakpan ng isang hindi kanais-nais na malambot na pamumulaklak at mabilis na mabulok.
Bilang karagdagan, ipinapayong panatilihing ihiwalay ang kiwi mula sa anumang mabangong pagkain - ang mga kakaibang prutas na ito ay perpektong sumipsip ng anumang mga labis na amoy.
Maaari kang mag-imbak ng kiwi sa frozen form, ngunit mas mahusay na i-freeze ang mga kapaki-pakinabang na prutas na ito na hindi buo, ngunit sa mga piraso: ang mga prutas na inilaan para sa pagyeyelo ay pinuputol, pinutol sa maliliit na singsing o cubes, inilagay sa polyethylene o sa mga lalagyan at ipinadala sa freezer.
Tulad ng para sa mga hindi hinog na prutas, inirerekumenda na itago ang mga ito sa temperatura ng kuwarto - papayagan nitong unti-unting pahinugin at maging malambot.
Sa pamamagitan ng paraan, sa buong panahon ng pag-iimbak, ang dami ng bitamina C sa masustansyang kiwi ay halos ganap na napanatili. Ang pangangalaga na ito ay natiyak ng mga espesyal na acid na nilalaman sa mga prutas, pati na rin ang maaasahang alisan ng balat ng prutas.
Mga kapaki-pakinabang na Tip
Pinakamaganda sa lahat, ang kiwi ay maiimbak sa isang kahalumigmigan ng hangin na 90 - 95% - sa kasong ito, ganap nilang mapanatili ang kanilang mahusay na panlasa.
Maraming mga hostesses ay nagtataka kung ito ay nagkakahalaga ng paghuhugas ng kiwi bago ipadala ang mga ito para sa pag-iimbak. Maipapayo na hugasan lamang ang mga prutas na ito bago itago ang mga ito sa freezer, at sa lahat ng iba pang mga kaso hindi na kailangang gawin ito - kung itatabi mo ang mga hinugasan na prutas sa ref o sa temperatura ng kuwarto, mas mabilis silang masisira.
Upang mapabilis ang proseso ng pagkahinog ng malusog na mga prutas sa ibang bansa, maaari kang gumamit ng mga mansanas - kung inilalagay mo ang kiwi sa isang papel na may mga mansanas, sila ay ripen sa loob lamang ng ilang araw.
Inirerekumendang:
Paano Maiimbak Nang Maayos Ang Mga Igos
Ang mga igos ay isang bihirang panauhin sa aming mga latitude, na isang mahusay na natural na kahalili sa mga matatamis. Sa sandaling ito ay tinawag na: igos, igos o puno ng igos. Sa likod ng lahat ng mga pangalang ito ay mabangong at napaka matamis na prutas na may isang kaaya-ayang aftertaste, hindi malinaw na nakapagpapaalala ng lasa ng mga mani. Gayunpaman, ang mga igos ay pantay na mahusay sa parehong sariwa at tuyo. At upang hindi mawala ang mahusay na lasa nito, mahalagang malaman kung paano ito maiimbak nang tama
Paano Maiimbak Nang Maayos Ang Rhubarb
Ang Rhubarb, na dumating sa amin mula sa Tibet, ay masustansya at hindi kapani-paniwalang masarap. Una itong niranggo sa nilalaman ng mga magaspang na hibla, na may mahalagang papel sa pantunaw. At ang mga mansanas na may mga limon ay tumatagal lamang ng pangalawa at pangatlong lugar, ayon sa pagkakabanggit. Sa madaling sabi, ang rhubarb ay dapat isama sa diyeta ng bawat tao. Upang mas madalas itong magamit, kailangan mong malaman kung paano maayos na itabi ang rhubarb. Gayunpaman, hindi ito mahirap gawin
Paano Maiimbak Nang Maayos Ang Chinese Cabbage
Ang Peking repolyo ay napaka malusog at perpektong makadagdag sa halos anumang ulam. At mabuti rin ito sapagkat hindi ito nangangailangan ng anumang mga espesyal na kondisyon sa pag-iimbak - ang pangunahing papel sa matagumpay na pag-iimbak nito ay nakatalaga lamang sa antas ng pagkahinog ng mga ulo. Maaari mong mai-save ang mahalagang pananim ng gulay na may pantay na tagumpay pareho sa bodega ng alak at sa ref, at upang maisagawa ito nang tama, mahalagang isaalang-alang ang maraming mahahalagang punto
Paano Maiimbak Nang Maayos Ang Broccoli
Ang broccoli ay isang masarap na gulay na mayaman sa iba't ibang mga nutrisyon. Lumilitaw itong madalas sa aming mga mesa, at nagluluto kami ng iba't ibang mga pinggan mula dito nang may labis na kasiyahan. Gayunpaman, ang broccoli ay isang kakatwang kagandahan, kaya't napakahirap panatilihin ito. Kung hindi wastong naimbak, tumatagal ito ng isang labis na hindi nakakaganyak na hitsura sa loob lamang ng ilang araw at nawala ang mahusay na lasa nito. Paano maiimbak nang maayos ang masustansyang broccoli?
Paano Maiimbak Nang Maayos Ang Mga Pinatuyong Prutas
Ang mga pinatuyong prutas ay isang mahusay na meryenda at isang mahusay na karagdagan sa maraming mga tanyag na pinggan. Upang masulit ang mga ito, mahalagang malaman kung paano maiimbak ang mga ito nang tama - papayagan ka nitong palaging magkaroon ng malusog at sariwang mga napakasarap na pagkain. Ang lahat ng pinatuyong prutas ay nakaimbak sa iba't ibang paraan, at ngayon ang oras upang pamilyarin ang iyong sarili sa maraming mga paraan upang maiimbak ang mga ito at alamin kung paano panatilihin ang iyong paboritong pinatuyong prutas hangga't maaari
