2024 May -akda: Gavin MacAdam | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 13:46
Ang ilang mga tao ay naniniwala na ang dayap ay isang berdeng lemon. Hindi sinasadya, ang opinyon na ito ay nagkakamali sapagkat ang kalamansi ay isang prutas ng sitrus sa sarili nitong karapatan. Talagang mayroon itong panlabas na pagkakahawig sa lemon, ngunit wala nang higit pa. Sa kasalukuyan, ang ganitong uri ng prutas ay madaling mabibili sa aming mga latitude. Ang pangunahing bagay ay upang malaman kung paano ito pipiliin at maiimbak nang tama
Paano pumili
Kapag pumipili ng mga limes, mahalagang matiyak na ang lahat ng mga prutas ay pantay na kulay, matatag at sapat na matatag. At ang kanilang balat ay dapat na makinis, malakas at makintab.
Tulad ng para sa sapal, sa kalidad ng mga limes, dapat itong maging malambot, makatas at mapait sa panlasa. Bilang karagdagan, ang mga granula ay dapat na malinaw na makilala.
Kapag pumipili ng mga hybrid limes, mahalagang isaalang-alang ang katotohanan na mayroon silang isang napakaikling buhay ng istante.
Paano magtipid
Kung nag-iimbak ka ng mga biniling limes sa isang cool at tuyong lugar, hindi mawawala ang kanilang mahahalagang pag-aari sa loob ng halos tatlong linggo. Ngunit sa temperatura ng kuwarto, malamang na hindi sila makapaghintay ng higit sa isang linggo. Sa pamamagitan ng paraan, mas mahusay na hindi bumili ng mga limes para magamit sa hinaharap - ang pangmatagalang imbakan ay madalas na humantong sa pagpapatayo at pag-uugat ng kanilang balat. Unti-unting nawawalan ng kahalumigmigan, ang balat ng mga pinong prutas ay nagsisimulang kulubot. At kung sa panahon ng pag-iimbak ang alisan ng balat ng mga limes ay nagsisimulang maging sakop ng mga specks, ang mga pampalusog na prutas ay kailangang itapon nang buo. Sa pamamagitan ng paraan, ang hitsura ng mga spot, itim na tuldok o depression sa apog ay maaaring magpahiwatig ng kanilang hindi tamang imbakan.
Ang mga hinog na prutas ay dapat itago sa isang madilim na lugar, at ang mga hindi hinog na ispesimen ay inilalagay sa ilaw, ngunit malayo sa direktang sikat ng araw. At upang ang mga prutas ay hindi mawala ang kanilang katas nang maaga, maaari silang ilagay sa mga paper bag o balot sa papel.
Maaari ka ring mag-imbak ng mga limes sa ref - ang kompartimento para sa iba't ibang mga prutas ay ang pinakamahusay para sa hangaring ito (doon maaaring maiimbak ang mga limes nang walang labis na paghihirap sa loob ng maraming linggo, hindi bababa sa tatlo hanggang apat na linggo). At ang perpektong temperatura para sa pagtatago ng mga ito ay apat hanggang limang degree.
Tulad ng para sa mga pinutol na prutas, ang mga ito ay eksklusibong nakaimbak sa ref at wala nang iba pa - sa kasong ito, maaari silang tumagal ng lima hanggang anim na araw. Kahit na iwanan mo sila sa loob ng maikling panahon, ang pulp ay mabilis na mawawala ang mayamang lasa at magsimulang matuyo sa bilis ng kidlat. Sa pamamagitan ng paraan, upang maiwasan ang mabilis na pagsingaw ng kahalumigmigan mula sa limes, inirerekumenda na ikonekta ang kanilang mga piraso nang magkasama. Ang mga prutas na ginupit sa mga hiwa ay ipinapadala din sa ref, sila lamang ang paunang inilalagay sa anumang lalagyan na maaaring sarado ng takip (kapag bukas, ang mga hiwa ay matutuyo nang maaga).
I-freeze ang dayap
Ang nagyeyelong apog ay hindi sa lahat mahirap: unang pigain ang juice mula sa prutas, at pagkatapos ay lagyan ng rehas ang kanilang kasiyahan sa isang kudkuran. Ang lamutak na katas ay ibinuhos sa paunang handa na mga hulma ng yelo, at sa sandaling ito ay nagyeyelo, ang mga nagresultang cube ay nakatiklop sa mga plastik na bag na pinagtali ng mga ziper at ipinadala sa freezer. Tulad ng para sa kasiyahan, agad itong inilalagay sa mga bag na inilarawan sa itaas at na-freeze din. Ang kasiyahan ay napakalawak na ginagamit sa pagluluto, kaya't tiyak na hindi ito magiging katahimik. Ang parehong juice at zest ay ganap na nakaimbak sa freezer sa loob ng anim na buwan, at pagkatapos ng oras na ito, ang kanilang istraktura at panlasa ay nagsisimulang unti-unting nagbabago hindi para sa mas mahusay.
Sa anumang kaso ay hindi mo dapat i-freeze ang mga limes na nagsimulang lumala - ang mga naturang paghahanda para sa pagkain ay hindi angkop.
At kung nais mong makakuha ng mas maraming katas hangga't maaari, ang mga limes ay kailangang itago sa temperatura ng kuwarto nang ilang sandali, at pagkatapos ay subukang palambutin ang mga ito nang kaunti - para dito, ang mga prutas ay inilalagay sa isang cutting board o sa isang mesa at paikot-ikot, gaanong pinindot ang mga ito gamit ang iyong palad.
Inirerekumendang:
Paano Maiimbak Nang Maayos Ang Mga Igos
Ang mga igos ay isang bihirang panauhin sa aming mga latitude, na isang mahusay na natural na kahalili sa mga matatamis. Sa sandaling ito ay tinawag na: igos, igos o puno ng igos. Sa likod ng lahat ng mga pangalang ito ay mabangong at napaka matamis na prutas na may isang kaaya-ayang aftertaste, hindi malinaw na nakapagpapaalala ng lasa ng mga mani. Gayunpaman, ang mga igos ay pantay na mahusay sa parehong sariwa at tuyo. At upang hindi mawala ang mahusay na lasa nito, mahalagang malaman kung paano ito maiimbak nang tama
Paano Maiimbak Nang Maayos Ang Rhubarb
Ang Rhubarb, na dumating sa amin mula sa Tibet, ay masustansya at hindi kapani-paniwalang masarap. Una itong niranggo sa nilalaman ng mga magaspang na hibla, na may mahalagang papel sa pantunaw. At ang mga mansanas na may mga limon ay tumatagal lamang ng pangalawa at pangatlong lugar, ayon sa pagkakabanggit. Sa madaling sabi, ang rhubarb ay dapat isama sa diyeta ng bawat tao. Upang mas madalas itong magamit, kailangan mong malaman kung paano maayos na itabi ang rhubarb. Gayunpaman, hindi ito mahirap gawin
Paano Maiimbak Nang Maayos Ang Chinese Cabbage
Ang Peking repolyo ay napaka malusog at perpektong makadagdag sa halos anumang ulam. At mabuti rin ito sapagkat hindi ito nangangailangan ng anumang mga espesyal na kondisyon sa pag-iimbak - ang pangunahing papel sa matagumpay na pag-iimbak nito ay nakatalaga lamang sa antas ng pagkahinog ng mga ulo. Maaari mong mai-save ang mahalagang pananim ng gulay na may pantay na tagumpay pareho sa bodega ng alak at sa ref, at upang maisagawa ito nang tama, mahalagang isaalang-alang ang maraming mahahalagang punto
Paano Maiimbak Nang Maayos Ang Broccoli
Ang broccoli ay isang masarap na gulay na mayaman sa iba't ibang mga nutrisyon. Lumilitaw itong madalas sa aming mga mesa, at nagluluto kami ng iba't ibang mga pinggan mula dito nang may labis na kasiyahan. Gayunpaman, ang broccoli ay isang kakatwang kagandahan, kaya't napakahirap panatilihin ito. Kung hindi wastong naimbak, tumatagal ito ng isang labis na hindi nakakaganyak na hitsura sa loob lamang ng ilang araw at nawala ang mahusay na lasa nito. Paano maiimbak nang maayos ang masustansyang broccoli?
Paano Maiimbak Nang Maayos Ang Mga Avocado
Ang abukado ay isang hindi kapani-paniwalang masustansiya at napaka malusog na panauhin sa ibang bansa, mas madalas na lumilitaw sa aming mga mesa kapwa bilang isang hiwalay na napakasarap na pagkain at bilang bahagi ng iba't ibang mga pinggan. Ang mga avocado ay minamahal ng parehong mga may sapat na gulang at bata, at hindi ito nakakagulat - ang mga kamangha-manghang prutas ay mayaman sa mga bitamina. Upang matamasa ang natatanging lasa ng mga hindi pangkaraniwang prutas na ito hangga't maaari, mahalagang maunawaan kung paano piliin ang mga ito nang tama at kung paano ito iimbak
