Fowl Ng Guinea Na May Mga Aprikot, "Yakutsk" Pie Na May Omul, Mint Kvass At Honey Pumpkin Petals: Kung Ano Ang Susubukan Sa Festival Na "Golden Autumn"

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Fowl Ng Guinea Na May Mga Aprikot, "Yakutsk" Pie Na May Omul, Mint Kvass At Honey Pumpkin Petals: Kung Ano Ang Susubukan Sa Festival Na "Golden Autumn"

Video: Fowl Ng Guinea Na May Mga Aprikot,
Video: Tips Kapag Ililipat na ang mga Guinea Fowl o Benggala sa Acclimatization Coop 2024, Abril
Fowl Ng Guinea Na May Mga Aprikot, "Yakutsk" Pie Na May Omul, Mint Kvass At Honey Pumpkin Petals: Kung Ano Ang Susubukan Sa Festival Na "Golden Autumn"
Fowl Ng Guinea Na May Mga Aprikot, "Yakutsk" Pie Na May Omul, Mint Kvass At Honey Pumpkin Petals: Kung Ano Ang Susubukan Sa Festival Na "Golden Autumn"
Anonim
Guinea fowl na may mga aprikot
Guinea fowl na may mga aprikot

Inaanyayahan namin ang lahat sa isang kamangha-manghang piyesta opisyal ng lutuing taglagas! Mula Setyembre 28 hanggang Oktubre 7, ang mga magsasaka mula sa iba't ibang mga rehiyon ng Russia ay magdadala ng kanilang pinakamahusay na mga produkto sa Golden Autumn gastronomic festival. Sa gayon, ang mga restaurateurs ng Moscow ay masisiyahan sa mga bisita na may pinakamasarap na pana-panahong pinggan at inumin. Kasama sa menu ang mga mabangong sopas, orihinal na maiinit na pinggan mula sa isda, karne at gulay, iba't ibang mga pastry, pati na rin ang pinaka masarap na inuming pampainit: mula sa tsaa na may lemon balm hanggang sa latina ng kalabasa. 40 ang mga pampublikong establisimiyento sa pagtutustos ng pagkain ay gagana sa mga site ng pagdiriwang

Larawan
Larawan
Larawan
Larawan

Sa

Revolution Square magbubukas ang mga maginhawang chalet ng restawran, kung saan ang mga bisita ay aalok ng pinaka-magandang-maganda na masarap na pagkain. Maghahanda ang mga chef ng isang ligaw na balikat ng tupa na may patatas at kamatis, inihurnong guinea fowl na may mga aprikot, pato na punet na may sea buckthorn at juniper, pie taglagas, nilagang karne ng baka na may rye tinapay at inihurnong gulay … Doon, mahahanap din ng mga bisita ang masasarap na meryenda - mga patatas na pancake na may sarsa ng kabute, mga bangka na may iba't ibang mga pagpuno (bolognese, manok, seafood cocktail, gulay) - at isang iba't ibang mga inuming mint: kvass na may mint, tsaa na may mint at lemon balm, lemonade may mint at kalamansi, mga banana smoothies na may mint.

Larawan
Larawan

Kalabasa na sopas na may basil at mirasol na binhi, mga tuhog ng dibdib ng manok na sarsa ng honey-mustard, inatsara na karne ng baboy sa caramel sauce,

mainit na inihaw na gulay salad na may pesto sauce, nilagang repolyo na may mga pinausukang sausage, kalabasa na mga kalabasa na may pulot at mga nogales, patatas na pancake na may nilaga na baka ay maaaring tikman dito, sa Revolution Square, pati na rin sa site sa 41 Profsoyuznaya Street. Inaalok ka ng tsaa na may mga raspberry upang hugasan ito pababa, juniper at sariwang mint o may sambong, honey at lemon balm.

Larawan
Larawan

Bilang karagdagan, ang isang espesyal na menu ng mga kamangha-manghang mga pie ng isda ay inihanda sa Profsoyuznaya Street! Huwag palampasin ang pagkakataon na tikman ang Kolyma pie na may chir, Yakutsk pie na may omul, Murmansk pie na may halibut, Solovetsky pie na may halibut at cod, pati na rin ang bukas na jellied pie na may salmon at muksun.

Larawan
Larawan

Magmadali para sa orihinal na mga pastry at

Tverskaya Square … Sa mga araw ng pagdiriwang, ihahatid nila ang kalabasa pie, carrot pie, charlotte, "Moscow Region" apple strudel, apple milfey, pancakes na may maple syrup at sour cream, pati na rin ang sea buckthorn tea na may honey, Ivan tea, nakakapreskong prutas inumin at lemonades.

Larawan
Larawan

Sa site ng Golden Autumn sa silangang bahagi ng kapital, sa Gorodetskaya Street, ilaw, mabangong sopas - broccoli at cauliflower puree sopas, kalabasa na sopas na may sabaw ng manok, sopas na keso na may mga halaman at kabute, ay luto para sa mga panauhin. Kasama sa menu ng pampagana ang tortilla na may manok at pritong gulay, tortilla na may karne ng baka, guacamole at bell pepper sauce, baka at dzatziki sauce. At masarap na lemonades - cherry na may lemon, luya na may orange at lingonberry.

Larawan
Larawan

Doon at sa mga bisita ng Dmitry Donskoy Boulevard ay ihahain ang mga magagaling na pinggan ng isda: siguraduhing subukan ang dagat na inihurnong may thyme, pike perch fish na sopas, Karelian trout na may dill, piniritong smelt at pulang mullet, o, halimbawa, flounder na luto sa isang bukas apoy. Nag-aalok kami sa habang ang layo ng isang cool na gabi na may isang maanghang latte ng kalabasa o isang natatanging kape na gawa sa buhangin!

Sa Orekhovy Boulevard, masisiyahan ang mga bisita sa solidong lutuing Ruso. Heroic inihaw, pancake na may pulang caviar, pie na may spinach at feta cheese, pie na may mansanas at lingonberry, pie na may karne at repolyo - ano ang maaaring mas mahusay para sa isang tanghalian tanghalian o hapunan?

Ang taglagas na gastronomic festival ng pag-ikot ng mga kaganapan sa kalye sa lunsod na "Moscow Seasons" ay gaganapin sa Moscow sa ika-apat na oras. Mahigit sa 6 milyong katao ang bumisita sa Golden Autumn noong nakaraang taon. Sa kabuuan, ang mga panauhin ng pagdiriwang ay bumili ng 180 toneladang karne, isda at keso!

Para sa mga detalye tungkol sa pagdiriwang ng 2018, tingnan ang lalong madaling panahon sa opisyal na website https://moscowseasons.com/ru/f festival/autumn-2018

Pangangasiwa ng komite ng ikot ng mga kaganapan sa kalye ng lungsod

"Mga panahon ng Moscow"

Maria Karlyganova,

+7(916) 837-18-87

Inirerekumendang: