2024 May -akda: Gavin MacAdam | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 13:46
Ang mga kutsilyo sa kusina ng bansa at pagputol ng mga bagay ay nangangailangan din ng hasa, tulad ng mga nasa kusina ng aming lungsod. Sa gayon, at pinakamahalaga, ang isang maayos na hasa ng kutsilyo sa tag-init na cottage ay magpapapaikli sa oras para sa pagputol ng mga gulay, mga gulay para sa salad, makakatulong upang mabilis na maghanda ng mga prutas at gulay para sa pag-canning. Paano maayos na patalasin ang mga kutsilyo sa kusina na ginamit sa bansa, kung ang espesyalista sa hasa ay, aba, malayo?
Saan siya nagmula sa aming kusina?
Ipinakita sa amin ng aming mga ninuno ang tulad ng isang tool para sa pagputol ng pagkain para sa kaginhawaan ng paghahanda at paggamit nito, tulad ng isang kutsilyo - isang paraan para sa pag-dissect ng anumang materyal na nahulog sa ilalim nito. Sa mga cottage ng tag-init, bihira kaming gumagamit ng mga ceramic modernong mamahaling kutsilyo, alinman sa ilang mga espesyal na hasa ng sarili na bakal, o nangangailangan ng propesyonal na hasa.
Ang isang kutsilyo sa bansa ay karaniwang isang mahabang manipis na kalso ng iba't ibang mga haba. Kung mas payat ang gilid nito, magiging mas matalas ito at mas mabilis nitong mapuputol ang mga kinakailangang produkto, at kasing payat ng babaing punong-abala sa kusina, naghahanda ng hapunan, o ang may-ari, na nagpasyang gupitin ang isang sangay ng puno gamit ang kutsilyong ito, nais ito.
Ang modernong kutsilyo sa kusina na ginamit sa mga cottage ng tag-init ay karaniwang gawa sa hindi kinakalawang na asero o haluang metal nito. Kadalasan ang gayong kutsilyo ay nagiging mapurol mula sa madalas na paggamit nito sa kusina at oras na upang pahigpitin ito.
Oras na upang kumilos
Ano ang mga patalim ng kutsilyo, at ano ang mga kalamangan at kahinaan para sa isang hindi nakakaalam na tao? Ang bawat isa sa mga pamamaraan para sa hasa ng mga kutsilyo ay may sariling mga detalye. Nang hindi nalalaman ito, maaari mong sirain ang kutsilyo, pabilisin ang proseso ng paghasa, sirain ang gilid ng paggupit.
Karaniwan, ang sakahan ay ginamit at patuloy na gumagamit ng mga hasa ng bar para sa hasa ng mga kutsilyo na bakal. Ang isang hasaang bato ay isang nakasasakit na bato na may iba't ibang antas ng laki ng butil.
Mayroong isa pang uri ng hasa ng aparato, na kung saan ay maginhawa upang magamit sa patlang at sa bansa - musat. Ito ay isang bilog na file na may hawakan para sa madaling paghawak. Pinakamainam para sa mga nagsisimula na "grinders" ng mga kutsilyo sa bahay at walang karanasan sa bagay na ito na gamitin ang partikular na uri ng aparato, dahil ang musat ay mabilis na pinapatalas ang kutsilyo at hindi masisira ang talim nito. Bagaman, sa kasamaang palad, hindi nito maitatama ang mga malalang depekto sa kutsilyo, kung mayroon man.
Ang isang pantay na kagiliw-giliw na uri ng mga hasa ng aparato ay mga espesyal na hasa ng kutsilyo. Maaari silang maging mekanikal o elektrikal. Madalas mong patalasin ang mga kutsilyo sa mga naturang hasa, dahil mabilis nilang hasa ang produkto, ngunit sa kanilang tulong mabilis din itong mapurol.
Ang bentahe ng isang electric hasa sa kasong ito ay na mababago ang hasa ng kutsilyo para sa higit na kaginhawaan sa trabaho, iyon ay, upang maitama ang mismong mga depekto ng talim na nakuha sa hindi wastong paghasa ng kutsilyo sa isang bar o gumagamit ng isang mechanical sharpener.
Paano patalasin?
Ang lahat ay hindi gaanong simple sa tamang pag-ikot ng mga kutsilyo na maaaring mukhang sa unang tingin. Halimbawa, mas ginusto mong patalasin ang isang kutsilyo sa isang bloke. Kakailanganin mo ang dalawang uri ng bar - isang magaspang na butil, ang isa ay ang pinakamahusay.
Ilagay ang papel sa mesa upang ang shavings mula sa kutsilyo ay mahuhulog dito. Una, ang kutsilyo ay naproseso ng isang bar na may isang magaspang na butil sa ibabaw. Bukod dito, hindi ang bar ang kailangang ilipat habang hasa, ngunit ang patalim mismo ang kasama nito. Kailangan mong ilipat ang kutsilyo kasama ang bar patayo, nang hindi binabago ang anggulo. Kinakailangan upang patalasin ang kutsilyo sa unang bar hanggang lumitaw ang mga pinong chips sa ibabaw ng talim nito.
Pagkatapos ay kailangan mong palitan ang bar sa isa na may mas pinong laki ng butil. Ang prinsipyo ng pagpapatakbo ay pareho sa pag-file ng mga kuko. Una, ang mga kuko sa isang manikyur ay nai-file na may isang mas mahirap at magaspang na butil na file, pagkatapos ay pinakintab na may pinong.
Pinoproseso din ang kutsilyo gamit ang isang polishing bar sa loob ng 10-15 minuto, tulad ng sa dating uri ng bar. At muli ang bloke ay mananatiling walang paggalaw, ang kutsilyo lamang mismo ang gumagana dito.
Matapos pahigpitin ang kutsilyo, ang talim nito ay dapat na banlawan sa agos ng tubig. Sa pangkalahatan, magiging tama upang magbasa-basa ng isang siksik na tela na may alkohol o vodka at punasan ang kutsilyo sa ibabaw ng nagtatrabaho at hawakan nito. Tapos na ang proseso. Mayroon kang isang perpektong hasa ng bakal na tool para sa pagputol ng pagkain sa iyong mga kamay.
Tulad ng para sa hasa ng mga kutsilyo sa mga hasa ng mekanikal, kung gayon ang pamamaraang ito, malinaw naman, ay angkop lamang para sa mga kababaihan na mabilis na nababato sa paghasa ng isang kutsilyo sa isang bar. Sa kasong ito, dapat tandaan na ang kutsilyo sa pantasa ay dapat na lumipat sa isang direksyon, mula sa itaas hanggang sa ibaba, at hindi umuunlad - pabalik-balik. Kung hindi man, ang talim nito ay masisira kaagad.
Inirerekumendang:
Paano Tumubo Nang Tama Ang Mga Patatas Bago Itanim?
Ang patatas ay isa sa pinakatanyag na mga pananim sa hardin na hindi mo magagawa nang wala! At ang bawat isa na lumago ito ng hindi bababa sa isang beses ay may kamalayan na ang susi sa mahusay na ani ay de-kalidad na paghahanda ng materyal na pagtatanim, na isinasagawa sa tulong ng mga sprouting tubers. Sa kasamaang palad, sa mga hindi nakahanda na tubers ng patatas, ang mataas na ani ay hindi maaaring makuha, at kung biglang nalulugod ka pa rin ang pag-aani, kung gayon ito ay isang bagay lamang ng pagkakataon, at wala nang iba pa! Kaya kung paano tumubo nang tama
Alam Mo Ba Ang Lahat Tungkol Sa Kutsilyong Kutsilyo?
Hindi ka ba mabakunahan? Kaya gumamit sila ng isang masamang kutsilyo. Hindi mahalaga kung ito ay isang puno ng mansanas o isang rosas - ang resulta ng "operasyon" ay 80% nakasalalay sa kalidad ng talim. Harapin natin ang grafting kutsilyo. Pag-aaral na pumili at patalasin
Paano Maiimbak Nang Tama Ang Rosas Na Balakang
Maraming nakasulat at nasabi tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng maliwanag na rosas na balakang. Ang mga tuyong prutas ng guwapong lalaking ito ay palaging mabibili sa isang tindahan o sa isang parmasya. At ilan sa atin ay pinalad na mapalago ang kaibig-ibig na rosas na balakang sa aming sariling balangkas. Ito ay lamang na pagkatapos ng pag-aani ng kamangha-manghang mga berry, marami ang walang ideya kung ano ang gagawin sa kanila sa susunod. Ngunit talagang nais mong mababad ang katawan ng mga bitamina sa buong taglamig! Paano mo mapanatili ang malusog na rosas na balakang?
Pinalamutian Namin Ang Baso - Binabago Namin Ang Loob
Kahit sino ay maaaring lumikha ng isang marumi na salamin sa bintana o isang nakamamanghang obra maestra mula sa pang-araw-araw na mga item sa salamin. Ito ay palaging isang maliwanag na dekorasyon ng interior, nakakaakit ng mga mata ng mga panauhin at kinagalak ang mga naninirahan. Pag-usapan natin ang tungkol sa mga diskarte, materyales at kagamitan para sa dekorasyon ng baso
Paano Gumuhit Ng Tama Ng Isang Plano Ng Isang Bahay Sa Bansa Nang Tama
Ang pangkalahatang layout at hitsura ng bahay ay nakasalalay sa mga kakayahan sa pananalapi, ang komposisyon ng pamilya at mga panlasa ng mga may-ari nito. Ang aming mga tip sa pagpaplano ay magiging kapaki-pakinabang sa lahat at tutulong sa iyo na magpasya sa proyekto ng iyong hinaharap na bahay
