2024 May -akda: Gavin MacAdam | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 13:46
Jambolan (Latin Syzygium cumini) - isang halaman na prutas na miyembro ng pamilya Myrtle. Mahalagang tandaan na ang mansanas ng tubig ay minsan tinatawag na pareho, subalit, sa kabila ng ilang pagkakapareho, ang mga halaman na ito ay ganap pa ring magkakaibang mga biological species.
Paglalarawan
Ang Jambolan ay isang evergreen na mabilis na lumalagong puno hanggang sa tatlumpung metro ang taas, at ang diameter ng mga trunks nito ay maaaring umabot sa siyamnapung sentimo.
Ang mga hinog na prutas ng Jambolan ay mukhang maitim na lila, halos itim na buto, na ang lapad nito ay nag-iiba mula sa isa hanggang limang sentimetro. Ang mga hindi hinog na drupes ay unang may berdeng kulay, pagkatapos, unti-unting hinog, namumula, at pagkatapos lamang ay itim. Sa parehong oras, ang kulay ng sapal ng mga prutas na Jambolan ay maaaring iba-iba ayon sa gusto mo - mula sa puti hanggang sa kamangha-manghang maliwanag na lila. Ang kamangha-manghang makatas na pulp ay amoy labis na kaaya-aya - mayroon itong isang matamis na amoy. Tulad ng para sa lasa ng pulp, ito ay karaniwang astringent at bahagyang mapait. Ang bawat drupe ay naglalaman ng alinman sa maraming o berde o kayumanggi mga binhi.
Ang lahat ng mga berry ay nakabitin mula sa mga puno sa mga malalaking bungkos, habang nagsisimulang gumuho kahit na may isang walang gaanong hininga ng hangin.
Kung saan lumalaki
Ang Jambolan ay isang fruit crop na katutubong sa Andaman Islands, pati na rin mula sa Myanmar, Sri Lanka at India. Pangunahin din itong nilinang. Bilang karagdagan, ang mga disenteng plantasyon ng Jambolan ay makikita sa Australia, Pilipinas, East Africa at Indonesia, pati na rin sa tropical zone sa Amerika.
Paglalapat
Ang mga prutas na Jambolan ay madalas na kinakain na sariwa. Ginagamit din ang mga ito upang gumawa ng mga sherbet, jellies, pudding, cake, sarsa, ice cream, syrups at maging suka. Upang ang mga berry ay tumigil na maging malakas na astringent, sila ay babad na saglit sa bahagyang inasnan na tubig.
Ang mga kagiliw-giliw na berry na ito ay napaka-mayaman sa mga resin, tannin at pectin na sangkap, mahalaga para sa maraming mga eksperto sa pagluluto, kapaki-pakinabang na microelement, pati na rin mga organikong acid at bitamina. Ang Jambolan ay pinagkalooban ng mga katangian ng pag-angkla at perpektong tumutulong na mapababa ang asukal sa dugo (at ito ay sa kabila ng medyo mataas na nilalaman ng asukal sa mga prutas mismo).
Para sa mga medikal na layunin, hindi lamang ang mga prutas ang ginagamit, kundi pati na rin ang bark, dahon at buto ng jambolan. Ipinagmamalaki ng berry ang isang binibigkas na diuretic, carminative, astringent, pati na rin gastric at antiscorbutic (mayroon silang maraming ascorbic acid) na aksyon. Bilang isang patakaran, ang juice ay kinatas mula sa prutas o sila ay pinakuluan - pinapayagan kang makakuha ng isang napaka-kakaibang inumin, lubhang kapaki-pakinabang para sa pagpapalaki ng pali, pati na rin para sa pagpapanatili ng ihi at labis na hindi kasiya-siya na talamak na pagtatae. At banlawan ang lalamunan ng dilute juice na may namamagang lalamunan.
Ang pinatuyong lupa na mga buto ng Jambolan ay magiging mahusay na tumutulong para sa diyabetes, at ang kinatas na juice mula sa mga dahon nito, na sinamahan ng mangga juice, ay makakatulong na pagalingin ang disenteriya. Tulad ng para sa decoction ng bark, makakatulong ito sa periodontal disease, stomatitis, dispeptic disorders, bronchitis at hika.
Kapansin-pansin na ang mga dahon ng halaman na ito ay kinakain din ng mga baka na may kasiyahan - ang buong punto ay ang mga ito ay lubos na masustansyang pagkain.
Ang kahoy na Jambolan ay ginamit mula pa noong una sa paggawa ng barko, pati na rin sa paggawa ng lahat ng mga uri ng pandekorasyon na kagamitan, kasangkapan at maraming mga instrumentong pangmusika. At mula sa bark, ang mahusay na mga tina ay nakuha, kabilang ang mga pagkain. Bilang karagdagan, ito ay napaka-mayaman sa mga tannins, na nagpapahintulot sa ito na magamit para sa balat ng pangungulti, pati na rin para sa impregnating tackle ng pangingisda - ang huli sa kasong ito ay nakakakuha ng isang katangian na kulay ng camouflage at huminto sa pagkabulok.
Mga Kontra
Sa kaso ng paglala ng iba't ibang mga karamdaman ng gastrointestinal tract, hindi ayon sa kategorya na hindi inirerekumenda na gumamit ng mga berry ng Jambolan. Ang indibidwal na hindi pagpaparaan ay hindi ibinubukod.
Lumalaki at nagmamalasakit
Sa kabila ng katotohanang ang dzhambolan ay napaka thermophilic, maaari itong matagpuan sa taas na hanggang dalawang libong metro sa taas ng dagat, gayunpaman, hindi na ito lumalaki sa itaas ng tatlumpung degree ng timog at hilagang latitude. Ang kulturang ito ay lubos na bahagyang sa masaganang pagtutubig, at pinalaganap ng mga binhi.
