2024 May -akda: Gavin MacAdam | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 13:46
Ang mga blueberry ay isang hindi kapani-paniwalang masarap na berry! Napaka kapaki-pakinabang para sa mga mata, perpektong nililinis ang mga bituka at isang mahusay na pag-iwas sa cancer. Kaya huwag laktawan ang isang dakot ng mga sariwang blueberry! Siyempre, hindi laging posible na tangkilikin ang mga sariwang berry, at, sa kasamaang palad, hindi alam ng lahat kung paano maiimbak nang tama ang mga ito. Panahon na upang ayusin ito, dahil ang mga blueberry ay maaaring itago sa ref sa loob lamang ng lima hanggang sampung araw
Boteng imbakan
Ang mga sariwang napiling hinog na blueberry ay maingat na nalinis ng mga karayom, dahon at iba pang mga labi. Ang mga walang laman na bote ay dapat na hugasan nang maaga at lubusang lutong sa oven sa loob ng dalawang oras. Pagkatapos ay pinalamig sila at ang mga handa na berry ay ibinuhos sa kanila, dahan-dahang alugin ang lalagyan upang ang mga berry ay tumira nang mahigpit hangga't maaari. At pagkatapos ang mga bote ay corked, ibinuhos ng sealing wax at ipinadala sa imbakan sa isang cool na lugar.
Pagsingaw ng mga blueberry
Ang pamamaraang ito ng pag-iimbak ng mga blueberry ay hindi kapani-paniwala matipid. Ang mga pinagsunod-sunod na berry ay ibinuhos sa mga garapon na salamin, pagkatapos na ang mga garapon na ito ay inilalagay sa isang kasirola na puno ng tubig, na kung saan, inilalagay sa kalan - bilang isang resulta, dapat kumuha ng paliguan ng tubig. Sa sandaling magsimulang tumira ang mga berry, ang mga blueberry ay ibubuhos muli sa mga garapon, na patuloy na ginagawa ito hanggang sa tumigil sila sa pag-aayos. At pagkatapos ay pinagsama ang mga garapon at ipinadala para sa pag-iimbak kasama ang natitirang mga blangko.
I-freeze ang mga blueberry
Bago ang pagyeyelo, ang mga blueberry ay dapat na pinagsunod-sunod, pumili ng eksklusibong hinog at malalaking berry. Pagkatapos ang mga berry na ito ay hugasan, pinatuyo at ibinuhos sa isang papag na gawa sa karton, ang taas ng mga gilid na umabot sa 2 - 2, 5 cm. Kapag ang lahat ng mga blueberry ay nasa papag, ang lalagyan ay ipinadala sa freezer. Pagkatapos ang mga nakapirming berry ay pinagsunod-sunod sa mga polyethylene bag, tinatakan at inilagay sa freezer para sa pangmatagalang imbakan.
Paano matuyo ang mga berry?
Maaari mo ring matuyo ang mga blueberry - pagkatapos ay maiimbak ang mga ito sa napakatagal na panahon. Ang mga berry para sa hangaring ito ay pinakamahusay na aanihin sa maaraw at mainit na panahon. Sa sandaling matapos na ang koleksyon ng mga blueberry, ang mga berry ay dapat na ayusin agad, inaalis ang durog at lahat ng nasirang mga specimen. Mahalaga rin na subukang tanggalin ang lahat ng mga "hindi kinakailangan" na detalye - mga tangkay, dahon, atbp. Ang mga berry na napili para sa kasunod na pagpapatayo ay banlaw (hindi ipinagbabawal na gawin ito sa pamamagitan ng isang colander) at pinatuyo kaagad (maaari mong gumamit ng isang salaan para dito).
Ang mga blueberry ay karaniwang pinatuyo sa dalawang paraan - sa araw o sa mga dryers. Sa huli, sinisimulan nilang matuyo ito sa temperatura na halos apatnapu hanggang limampung degree, at sa sandaling ang mga berry ay malanta nang kaunti, ang temperatura ay nadagdagan hanggang animnapu hanggang pitumpung degree. Sa kasong ito, ang baking sheet na may berry ay dapat na sistematikong yatin sa panahon ng pagpapatayo - kinakailangan ito upang sila ay ihalo at matuyo nang pantay. Ang mga handa na pinatuyong blueberry ay nakaimbak sa isang tuyong lugar hanggang sa dalawang taon.
Blueberry sa kanilang sariling katas
Ang mga blueberry ay pinagsunod-sunod, hinugasan at pinatuyo, pagkatapos ay ipinamamahagi sa mga mainit na isterilisadong garapon at ibinuhos ng blueberry juice na pinainit hanggang animnapu't lima hanggang pitumpung degree. Pagkatapos ang mga lata ay natatakpan ng mga takip at pasteurized: litro - sa loob ng dalawampung minuto, at kalahating litro - mga sampung minuto. Ang temperatura sa parehong kaso ay dapat na 90 degree. At ang masarap na napakasarap na pagkain ay eksklusibong nakaimbak sa isang cool na lugar.
Blueberry sa kanilang sariling katas na may asukal
Ang pinagsunod-sunod, nahugasan at pinatuyong mga berry ay nakakalat sa mga garapon, tinatakpan ng isang maliit na halaga ng asukal at mahusay na inalog. Pagkatapos nito, ang mga garapon ay dapat sarado at isterilisado. Ang mga lalagyan na may dami na kalahating litro ay isterilisado sa loob ng dalawampung minuto, at mga lalagyan na may dami na 0.7-0.9 litro - sa dalawampu't limang minuto. Sa parehong una at pangalawang kaso, ginagawa ito sa temperatura na 90 degree. At sa oras na matapos ang isterilisasyon, ang mga garapon ay agad na pinalamig.
Inirerekumendang:
Paano Maiimbak Nang Maayos Ang Mga Igos
Ang mga igos ay isang bihirang panauhin sa aming mga latitude, na isang mahusay na natural na kahalili sa mga matatamis. Sa sandaling ito ay tinawag na: igos, igos o puno ng igos. Sa likod ng lahat ng mga pangalang ito ay mabangong at napaka matamis na prutas na may isang kaaya-ayang aftertaste, hindi malinaw na nakapagpapaalala ng lasa ng mga mani. Gayunpaman, ang mga igos ay pantay na mahusay sa parehong sariwa at tuyo. At upang hindi mawala ang mahusay na lasa nito, mahalagang malaman kung paano ito maiimbak nang tama
Paano Maiimbak Nang Maayos Ang Mga Avocado
Ang abukado ay isang hindi kapani-paniwalang masustansiya at napaka malusog na panauhin sa ibang bansa, mas madalas na lumilitaw sa aming mga mesa kapwa bilang isang hiwalay na napakasarap na pagkain at bilang bahagi ng iba't ibang mga pinggan. Ang mga avocado ay minamahal ng parehong mga may sapat na gulang at bata, at hindi ito nakakagulat - ang mga kamangha-manghang prutas ay mayaman sa mga bitamina. Upang matamasa ang natatanging lasa ng mga hindi pangkaraniwang prutas na ito hangga't maaari, mahalagang maunawaan kung paano piliin ang mga ito nang tama at kung paano ito iimbak
Paano Maiimbak Nang Maayos Ang Mga Pinatuyong Prutas
Ang mga pinatuyong prutas ay isang mahusay na meryenda at isang mahusay na karagdagan sa maraming mga tanyag na pinggan. Upang masulit ang mga ito, mahalagang malaman kung paano maiimbak ang mga ito nang tama - papayagan ka nitong palaging magkaroon ng malusog at sariwang mga napakasarap na pagkain. Ang lahat ng pinatuyong prutas ay nakaimbak sa iba't ibang paraan, at ngayon ang oras upang pamilyarin ang iyong sarili sa maraming mga paraan upang maiimbak ang mga ito at alamin kung paano panatilihin ang iyong paboritong pinatuyong prutas hangga't maaari
Paano Maiimbak Nang Maayos Ang Mga Pinya
Ang mga hinog at makatas na mga pineapples ay minamahal ng lahat - ang mga tropikal na panauhing ito ay hindi lamang masarap, ngunit malusog din. Minsan sapat na upang maglagay ng isang solong pinya sa mesa kasama ang karaniwang mga pinggan, at isang maligaya na kapaligiran ay agad na naghahari sa bahay. Gayunpaman, hindi lahat sa atin ay mabilis na pumili ng isang de-kalidad at makatas na pinya, at iilan lamang ang nakakaalam kung paano iimbak ang mga kamangha-manghang prutas na ito. Gayunpaman, ito ay lubos na naaayos
Paano Maiimbak Nang Maayos Ang Mga Saging
Ang mga saging ay buhay na buhay na mga tropikal na prutas na matagal nang nabago mula sa isang dating kakulangan sa napakasarap na pagkain sa isang pang-araw-araw na bahagi ng aming menu. Sinimulang ubusin ng mga tao ang mga masustansyang prutas bago pa sila ipakilala sa tubo at bigas. Kung nag-iimbak ka ng mga saging nang tama, pagkatapos ay perpektong napanatili nila ang lahat ng kanilang mga kapaki-pakinabang na sangkap - at maraming mga ito sa mga dilaw na kagandahang ito. Kaya paano mo mapanatili ang mga saging na sariwa at masisiyahan sa kanilang masarap na lasa hangga't maaari?
