Paano Maiimbak Nang Tama Ang Bawang. Bahagi 3

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Paano Maiimbak Nang Tama Ang Bawang. Bahagi 3

Video: Paano Maiimbak Nang Tama Ang Bawang. Bahagi 3
Video: USE GARLIC THIS WAY TO GET RID OF YEAST IN 3 DAYS | Khichi Beauty 2024, Mayo
Paano Maiimbak Nang Tama Ang Bawang. Bahagi 3
Paano Maiimbak Nang Tama Ang Bawang. Bahagi 3
Anonim
Paano maiimbak nang tama ang bawang. Bahagi 3
Paano maiimbak nang tama ang bawang. Bahagi 3

Upang mapanatili ang perpektong napanatili ang bawang, mahalagang sundin ang isang bilang ng mga rekomendasyon. Gayunpaman, wala sa atin ang immune mula sa paglitaw ng iba't ibang mga problema sa panahon ng pag-iimbak nito. Minsan nangyayari na ang lahat ng pinakamahalagang kondisyon sa pag-iimbak ay natutugunan nang buo, at ang bawang ay nagsimulang maghulma, matuyo o mag-ugat. Sa huling bahaging ito ng artikulo, titingnan namin ang mga pangunahing kaguluhan na maaaring lumitaw kapag nag-iimbak ng isang pananim ng bawang, pati na rin mga paraan upang maiwasan ito. Ang tanong ng kaligtasan ng bawang sa isang apartment ay magiging hindi gaanong nauugnay

Anong mga problema ang naghihintay sa bawang sa pag-iimbak

Pagpatuyo ng mga ulo ng bawang. Ang bawang ay natutuyo kapag ang kahalumigmigan ay aktibong sumingaw mula rito. Upang maiwasan ang istorbo na ito, ang mga ordinaryong kandila paraffin ay dapat na matunaw, at pagkatapos ang mga handa na ulo ng bawang ay dapat na isawsaw sa likidong paraffin. Ang resulta ng naturang pamamaraan ay ang pagbuo ng isang manipis na layer ng paraffin sa ibabaw ng mga kaliskis na nagpapanatili ng kahalumigmigan sa loob ng mga ulo ng bawang. Bilang karagdagan, ang naturang panukala ay mahusay din na ahente ng proteksiyon laban sa iba't ibang mga sakit - sa proseso ng paghinga, ang mga tangkay ay naglalabas ng carbon dioxide, na naipon sa mga ulo ng bawang at sabay na pinapatay ang lahat ng uri ng mapanganib na mga mikroorganismo.

Larawan
Larawan

Pagbuo ng amag. Bilang isang patakaran, ang maberde na hulma o itim na mabulok ay madalas na lilitaw sa mga nakapirming at nasirang mga ulo ng bawang. Mabilis na kumakalat ang amag kung ang bawang ay nakaimbak sa mga silid na may sapat na mataas na kahalumigmigan at mataas na temperatura. Upang maiwasan ang isang hindi kanais-nais na pag-unlad ng mga kaganapan, kaagad pagkatapos ng pag-aani, inirerekumenda na lubusan na matuyo ang mga ulo ng bawang sa bukas na araw. Ang pagkilos ng direktang sinag ng araw ay pumupukaw ng mabilis na pagkamatay ng bakterya, pati na rin ang fungi at hindi maayos na amag. Bukod dito, ang bawang na napailalim sa pamamaraang ito ay nakakakuha ng napakahusay na kaligtasan sa sakit, na pinapayagan itong magsinungaling na ligtas at maayos sa buong taglamig.

Pagsibol ng mga ulo ng bawang. Upang mapigilan ang bawang mula sa pagbubuhos ng mga ugat, bago ipadala ito para sa pag-iimbak, kailangan mong gaanong "sunugin" ang ilalim nito sa kalan ng gas - ang bawang ay hindi lamang mapagaan ang independyenteng buhay nito, ngunit mas mahusay at mas matagal itong maiimbak. Kung ang mga ugat ng bawang ay natamo pa rin, pagkatapos ito ay balatan at inilalagay sa langis ng mirasol, na magsisilbing isang mahusay na "pansamantalang kanlungan" para dito. Dapat mong alisin ang bawang mula sa langis kung kinakailangan, at kapag naubos na ang lahat, huwag magmadali upang ibuhos ang natitirang langis ng bawang - darating ito sa pagluluto. Kadalasan, ang bawang sa langis ng mirasol ay mananatili nang maayos sa halos apat na buwan (sa pag-aakalang pinalamig ito). Posibleng posible na palitan ang langis ng linseed o langis ng oliba. Kaya, upang mapanatili ang bawang sa ganitong paraan, kakailanganin mong maghanda ng mga peeled na bawang ng sibuyas o ulo, mga sterile container (bote na may malawak na leeg o garapon) at linseed, mirasol o langis ng oliba. Ang pamamaraan para sa karagdagang mga aksyon ay lubhang simple: ang bawang ay inilalagay sa isang lalagyan, ibinuhos ng langis at inilagay sa ref.

Nag-iimbak kami ng bawang sa apartment

Larawan
Larawan

Upang maiimbak ang ani ng bawang sa isang apartment, mahalagang pumili ng mga lugar na malayo sa mga kagamitan sa pag-init, at dapat din silang cool at sapat na madilim. Ang isang ref at isang madilim na kubeta ay marahil ang pinakamahusay na mga pagpipilian. Sa ref, ang mga nakahandang ulo ng bawang ay karaniwang itinatago sa isang espesyal na drawer para sa mga prutas at gulay.

Ang isang hindi naiinit na balkonahe ay angkop din para sa pagtatago ng pag-aani ng bawang, ngunit sa kondisyon na ito ay insulated, kung hindi man ay maaaring mag-freeze ang mga ulo ng bawang. Totoo, kung mainit ang taglamig, maaari kang mag-imbak ng bawang sa isang ordinaryong balkonahe.

Tulad ng para sa mga pagpipilian para sa pag-iimbak ng bawang sa isang apartment, pinakamahusay na maghabi ng mga kaaya-aya na pigtail mula dito o isara ang mga ulo ng bawang sa mga garapon, lubusan itong iwiwisik ng asin. Ang bawang ay nakaimbak din ng napakahusay sa sup o sa maingat na sifted ash.

Inirerekumendang: