2024 May -akda: Gavin MacAdam | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 13:46
Hindi lahat ng mga pagkain ay inirerekumenda na itabi nang sama-sama. Ang ilang kapitbahayan ay maaari lamang makapinsala. Napapailalim sa ilang mga patakaran at nuances, maaari mong pahabain ang buhay ng istante ng mga produkto
Upang ang mga gulay at prutas ay magalak sa kanilang pagiging bago sa mahabang panahon, kailangan mong iimbak nang tama. Ang ilan sa mga ito ay dapat na mailagay nang magkahiwalay sa bawat isa. Kung hindi man, ang proseso ng kanilang pagkahinog ay naaktibo, na nangangahulugang mas mabilis silang lumala. Narito ang ilang mga kapaki-pakinabang na tip at trick:
1. Pag-iimbak ng mga pipino
Maraming mga sariwang gulay (mga pipino, kamatis, labanos) ay naglalabas ng ethylene gas, na mabilis na hinog. Ang mga pipino ay lubos na madaling kapitan sa ethylene, kaya ipinapayong itago ang mga ito upang ang pagpahinog ay hindi mapabilis. Mas mahusay na ilagay ang mga ito sa isang madilim, cool na lugar sa labas ng araw. Ang bag na may mga pipino ay hindi kailangang mahigpit na sarado upang pahintulutan silang huminga at makatakas ang ethylene. Kapag nakaimbak sa ref, ang mga pipino ay hindi dapat makipag-ugnay sa iba pang mga gulay at prutas.
2. Mga sariwang damo para sa pampalasa na pinggan
Ang mga sariwang hiwa ng halaman na ginamit bilang isang pampalasa ay karaniwang itinatago sa ref. Una, hinuhugasan, pinatuyo at naka-pack sa mga lalagyan na hindi airtight o mga plastic bag. Ang mga gulay ay dapat ding itago nang magkahiwalay mula sa iba pang mga pagkain.
Ito ay maginhawa upang maglagay ng mga damo sa mga garapon ng tubig at takpan ang mga ito ng mga plastic bag o mamasa-masa na gasa. Dapat mo munang alisin ang mga tuyong dahon at gupitin ang dulo ng tangkay ng kaunti. Sa ganitong paraan maaari kang mag-imbak ng mga sariwang damo sa loob ng halos dalawang linggo, na patuloy na nag-i-update ng tubig. Ang basil ay nakaimbak sa tubig sa temperatura ng kuwarto.
3. Zucchini at mga kalabasa, mansanas at peras
Ang mga kalabasa ay hindi dapat itabi sa tabi ng mga mansanas at peras. Ang pinakamainam na temperatura ng pag-iimbak para sa kanila ay dapat na 10-13 ° C, at ang buhay ng istante ay dapat na 3 hanggang 6 na buwan.
4. Mga ugat na gulay at mansanas
Ang bawat uri ng ugat na gulay (patatas, karot, beets at mga sibuyas) ay may sariling mga panuntunan sa pag-iimbak. Ngunit mahalaga na huwag ipagsama ang mga ito, ngunit iimbak ang mga ito sa magkakahiwalay na lalagyan. Ang mga mansanas, na naglalabas ng ethylene gas, ay maaaring mapabilis ang kanilang pagkasira. Bilang karagdagan, ang mga mansanas ay sumisipsip ng amoy nang maayos at maaaring mawala ang kanilang natural na panlasa.
5. Pag-iimbak ng mga berry
Ang mga nahuli at nahugasan na mga sariwang berry ay hindi nagsisinungaling sa mahabang panahon - natatakpan sila ng amag. Samakatuwid, inirerekumenda na huwag hugasan ang berry bago gamitin. Kung kailangan mong panatilihin ito sa loob ng maraming araw, maaari mong isawsaw ang mga berry sa isang espesyal na nakahandang solusyon ng tubig (3 baso) at suka 9% (baso). Panatilihin ng suka ang mga berry mula sa amag. Natubigan sila ng isang solusyon, inilagay sa isang colander. Pagkatapos ay pinatuyo ito sa isang tuwalya ng papel at inilalagay sa isang lalagyan o kahon na may bukana para sa sirkulasyon ng hangin. Dapat din silang itago nang hiwalay mula sa iba pang mga gulay at prutas.
6. Mga mansanas at dalandan
Hindi kanais-nais na itago ang mga prutas na malapit sa ref, dahil ang parehong mga mansanas at dalandan ay aktibong naglalabas ng ethylene gas, na negatibong nakakaapekto sa kanilang kalagayan at buhay na istante.
7. Mga saging
Mabilis na hinog ang mga saging, lalo na sa isang bungkos. Samakatuwid, dapat silang maiimbak nang magkahiwalay, balot ng kanilang mga buntot sa cling film. Mahusay na ilagay ang mga ito sa ref upang mabagal ang proseso ng pagkahinog. Ngunit huwag magalit kung ang isa sa mga saging ay masyadong hinog: ang sapal nito ay makagawa ng isang mahusay na maskara sa mukha.
8. Patatas at sibuyas
Hindi ka maaaring mag-imbak ng patatas na may mga sibuyas upang makipag-ugnay sa kanila - nawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng gulay. Maaari silang indibidwal na nakatiklop sa mga basket na may mga butas ng bentilasyon at inilagay sa isang cool, madilim na lugar. Maaari mong gamitin ang mga paper bag o karton na kahon para sa imbakan.
9. Mga saging at avocado
Ang mga hindi hinog na avocado ay maaaring mailagay sa tabi ng mga saging, na naglalabas ng isang hinog na gas. Kung kailangan mong pabagalin ang pagkahinog, itago ang abukado sa ref sa isang lalagyan na hindi mapapasukan ng hangin na may isang maliit na sibuyas sa loob nito.
10. Pag-iimbak ng mga kamatis
Hindi inirerekumenda na mag-imbak ng mga sariwang kamatis sa ref - sila ay nagiging malambot at walang lasa, nawala ang kanilang mga katangian sa nutrisyon, ngunit ang paglaki ng mga nakakapinsalang bakterya ay nagpapabagal sa lamig. Samakatuwid, maaari mong ilagay ang mga kamatis sa ref, ngunit hindi hihigit sa dalawa hanggang tatlong araw.
11. Kintsay at asparagus
Kapag nag-iimbak ng kintsay, mahalaga na hindi mawala ang crispy texture nito o maging malambot. Inirerekumenda na itago ang hiwalay na kintsay mula sa iba pang mga gulay sa pamamagitan ng balot nito sa aluminyo palara. Upang maiwasang mawala ang mga katas nito, maaari itong gupitin, ilagay sa isang hermetically selyadong lalagyan, puno ng tubig at palamigin.
Ang Asparagus ay makakaligtas nang mas mahusay kung aalisin mo ang mga hibla na dulo at itakda ang mga tangkay sa tubig sa isang matangkad na baso.
12. Pag-iimbak ng mais
Lubhang kapaki-pakinabang na ilagay ang mais sa ref, ngunit hindi ito inirerekumenda na panatilihin ito sa mahabang panahon. Huwag itago ang mais sa papel o mga plastic bag. Mas mahusay na ilagay ito sa mga istante na matatagpuan sa pintuan ng ref - ang temperatura ng hangin doon ay hindi gaanong mababa sa loob.
Inirerekumendang:
Paano Panatilihing Malinis Ang Tubig Sa Pool?
Ang mga pool sa modernong mga cottage ng tag-init ay madalas na nai-install. Maaari silang maging nakatigil, prefabricated panel, inflatable. Gayunpaman, anuman ang pool, kinakailangan na ang tubig dito ay mananatiling malinis para maligo. Paano ito panatilihing malinis at maliligo hangga't maaari? Mangangailangan ito ng pagsunod sa maraming mga kundisyon nang sabay
Anong Mga Insekto Sa Bansa Ang Hindi Dapat Matanggal?
Sa anumang maliit na bahay sa tag-init, sa malapit na pagsusuri, maaari mong makita ang buong dami ng mga iba't ibang mga insekto - aktibong lumipat sila mula sa isang halaman patungo sa isa pa, nakikipag-ugnay sa bawat isa, at kung minsan ay nasisiyahan sa pag-aani na may labis na kasiyahan. Huwag lamang magmadali upang mapupuksa ang lahat ng mga insekto nang sabay-sabay - ang ilan sa mga ito ay maaaring magdala ng mahusay na mga benepisyo sa mga residente ng tag-init at kahit na makakatulong upang mapagtagumpayan ang iba pang mga pests! Sino ang hindi karapat-dapat sa kahiya-hiyang pagpapatapon?
Anong Mga Gamot Ang Dapat Kong Dalhin Sa Paglalakad?
Mga kanta sa Campfire, sariwang tainga, natutulog sa isang tent … - maraming natatanging at kaaya-aya na sandali sa isang paglalakad sa tag-init. Maaaring magpasya ang buong pamilya sa kapanapanabik na kaganapang ito. Mayroong isang primitive sa kanya at napakalapit sa bawat tao. Ngunit, nag-iisa sa wildlife, laging mahalaga na tandaan ang tungkol sa kaligtasan
Anong Mga Pagkakaiba-iba Ng Dill Ang Dapat Mong Bigyang Pansin?
Hindi ito magiging mahirap na makahanap ng dill sa halos bawat hardin ng gulay, dahil sa pagluluto ito ay isa sa pinakahihingi at paboritong mga pampalasa! Ginagamit ito na may pantay na tagumpay para sa paggawa ng mga marinade at para sa pagdaragdag sa mga salad, at kung gaano kahusay ang pinakuluang patatas na may kulay-gatas at dill - lampas lang sa mga salita! Bukod dito, maraming mga hostess ang nag-aani ng dill para sa taglamig - alinman sa i-freeze ito o matuyo ito. At kung saan mayroong pangangailangan, palaging magkakaroon ng suplay, kaya't ang mga walang pagod na mga breeders ay hindi labis na reaksiyon
Anong Mga Pagkain Ang Hindi Inirerekumenda Na Palamigin?
Ang ref ay pamilyar at napaka maginhawang lugar para sa pag-iimbak ng pagkain. Gayunpaman, hindi lahat ng mga panustos ay komportable sa malamig. Narito ang ilan lamang sa mga pagkaing hindi mo dapat itago sa ref ng mahabang panahon
