Mga Subtleties Ng Pag-aani At Pag-iimbak Ng Mga Karot

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Mga Subtleties Ng Pag-aani At Pag-iimbak Ng Mga Karot

Video: Mga Subtleties Ng Pag-aani At Pag-iimbak Ng Mga Karot
Video: Unang Hirit: Tips sa pag-iimbak ng gulay, alamin! 2024, Abril
Mga Subtleties Ng Pag-aani At Pag-iimbak Ng Mga Karot
Mga Subtleties Ng Pag-aani At Pag-iimbak Ng Mga Karot
Anonim
Mga subtleties ng pag-aani at pag-iimbak ng mga karot
Mga subtleties ng pag-aani at pag-iimbak ng mga karot

Sa pagdating ng Setyembre, oras na upang mag-isip tungkol sa mga pamamaraan ng pag-aani at pag-iimbak para sa mga karot. Ang tagal at mga kondisyon ng pag-iimbak ng root crop na higit sa lahat ay nakasalalay sa mga kondisyon ng paglilinang nito, pati na rin sa oras ng pag-aani. Ano ang dapat gawin upang maiwasang malaya at mabulok ang mga karot?

Sa mga tuntunin at kundisyon ng pag-aani ng mga karot mula sa mga kama

Imposibleng magmadali sa mga tuntunin ng paglilinis, ngunit masama din para ma-late ang pag-iimbak. Kinakailangan upang subaybayan ang sandali kapag natapos ang lumalagong panahon ng halaman. Ito ay isang palatandaan na ang mga nutrisyon ay lumipat mula sa itaas na berdeng bahagi sa root root na nakatago sa ilalim ng lupa. Sa oras na ito, ang paghinga at pagsingaw ay mababawasan hangga't maaari, at ang integumentary tissue sa mga karot ay magiging mas malakas - ito ay kung paano naghahanda ang hinog na pananim na ugat para sa panahon ng pagtulog na pinilit sa malamig na panahon.

Ang pinakamainam na kumbinasyon ng mga prosesong ito na may temperatura ng hangin sa ibaba + 10 ° C. Sa sandaling ito maaari mong simulan ang pag-aani ng mga karot na inilaan para sa pangmatagalang imbakan.

Sa kabaligtaran, ang mga ugat na pananim na walang oras upang pahinugin ay hindi maimbak ng mahabang panahon. Ang ganitong mga ispesimen ay napakabilis na mawala ang kanilang pagtatanghal, matuyo, mawalan ng timbang. Ngunit hindi mo na kailangang pag-isipan ito kapag nagbabala ang pagtataya ng panahon tungkol sa napipintong mga unang frost. At ang mga karot, tulad ng alam mo, ay hindi makatiis ng mga negatibong temperatura. Kung hahayaan mong mag-freeze ito sa lupa, pagkatapos ng pagkatunaw, mabilis na mabulok ang ani.

At kapag ang mga pangyayari ay nabuo sa isang paraan na ang mga naturang karot ay kailangang alisin mula sa bukid nang wala sa panahon, inilaan silang kainin sa lalong madaling panahon. Gayundin, ang mga gulay na ito ay maaaring magamit para sa pangangalaga. Bilang karagdagan, kung agad mong balatan ang mga karot na ito, i-chop at i-freeze, makakakuha ka ng mahusay na nakahandang produktong semi-tapos na para sa mga sopas at borscht na may minimum na basura sa hinaharap.

Larawan
Larawan

Ngunit kahit na sa mabuting kalagayan ng panahon, ang mga karot ay hindi dapat maipalabas sa lupa. Kung ang mga ugat ay tumaas, magiging magaspang sila. Bilang karagdagan, ang mga karot ay pumutok, na binabawasan ang kanilang kalidad sa pagpapanatili.

Teknolohiya ng pag-aani

Upang makuha ang root crop mula sa lupa, gumamit ng isang garden pitchfork. Kung ang lugar ng pagtatanim ay malaki at ang ani ay malaki, mas maginhawa upang mag-ani nang magkakasama. Kakailanganin ang isang katulong upang agad na maputol ang mga tuktok ng karot. Kung mas mahaba ang berdeng buntot nito ay mananatili sa root crop, mas maaga ito magsisimulang malanta. Kahit na isang ani na may mga dahon na natitira hanggang sa gabi ay maaaring mawalan ng turgor.

Larawan
Larawan

Ang kalidad ng mga karot ay malakas na naiimpluwensyahan ng komposisyon ng lupa. Kapag ang mga pananim na ugat ay lumago sa magaan na mabuhanging, katamtamang mabuhangin at mabuhangin na mga lupa, mga peat bogs, kapwa ito ay mas kaakit-akit sa hitsura at sa mga tuntunin ng nilalaman ng mga bitamina na mas maihahambing sa mga ispesimen na naihasik sa mga luad na lupa. Bilang karagdagan, ang bifurcated, twisted root crops ay madalas na ani sa mabibigat na lupa. Sa ganitong mga lugar, ang mga kundisyon ay hindi ang pinakaangkop para sa pagbuo ng mga integumentary na tisyu, at samakatuwid ang panahon ng pagkahinog ay maaaring maantala nang labis.

Pag-iimbak ng mga karot

Para sa pangmatagalang pag-iimbak, ang malulusog lamang na mga karot ay dapat na inilatag, nang walang mga palatandaan ng pagkabulok o mga pahiwatig ng paglalagay. Kailangan itong linisin upang matiyak na ang mga ugat ay hindi napinsala ng mga tinidor sa panahon ng pag-aani o mga peste sa lupa. Ang mga nasabing sugat ay maaaring maging mapagkukunan ng nabubulok na kumalat sa malusog na gulay.

Gaano man katindi ang kalidad ng mga karot, mas matagal silang nakaimbak, mas malaki ang posibilidad na masira ang produkto. Ang pag-snow ng ani ay nakakatulong upang labanan ang hindi pangkaraniwang bagay na ito sa mga buwan ng taglamig. Para sa mga ito, ang mga karot ay inilalagay sa mga kahon, na inilalagay sa ibabaw ng bawat isa sa isang patag na lugar ng niyebe. Pagkatapos ang nagresultang pyramid ay nakabalot ng niyebe sa lahat ng panig, at isang pelikula o iba pang materyal na hindi tinatagusan ng tubig ay inilalagay sa itaas.

Inirerekumendang: