Paano Mapanatili Ang Pagkain Sa Bansa Nang Walang Ref

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Paano Mapanatili Ang Pagkain Sa Bansa Nang Walang Ref

Video: Paano Mapanatili Ang Pagkain Sa Bansa Nang Walang Ref
Video: Paano mapreserve ang karne sa bukid 2024, Mayo
Paano Mapanatili Ang Pagkain Sa Bansa Nang Walang Ref
Paano Mapanatili Ang Pagkain Sa Bansa Nang Walang Ref
Anonim
Paano mapanatili ang pagkain sa bansa nang walang ref
Paano mapanatili ang pagkain sa bansa nang walang ref

Nakuha ng electronics ang lahat sa kasalukuyang network. Ang modernong teknolohiya at mga gadget ay humahawak sa sangkatauhan sa isang malakas na mahigpit na pagkakahawak. At tila wala nang paraan upang bumalik. Pero! Ngayon ay isusuko na namin ang ref, at sa parehong oras ay hindi namin hahayaan na masayang ang lahat ng suplay ng pagkain. Maaari itong sorpresahin ang isang tao, ngunit ang pagkain ay maaaring itago nang walang mga espesyal na kagamitan sa kuryente. Pagkatapos ng lahat, ginawa iyon ng aming mga lolo't lola. Nga pala, walang kumplikado tungkol dito. Kailangan mong malaman ang ilang mga patakaran, o sa halip, paano at ang pangunahing bagay ay kung saan (kung hindi sa ref) upang mag-imbak ng pagkain

Paraan ng "Babushkin"

Sa taglamig, mas madaling ibigay ang elektronikong lamig. Mayroong natural na freezer sa labas ng bawat window - iimbak ang lahat ng kailangan mo. Sa mas maiinit na oras, mas mahirap ito, ngunit hindi imposible. Hukom para sa iyong sarili.

Magsimula tayo sa mga produkto ng pagawaan ng gatas. Ang pag-save sa kanila ay hindi mahirap. Ang kailangan mo lang ay isang malaking palanggana, malamig na tubig at isang tuwalya. Sa isang lalagyan na may tubig (ang parehong palanggana) inilalagay namin ang mga pinggan na may gatas, takpan ng isang tuwalya (mga pinggan na may nilalaman), at ibababa sa tubig ang mga dulo ng tela. Ang mga produkto ay itinatago sa isang mas mababang temperatura dahil sa pagsingaw ng tubig. Ang mantikilya ay nakaimbak sa halos katulad na paraan, ang produkto lamang ang dapat na mahigpit na naka-pack (sa isang garapon, halimbawa), at ang tubig ay dapat maasin. Huwag kalimutan na ipinapayong baguhin ang likido araw-araw.

Sa loob ng mahabang panahon, ang isda ay maaari ding mapanatili nang walang ref. Ngunit una, i-gat ito at kuskusin ito nang malaya sa asin. Pagkatapos balutin ito sa papel at hintayin ang pagkain sa mga pakpak.

Larawan
Larawan

Upang hindi masira ang karne - punan lamang ito ng gatas. Hindi nito papayagan ang hangin sa produkto, at hindi maaaring magsimula ang proseso ng pagkabulok. Gumagawa ang kumukulong tubig sa pamamagitan ng parehong prinsipyo. Samakatuwid, ang karne ay maaaring ibuhos sa kanila. Bilang karagdagan, ang mga itlog ay maaari ring mai-save mula sa nabubulok. Isawsaw ang mga ito sa mainit na tubig sa loob ng 3-4 segundo.

Kapansin-pansin, mayroon ding paraan ng pag-iimbak ng "lolo." Para lamang sa pamamaraang ito kailangan mo ng isang balon at isang timba (na hindi mahirap hanapin sa bansa). Ilagay ang produkto sa isang lalagyan at isubsob sa tubig hanggang sa kalahati ng timba. Tulad ng nakikita mo, walang kumplikado.

Tutulong ang kalikasan

Tulad ng nasabi na namin, ang taglamig ay isa sa mga pinakamahusay na natural na ref, ngunit ngayon pag-uusapan natin kung ano ang magiging kapaki-pakinabang sa iyo sa buong taon.

Ang susunod na pamamaraan ay perpekto para sa mga nasa dacha mula Abril hanggang sa katapusan ng Hunyo. Sa oras na ito, ang mundo ay malamig pa rin, kung saan ang kailangan natin.

Humukay ng isang bariles o timba sa lupa (kung walang gaanong mga produkto), ngunit laging nasa isang madilim na lugar at malayo sa mga hukay ng alisan at pag-aabono. Ito ay nangyayari na ang pag-aalis ng araw ay hindi napakadali, pagkatapos ay mag-trend. Anumang maaaring maiimbak sa naturang bodega ng alak. Siguraduhin lamang na ang lalagyan ay buo, kung hindi man makakarating ang tubig sa lupa.

Larawan
Larawan

Kung ang iyong hardin ay may isang katawan ng tubig, maaari mo itong gawing ref sa parehong tag-init at taglamig. Upang gawin ito, ilagay ang pagkain sa mga lalagyan ng airtight at sa isang malaking bag, at pagkatapos ay i-secure ito sa baybayin na may isang asong babae o mabibigat na bato. Ang tanging sagabal ng pamamaraang ito ay maaaring lumutang ang iyong mga produkto. Samakatuwid, hindi kinakailangan na iimbak ang pamamaraang ito nang mahaba at sa mga emergency na kaso lamang.

Gamit ang iyong sariling mga kamay

Marahil ang pinaka-lohikal na paraan upang magamit ang isang mas malamig na bag. Ngunit inabandona namin ang mga modernong aparato sa pagpapalamig, at ang aparatong ito ay eksakto na isinasaalang-alang namin, at samakatuwid, sabihin nating "hindi!"

Itapon na natin ang natapos na aparato, ngunit hindi ang ideya. Gawin natin ang ganoong bagay sa ating sariling mga kamay. Kakailanganin namin ang anumang bag na may tuktok na zip, double-sided tape (lapad), polyethylene (10mm makapal), at walang laman na mga bote ng plastik.

Tayo mismo ang gumawa? Gumagawa kami ng isang lalagyan mula sa pagkakabukod, na 5 sentimetro ang mas maliit kaysa sa bag. Sinusukat namin ang ilalim, dingding at talukap ng mata. Ang lahat ng mga clipping ay dapat na nakadikit kasama ng tape (mahigpit at maraming beses) upang makakuha ng isang parisukat o parihaba (ang lalagyan mismo). Ikinakabit namin ang takip sa katawan ng isang halos tapos na bag.

Larawan
Larawan

Pagkatapos i-paste ang lahat ng ito sa bag (muli, gamit ang scotch tape), at ang mga walang laman na puwang (kung mananatili sila, punan ng foam rubber).

Pagkatapos nito, gagamitin ang mga plastik na bote. Kailangan nilang punan ng solusyon sa asin. Madali itong gawin: palabnawin ang 6 na kutsarang asin sa isang litro ng tubig. Ipadala ito sa freezer. Kapag nag-freeze ang solusyon sa bote, ilagay ito sa ilalim ng lalagyan, ilagay ang pagkain (na kailangang itago) sa kanila. Handa na ang bag.

Marahil ay nakuha tayo ng electronics sa isang hindi napakalakas na mahigpit na pagkakahawak?

Inirerekumendang: