2024 May -akda: Gavin MacAdam | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 13:46
Ang pagkahilig sa kaagnasan ay ang tanging sagabal ng isang cast-iron frying pan, kaldero, palayok. Pag-usapan natin kung paano alisin ang kalawang at kung paano ito gamitin upang hindi ito lumitaw
Bakit kalawang ang kawali
Ang oksihenasyon ng metal ay nangyayari dahil sa hindi wastong paggamit ng mga kagamitan sa kusina. Pangalanan ko ang 6 na dahilan para sa paglitaw ng kalawang.
1. Maling paghahanda ng mga bagong pinggan na gagamitin. Ang cast iron ay hindi kalawang kung mayroong isang proteksiyon / hindi stick stick, na nilikha sa pamamagitan ng pagsusubo ng isang bagong produkto na may asin, pagkatapos ay pag-grasa ng langis / fat ng hayop at pagluluto sa oven.
2. Dampong silid kung saan nakaimbak ng mga pinggan.
3. Mahina o hindi oras na paghuhugas.
4. Mag-cast ng mga kalawang na bakal mula sa hindi paggalaw, nangyayari ito kung hindi ka pa gumamit ng isang kawali o kaldero nang higit sa 3 buwan. Ang proteksiyon layer ay pinalakas ng regular na paggamit.
5. Mga detergent sa isang alkalina na batayan, sirain ang proteksiyon layer, pagkatapos ng pagpapatayo, iniiwan nila ang mga mapula-pula na mga spot - mga palatandaan ng pagsisimula ng kaagnasan.
6. Ang mga gasgas na lilitaw kapag gumagamit ng mga metal na brushes, nakasasakit na materyales, ay lumalabag sa integridad ng proteksiyon na patong, na humahantong sa hitsura ng kalawang.
Paano mabilis na alisin ang kalawang
Kapag lumitaw ang mga reaksyon ng oxidative, ang kalawang sa kawali ay tinanggal sa dalawang hakbang. Kung nagawa nang tama, ang mga kalawang na deposito ay aalisin at ang hindi stick na layer ay ibabalik.
Unang hakbang: pag-aalis ng kalawang
Ang mga pagkilos ay naglalayong i-neutralize ang pinsala. Ang matinding plaka ay maaaring alisin sa isang iron / tanso na espongha. Ang mga mahihinang spot ay malinis na may nakasasakit na mga pulbos. Upang magawa ito, maaari kang kumuha ng Komet, Chistin, Pemolux, Biolan, atbp.
Ang mga maliliit na kalawang na deposito ay madaling maalis sa pamamagitan ng baking soda. Ang isang makapal na gruel ay ginawa mula dito at hinagis sa mga lugar na may problema sa isang sipilyo, naiwan ng ilang minuto, hinugasan ng tubig. Kung may mga palatandaan ng isang depekto, ulitin muli ang mga manipulasyon.
Ang isang tanyag na lunas sa paglaban sa kalawang ay ang Coca Cola, isang inumin na matagumpay na pinapalitan ang mga ahente ng kemikal at mabilis na nililinis ang mga pagkaing cast-iron mula sa kalawang. Kinakailangan upang punan ang panloob na ibabaw ng Cola, magpainit sa isang pigsa, mag-iwan ng kalahating oras, banlawan, matuyo ng isang tuwalya.
Ang table salt ay kumikilos bilang isang banayad na nakasasakit. Ginagamit ang asin upang linisin ang mga kaldero at grill pans: ibinubuhos ito sa ibabaw, binasa ng tubig at hadhad hanggang mawala ang mga kalawangin na may cellulose napkin o espongha.
Sa unang pag-sign ng rye, ginagamit ang suka. Ang mga pinggan ay puno ng isang solusyon (para sa 1 baso 2 kutsara. L.), Kaliwa ng 2 oras, hugasan ng malamig na tubig, tuyo.
Pangalawang hakbang: paglikha ng isang proteksiyon layer
Ang mga pinggan ng cast iron, pagkatapos ng paglilinis, kinakailangang pumasa sa pangalawang yugto ng pagproseso - isang proteksiyon layer ay nilikha na nagsasara ng mga pores ng cast iron, maliit na bitak, microcracks. Pinipigilan ng patong na ito ang mga particle ng pagkain mula sa pagdikit habang nagluluto. Ang mga tagubilin para sa paglikha ng isang proteksyon ng cast iron ay ginagawa sa tatlong mga hakbang.
1. Ang gulay o natunaw na taba / langis ay ibinuhos sa kawali - 1 kutsara. l. Ang panloob na ibabaw ay dapat na ganap na lubricated. Kumuha ng langis na angkop para sa pagprito - ang langis ng oliba, na may berde, dilaw na takip ay hindi gagana, dahil hindi ito inilaan para sa pagprito at paninigarilyo nang mabigat.
2. Ang mga pinggan ay naiwan upang magbabad sa loob ng 10-15 minuto. Sa oras na ito, ang oven ay umiinit. Para sa pagproseso, kailangan mo ng hindi bababa sa 180 degree.
3. Ang labis na grasa / langis ay tinanggal gamit ang isang tuwalya ng papel. Para sa pagpaputok, ang mga pinggan ay inilalagay baligtad sa isang wire rack at itinago sa isang gumaganang oven sa loob ng 40-60 minuto. Matapos patayin ang apoy, huwag alisin ang pinggan. Sa unti-unting paglamig, mas mahusay na gumulong ang mga bitak na bitak, lumilikha ng isang malakas na layer ng proteksiyon.
Pagkatapos ng pagpapaputok, mga pans, cauldrons, grill pan, kaldero ay naging perpekto para sa pagluluto. Hindi sila kalawang pagkatapos magamit.
Mga panuntunan sa paggamit ng cast iron cookware
Salamat sa mga modernong teknolohiya, sa kasalukuyan, ang mga ginawang maginhawang magagamit ay nagagawa: na may hindi stick, ceramic at iba pang mga coatings. Ngunit wala pang matibay kaysa sa cast iron ang naimbento; ang mga produkto sa naturang pinggan ay mas masarap at mas malusog. Upang maiwasan ang kalawang mula sa isang kalawang na iron o cauldron, sundin ang ilang mga patakaran:
• mag-imbak sa isang tuyong lugar;
• maghugas gamit ang malambot na espongha at likidong detergent;
• huwag iwanang basa - punasan ang tuyo pagkatapos maghugas;
• huwag i-scrape ang nasunog na pagkain gamit ang mga metal na bagay, ibabad at pagkatapos ay hugasan sa karaniwang paraan;
• huwag gumamit ng agresibong kemikal;
• upang mapanatili ang proteksiyon layer sa panahon ng matagal na kawalan ng aktibidad, iwanan ang mga pinggan na may grasa sa loob.
Huwag kailanman linisin ang kalawang sa mga pinggan na may mga converter ng kalawang, solvents, neutralizer. Ang iron iron cookware ay magtatagal kung gagamitin nang maayos.
Inirerekumendang:
Paano Protektahan Ang Ilalim Ng Isang Iron Bariles Mula Sa Kaagnasan?
Ang isang bakal na bariles para sa tubig na ginamit sa pagdidilig ng site ay malamang na matagpuan sa bawat tag-init na maliit na bahay. At sa kaganapan na ang bariles na ito ay gawa sa metal, ang may-ari nito ay maaaring maaga o huli ay makaharap sa isang hindi kanais-nais na problema tulad ng kaagnasan na humahantong sa mga bitak o kahit na mga butas sa ilalim. Kung sinubukan na ng isang tao na mag-patch up ng naturang mga depekto, pagkatapos ay tiyak na alam niya kung gaano kahirap gawin, samakatuwid, mas madaling subukan upang maiwasan ang paglitaw ng kaagnasan
Paano Alisin Ang Kalawang Mula Sa Isang Palakol?
Ang mga palakol, tulad ng anumang iba pang tool sa paghahalaman, ay may posibilidad ding kalawangin paminsan-minsan - lalo na't madalas kapag hindi ito naimbak nang maayos. Gayunpaman, huwag magmadali upang itapon ang kalawang na tool - posible na linisin ang halos anumang palakol ng kalawang at ligtas na magpatuloy na magamit ito nang higit pa! Paano ito magagawa, at gaano ito kahirap?
Paano Alisin Ang Lumot Mula Sa Isang Bulaklak Na Kama O Damuhan?
Ang lumot ay madalas na lumilitaw sa mga damuhan at mga bulaklak na kama. Naghahatid siya ng maraming hindi kasiya-siyang minuto sa mga hardinero at residente ng tag-init, dahil hindi ito gaanong kadali upang mapupuksa siya. Bilang karagdagan, sa pangkalahatan ay tinatanggap na ang lumot ay hindi lamang nakakasira ng hitsura ng pandekorasyon na lugar, ngunit nasisira din ang damo at mga bulaklak na tumutubo doon. Hindi ito ganap na totoo. Ang hitsura ng lumot ay maaaring maituring na isang tagapagpahiwatig ng simula ng pinsala sa mga halaman sa isang damuhan o bulaklak na kama. Sinasakop lamang ni Moss ang mga lugar na nabakante ng mga patay na halaman. At pagkatapos na siya ay mahigpit na nasa
Paano At Paano Ituring Ang Kalawang Ng Peras?
Ang isang malusog na hardin ay ang susi sa isang mahusay na pag-aani ng mga berry at prutas. Ngunit, sa kasamaang palad, ang mga palumpong at puno ay madalas na nakalantad sa iba't ibang mga sakit, ang peras ay walang kataliwasan. Ang pinakakaraniwan at mapanganib na sakit ay itinuturing na kalawang. Kung napansin mo ang mga red spot at outgrowths-sungay sa mga dahon, nagsimula itong bumagsak nang maaga, na nangangahulugang kailangan ng iyong peras ang kagyat na paggamot! Paano at paano makakatulong sa puno?
Paano Alisin Ang Mga Mantsa Mula Sa Kongkreto Na Sahig?
Ang automotive oil, pintura, kalawang … ay maaaring mag-iwan ng mga hindi magagandang batik sa isang kongkretong landas sa hardin o palapag ng patio. Paano mapupuksa ang gayong istorbo? Maraming mga tiyak na paraan
