Sugar Apple

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Sugar Apple

Video: Sugar Apple
Video: Все о сахарных яблоках 2024, Mayo
Sugar Apple
Sugar Apple
Anonim
Image
Image

Sugar apple (lat. Annona squamosa) - isang puno ng prutas, na tinatawag ding annona scaly.

Kasaysayan

Sa kasamaang palad, ang sangkatauhan ay walang tumpak na impormasyon tungkol sa hitsura ng scaly annona. Nananatili lamang ito upang ipalagay na ang tinubuang bayan ng kakaibang prutas na ito ay ang South America.

Sa pagtatapos ng ika-16 na siglo, dinala ng mga Portuges ang asukal sa asukal sa India. Sa oras na iyon, ang kulturang ito ay aktibo nang nalinang sa Indonesia at nagsimulang kumalat nang higit pa - sa mga Isla ng Hawaii, sa Egypt, sa mga mabababang kapatagan ng Palestine, pati na rin sa tropikal na Africa, Australia, Polynesia at southern China.

Sa kasalukuyan, si Annona scaly ay nakakuha ng hindi pa nagagawang kasikatan sa Brazil - doon makikita ito sa halos bawat sulok.

Paglalarawan

Ang isang sugar apple ay isang punong umaabot mula tatlo hanggang anim na metro ang taas, na pinagkalooban ng mga dahon na may dalawang hilera, na nagbibigay ng isang medyo malakas na aroma kapag hadhad. Karaniwan silang lumalaki sa haba mula lima hanggang labinlimang sentimetro, at ang lapad - mula dalawa hanggang limang sent sentimo.

Ang mga mabangong bulaklak ng Annona scaly, na matatagpuan sa tabi ng mga sanga, ay nakikilala sa pamamagitan ng isang pahaba na hugis, umabot sa haba ng 2, 5 hanggang 3, 8 cm at may isang pares ng panloob at panlabas na mga talulot.

Ang average na haba ng bilugan (gayunpaman, kung minsan maaari silang maging kono o pahaba) kumplikadong mga bunga ng Annona scaly ay tungkol sa sampung sentimetro. Ang mabulok na balat ng prutas ay binubuo ng maraming nakausli na mga segment at nakikilala sa pamamagitan ng isang kulay-berde, berde-berde o maputlang berdeng kulay. At ang fibrous-creamy whitish pulp sa loob ng bawat prutas ay palaging napakatamis, makatas at mahalimuyak. Bilang karagdagan, sa loob ng prutas maaari kang makahanap ng dalawa hanggang anim na dosenang makintab na itim na mga binhi. Tulad ng para sa average na bigat ng mga prutas, ito ay karaniwang katumbas ng 300 - 350 g. Bilang isang patakaran, ang pag-aani ng mga mansanas ng asukal ay nagsisimula sa Hunyo at nagtatapos sa Setyembre.

Kung saan lumalaki

Ang apple apple ay aktibong nalinang sa Gitnang at Timog Amerika, gayundin sa Polynesia, Australia, Africa, South China, Indonesia, India, Pilipinas at Antilles.

Paglalapat

Ang pulp ng mga hinog na prutas ay kinakain. Kaagad bago ang kanilang paggamit, ang magaspang na balat ng prutas ay dapat buksan, pagkatapos na ang pulp ay nahahati sa mga segment at kinakain, habang dumura ang mga buto. Kadalasan, ang makatas na pulp ng mga mansanas ng asukal ay ginagamit upang maghanda ng mga softdrink at iba't ibang mga dessert.

Ang nucleoli ng annona scaly seed ay naglalaman ng 14 hanggang 49% non-drying oil, na maaaring ligtas na magamit sa paggawa ng sabon bilang kahalili sa peanut butter. At pagkatapos ng wastong paggamot sa alkali, ang langis na ito ay maaaring gamitin para sa mga layunin ng pagkain din.

Mula sa mga dahon ng halaman na ito, ang isang napakataas na de-kalidad na mahahalagang langis ay nakuha, pinayaman ng mga sesquiterpenes at terpenes.

Hindi ang huling papel na ibinigay sa apple ng asukal sa tradisyunal na gamot. Ang isang sabaw ng mga dahon nito ay isang mahusay na antipirina at gamot na pampalakas. At ang mga hindi hinog na prutas na may mga astringent na katangian, pati na rin isang sabaw ng mga ugat o bark, ay malawakang ginagamit para sa disenteriya. Ang mga hindi hinog na prutas ay ginagamit sa El Salvador para sa pagtatae, at ang sapal ng mga hinog na prutas sa India ay inilapat sa mga bukol. At inilagay ng mga Mexico ang mga scaly dahon ni Annona sa mga pugad ng paglalagay ng mga hens at kuskusin ang mga sahig sa kanila - ang kanilang masidhing mabangong aroma ay nakagagawa upang takutin ang mga kuto nang perpekto.

Makakasama

Ang mga binhi ni Annona scaly, na mayroong isang masusok na lasa, ay nakakalason - ang pagkalason sa kanila ay maaaring humantong sa pinaka-hindi mahuhulaan na mga kahihinatnan. At kung ang katas ng halaman na ito ay nakakakuha sa mga mata, ang isang tao ay maaaring mabulag.

Inirerekumendang: