Palad Ng Peach

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Palad Ng Peach

Video: Palad Ng Peach
Video: When Is It Ripe? Peaches 2024, Mayo
Palad Ng Peach
Palad Ng Peach
Anonim
Image
Image

Peach palm (Latin Bactris gasipaes) Ay isang prutas na kumakatawan sa pamilyang Palm.

Paglalarawan

Ang palad ng peach ay isang payat at medyo matangkad na puno, na ang taas ay mula dalawampu't tatlumpung metro. Sa itaas, ang makapangyarihang mga trunks nito (gayunpaman, kung minsan kasama ang buong haba) ay sumasaklaw ng mga kahanga-hangang singsing ng mga itim na hugis ng dagom, na ang haba ay maaaring umabot sa labindalawang sentimetro. Ang mga nasabing tinik ay nagpapahirap sa pagkolekta ng prutas.

Ang mga dahon ng kulturang ito ay napakahaba - ang kanilang haba ay maaaring umabot mula 2, 4 hanggang 3, 6 metro. Ang lahat sa kanila ay lanceolate at pinnate, ipinagmamalaki ang isang makatas na madilim na berdeng kulay at sa halip ay mga spiny na gilid. Gayunpaman, ang mga petioles ay siksik din na natatakpan ng maraming mga tinik.

Ang maliliit na puting dilaw na mga puting bulaklak ay bumubuo ng mga inflorescent hanggang haba ng tatlumpung sentimetrong haba. Ang lahat ng mga inflorescence ay matatagpuan direkta sa ilalim ng mga korona ng mga puno, habang ang parehong brush ay naglalaman ng parehong mga babae at lalaki na mga bulaklak.

Ang mga prutas, na nakabitin sa mga kumpol ng hanggang isang daang piraso bawat isa, ay maaaring pula o kahel o dilaw. At ang kanilang hugis ay maaaring maging alinman sa korteng kono o cupped o hugis-itlog. Ang bawat prutas ay may anim na hindi malilinaw na mga gilid at umabot sa anim na sentimetro ang haba. Sa ilalim ng manipis na balat ng prutas mayroong isang matamis na dilaw-kahel na pulp, at sa gitna ng pulp na ito ay may isang solong buto ng isang napaka-kahanga-hanga na laki.

Ang pag-aani ng palad ng peach ay nagsisimulang magbigay na sa pangatlo o ikaapat na taon ng buhay nito.

Kung saan lumalaki

Ang iba't ibang palad na ito ay katutubong sa mga jungle ng Ecuadorian, Colombian, Peruvian at Brazil. Mula pa noong sinaunang panahon, ang peach palm ay aktibong nalinang at hindi gaanong masigasig na kumalat ng maraming mga tribo ng mga Indian sa buong Amazon, ngunit ang pananim na ito ay natanggap ang pinakamataas na kahalagahan sa ekonomiya lamang sa Costa Rica. Sa nakaraang ilang dekada, ang pananim na ito ay nagsimulang lumaki sa ilang mga estado ng Central American - sa Panama at Nicaragua, pati na rin sa Honduras at Guatemala. Bilang karagdagan, ang gayong palad ay matatagpuan sa Antilles, pati na rin sa mga hilagang rehiyon ng Timog Amerika. Noong 1924, ang unang mga naturang pagtatanim ay lumitaw sa Pilipinas, at pagsapit ng 1970 ang kamangha-manghang halaman na ito ay nakarating sa India.

Sa katunayan, ang puno ng palma na ito ay may kakayahang lumaki sa anumang lugar na nailalarawan sa pamamagitan ng isang mainit at medyo mahalumigmig na tropikal na klima. At ang kulturang ito ay maaaring magparami pareho sa pamamagitan ng mga binhi at halaman, ngunit ito ay ganap na hindi hinihingi sa mga lupa.

Paglalapat

Hindi ito tinatanggap na kumain ng mga sariwang prutas ng peach palm. Totoo, ito ay mga sariwang prutas na labis na kinagigiliwan ng mga loro ng iba't ibang uri ng hayop, ngunit habang ang mga marangyang tropikal na kagubatan na matatagpuan sa Amazon basin ay binawasan, ang bilang ng mga magagandang ibon ay unti-unting bumababa. At bago gamitin, pakuluan ng mga tao ang mga prutas na ito ng dalawa o tatlong oras sa inasnan na tubig, na madalas na nagdaragdag ng mantikilya o langis ng halaman doon. Bago mo sila lutuin, ang bawat prutas ay dapat na bahagyang gupitin sa balat. At dapat silang kainin na mainit pa.

Kadalasan, ang mga prutas na ito ay ginagamit bilang isang ulam para sa iba't ibang mga mataba na pinggan, o kinakain lamang sila ng iba't ibang mga gravies - ang katunayan ay kahit na ang pinakuluang na sapal ay laging tuyo.

Minsan ang pulp ng mga prutas na ito ay idinagdag sa mga produktong panaderya, bilang karagdagan, isang malakas at napakasamang may alkohol na inuming nakuha mula rito. At kusang kumakain ng mga gourmet ang mga kernel na parang coconut.

Kung ang mga prutas ay nakolekta nang maingat at walang mga dents, madali silang maiimbak sa kanilang karaniwang kondisyon sa silid sa loob ng isang linggo.

Ang malambot na mga core ng itaas na bahagi ng mga trunks ay hindi gaanong aktibong ginagamit - kinakain sila ng hilaw o iba't ibang mga pinggan ay inihanda mula sa kanila. Kadalasan ginagamit ang mga ito para sa pangangalaga. Sa pamamagitan ng paraan, ang lasa ng mga sariwang core ay halos kapareho ng lasa ng mga stalks ng kintsay.

Ang kahoy ng naturang puno ng palma ay isang mahusay na materyal sa pagtatayo, at ginagamit ng mga lokal na tribo ang mga dahon upang magtayo ng mga bubong para sa kanilang mga kubo. Ang isang sabaw ay inihanda din mula sa mga dahon, na kadalasang ginagamit ng mga Indian para sa pananakit ng ulo o pananakit ng tiyan.

Mga Kontra

Dahil sa indibidwal na hindi pagpaparaan, ang mga reaksiyong alerdyi ay hindi maaaring ganap na mapagsama.

Inirerekumendang: