Paano Maiimbak Nang Maayos Ang Beans

2024 May -akda: Gavin MacAdam | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 13:46

Ang mga beans ay isang hindi kapani-paniwalang masustansyang produkto, ang nilalaman ng calorie na kung saan ay halos 300 kcal para sa bawat 100 g. Ito ay hindi lamang napaka mayaman sa iba't ibang mga mineral at bitamina, ngunit naglalaman din ng medyo malaking halaga ng mga amino acid. Sa pamamagitan ng paraan, sa mga tuntunin ng nilalaman ng huli, ang karne lamang ang maaaring lampasan ito. At ang mga beans ay isinasaalang-alang din ng isang mahalagang pagkain sa pagkain, na aktibong ginagamit para sa iba't ibang mga sakit sa bato at puso, pati na rin ang mga sakit sa diabetes at pantog. At kahit na pinakuluan, ang mga beans ay hindi mawawala ang kanilang mga kapaki-pakinabang na pag-aari! Paano mapanatili ang kapaki-pakinabang na katulong na ito upang siya ay lugod sa amin hangga't maaari?

Ang wastong pag-iimbak ay susi sa tagumpay

Ang pag-save ng beans ay hindi gaanong madali sa hitsura. Kahit na sa simula pa lamang ng pagkahinog ng masustansyang kagandahang ito, ang mapanganib na mga bean ng bean ay maaaring makapasok dito at mawawalan ng bisa ang lahat ng pagsisikap na mapanatili ito. Kapansin-pansin na sa isang solong bean ay madalas na may dalawa, at kung minsan hanggang sa tatlong dosenang mga masasamang parasito na ito. Kinalma nila ang mga paikot-ikot na daanan sa mga butil, pinupunan sila ng labis na hindi kasiya-siyang mga produkto ng kanilang sariling mahalagang aktibidad, at pagkatapos ay nag-pupate doon. Walang alinlangan, ang mga naturang beans ay hindi maiwasang mawala ang kanilang mahusay na panlasa.

Ang pinakamahalagang kondisyon para sa ligtas na pangangalaga ng mga itinatangi na butil ay isang mahusay na napiling temperatura ng rehimen. Kung ang thermometer ay bumaba sa ibaba ng sampung degree, ang mga uod ng bean weevil ay titigil sa pagbuo, ayon sa pagkakabanggit, pinakamahusay na itabi ang mga beans sa temperatura na lima hanggang sampung degree at sa isang halumigmig na hindi hihigit sa 50%. Ito ay lumabas na ang nag-iisa na lugar lamang sa isang apartment ng lungsod na nagbibigay-daan sa iyo upang matagumpay na mapanatili ang beans bago ang taglamig ay ang refrigerator.

Ang pagkakaroon ng pagbuhos ng mga tuyong beans sa malakas na mga bag ng lino, inilalagay ito sa kompartimento ng gulay o inilalagay sa mga cell sa pintuan. At para sa higit na pagtitiwala, inirerekumenda na maglagay ng ilang tabi ng mga unleel na bawang ng sibuyas na magkatabi. Sa pamamagitan ng paraan, sa halip na ang mga ito, maaari kang gumamit ng mga abo mula sa bean pods (isang kutsara ay magiging higit sa sapat para sa isang karaniwang kalahating litro na garapon) o mga tuyong buto ng dill. Ang lahat ng mga additives na ito ay idinisenyo upang maitaboy ang mga mapanganib na insekto.

Dahil minsan ay walang sapat na puwang sa ref, maaari kang mag-imbak ng mga beans sa taglamig at sa balkonahe o sa ilang iba pang medyo malamig na kanlungan. Sa pamamagitan ng paraan, kung itatabi mo ito sa tela na balot, perpekto ito para sa kasunod na pagtatanim.

Mahalaga rin na huwag kalimutan na bago ipadala ang pinakahihintay na ani para sa pag-iimbak, ang lahat ng mga beans ay dapat na maingat na ayusin at maayos na matuyo. Karaniwan itong tinatanggap na ang mga peeled beans ay pinakamahusay na napanatili. Ngunit ang mga butil, ang mga ibabaw na kung saan ay nasira, ay hindi angkop para sa pag-iimbak.

Pagtabi sa taglamig

Upang mapagkakatiwalaan ang mga beans sa buong taglamig, ang mga butil ay sumailalim sa isang nakakatipid na paggamot sa init. Upang magawa ito, inilalagay ang mga ito nang literal sa loob ng apat hanggang limang minuto sa isang oven na ininit hanggang sa walumpu hanggang siyamnapu't degree. Kung ang mapanganib na mga insekto ay pumugad sa mga butil, kung gayon sa panahon ng naturang pagproseso ay tiyak na mamamatay sila. Ang mga naprosesong beans ay inilalagay sa mga tuyong lalagyan ng baso at mahigpit na nakasara. Upang maiwasan ang hitsura ng anumang iba pang mga peste, maaari mong ilagay ang bawang sa mga garapon, at pagkatapos ay ilipat ang mga beans sa isang malamig na lugar. Sa form na ito, maaari itong maiimbak ng napakahabang panahon, ang mga naka-calculate na butil lamang ang magiging ganap na hindi angkop para sa pagtatanim.

Paano i-freeze ang berdeng beans?

Ang mga berdeng beans ay isang tanyag at minamahal na produkto ng marami. Upang mapanatili ito, karamihan sa mga residente ng tag-init ay nag-i-freeze, dahil mapapanatili mong sariwa ang mga butil sa ref sa loob lamang ng ilang araw.

Bago simulan ang pagyeyelo, ang mga dulo ay pinuputol ang mga beans, gupitin sa kalahati at blanched, pagkatapos ay pinatuyo, ipinamahagi sa mga airtight bag at ipinadala sa freezer. Ang Frozen beans ay hindi mawawala ang kanilang mahahalagang pag-aari sa loob ng anim na buwan.