Ang Aming Mga Binhi Sa Kalusugan At Mirasol

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Ang Aming Mga Binhi Sa Kalusugan At Mirasol

Video: Ang Aming Mga Binhi Sa Kalusugan At Mirasol
Video: "Pag-sprout Upang Mapalakas ang Iyong Immune System!" kasama si Steve Wohlberg 2024, Mayo
Ang Aming Mga Binhi Sa Kalusugan At Mirasol
Ang Aming Mga Binhi Sa Kalusugan At Mirasol
Anonim
Ang aming mga binhi sa kalusugan at mirasol
Ang aming mga binhi sa kalusugan at mirasol

Larawan: Sergii Pavlov / Rusmediabank.ru

Maraming hindi alam kung ano ang napakahalagang benepisyo ng mga ordinaryong binhi. Basahin ang para sa mga detalye sa mga epekto sa katawan, wastong paggamit, at paggamit ng gamot. At higit pa tungkol sa kung paano ka matutulungan ng mga binhi na mawalan ng timbang.

Bakit kapaki-pakinabang ang mga binhi?

Sa mga tuntunin ng biological na halaga, ang mga binhi ng mirasol ay nakikipagkumpitensya sa karne at mga itlog, ngunit mas madaling matunaw. Mayroon silang natatanging komposisyon, na pinangungunahan ng kapaki-pakinabang na hindi nabubuong mga amino acid (linoleic, stearic, arachidonic, palmitic, oleic, atbp.). Mas maraming organikong bagay ang sinusunod kaysa sa trigo - 89.8%.

Ang mga light fats ay kilala sa kanilang mga benepisyo, ang kanilang halaga sa sunflower ay lumampas sa mga walnuts at 40-65%. Ang mga binhi ng mirasol ay mayaman sa mga bitamina: choline, beta-carotene, E, D, F, group B (1, 2, 5, 6, 9). Ang mga karbohidrat ay kinakatawan ng mono- at disaccharides, maraming hibla, lecithin at isang spectrum ng mga macro- at microelement.

Sa mga tuntunin ng nilalaman ng potasa, ang mga binhi ay 5 beses na mas mataas kaysa sa mga saging at dalandan, ang magnesiyo ay 6 na beses na higit sa tinapay na rye. Sa mga tuntunin ng pagkakaroon ng bitamina D, sinasapawan nila ang mga kalamangan ng kilalang pinuno - cod atay. Ang calcium ay pareho sa yogurt, sour cream.

Paano nakakaapekto ang buto sa katawan

Napatunayan na ang paggamit ng mga binhi ng mirasol ay mabuti para sa mga daluyan ng dugo, puso. Pinapaganda nila ang pag-andar ng pancreas, pinabagal ang mga palatandaan ng pag-iipon, ibalik ang balanse ng acid-base, pasiglahin ang paggana ng mga bato, gallbladder, atay, at pagbutihin ang istraktura ng mga pader ng mga daluyan ng dugo.

Sa kabila ng kanilang mataas na nilalaman ng taba, ibinaba nila ang antas ng kolesterol. Magbigay ng pag-iwas sa atherosclerosis, atake sa puso, hypertension, stroke. Ang mga ito ay isang likas na antidepressant, pinapawi ang tono ng pag-igting ng nerbiyos, dahil ang proseso ng pagbabalat ay may psychotherapeutic effect at ipinapantay sa mga sandali ng pagninilay.

Ang kakayahan ng mga binhi na alisin ang mga carcinogens, pasiglahin ang paglaki at pag-update ng tisyu ng buto, maiwasan ang pagkasira ng mga nerve fibers at cell membranes ay nakumpirma. Ang regular na pagkonsumo ng mirasol ay humahantong sa pagsugpo ng mga cell ng kanser at madalas na hinihinto ang pagbuo ng mga malignant na bukol. Para sa mga nais na mawalan ng timbang, ang mga binhi ay isasama sa menu, habang sila ay mapurol na gutom, magbigay ng isang pakiramdam ng kapunuan at payagan kang matanggal ng labis na pounds.

Mahalagang tandaan na kapag pinirito, ang mga binhi ay nawalan ng maraming kalamangan, binago ang kalidad, samakatuwid inirekomenda ang pinatuyong o hilaw. Halimbawa, sa pagkahinog ng gatas, binabawasan ng mga binhi ang presyon ng dugo, at pinirito ng asin na pinapataas ito.

Ang paggamit ng mga binhi ng mirasol sa pagluluto

Ang mga binhi ay magiging isang nakawiwiling karagdagan sa maraming mga produkto (karne ng baka, manok, tuna, atbp.). Maayos itong napupunta sa mga kabute, pasas, walnuts, crab meat, legume, pritong gulay.

Ang mga binhi ng mirasol ay ginagamit sa mga cereal ng gatas, pancake, roll ng karne, at kendi. Mainam para sa paggawa ng "malusog na tinapay" buong butil, bran, rye.

Payo: huwag iprito ang mga binhi sa isang kawali. Bumili ng hilaw at tuyo ang mga ito sa oven.

Mga binhi para sa pagbawas ng timbang

Perpekto ang produktong ito para sa pagbabawas ng pangangailangan ng mga pagkaing mataba at karbohidrat. Sa maraming mga pagdidiyeta, ang mga binhi ay ginagamit upang masiyahan ang gutom, matuyo o hilaw. Ang pagkakaroon ng 27% na protina at taba ng masa ay ginagawang posible para sa kanila na palitan ang karne, isda, tinapay, at sa ilang mga kaso mantikilya, tsokolate.

Ito ay kapaki-pakinabang upang idagdag sa mga gulay at prutas na salad, nagdagdag sila ng piquancy at aroma. Ang pinakamahusay na mga kumbinasyon ay maaaring gadgad karot, mansanas, labanos, saging. Mahalagang tandaan ang tungkol sa calorie na nilalaman ng mga binhi (572 kcal), dahil mayroong kasing halaga ng nutritional sa kalahating baso ng mga peeled na binhi tulad ng sa isang bar ng tsokolate. Ayon sa mga rekomendasyon ng mga nutrisyonista, para sa pagwawasto ng timbang, ligtas kang makakain ng dalawang kutsarang binhi araw-araw.

Mga binhi para sa paggamot, pati na rin para sa pag-iwas

Inirerekumenda ng mga dalubhasa ang pagkain ng mga binhi upang palakasin ang tisyu ng kalamnan, upang alisin ang kolesterol, habang nakakagaling mula sa mga sakit at pinsala (sprains, bali). Para sa pag-iwas sa mga sakit sa puso, baga, atay. Para sa mga tinedyer, ang mga kernel ng mirasol ay nakakatulong na mapupuksa ang acne at acne.

Ang pagbubuhos ng mga hindi hinog na binhi ay inireseta para sa atherosclerosis, hypertension. Ang sabaw ay epektibo para sa brongkitis. Ang isang maliit na kinakain ay nakakapagpahinga ng heartburn, nagpapalakas ng buhok, pinipigilan ang paglitaw ng thrombophlebitis at oncology. Sa mga karamdaman sa puso, pagkawala ng lakas, pagkawala ng gana sa pagkain, pagkapagod, gumagana nang maayos ang mga seedling ng mirasol.

Larawan
Larawan

Larawan ni: Serhii Lohvyniuk / Rusmediabank.ru

Recipe ng sabaw ng binhi

Ang isang kalahating litro na garapon ng mga binhi na may mga husk ay pinakuluan ng 2 oras sa 2 litro ng tubig. Pagkatapos ng paglamig, salaan. Upang patatagin ang presyon, i-tone ang mga daluyan ng dugo, pagbutihin ang daloy ng dugo, uminom ng 2 linggo, masira ng 5 araw at pareho pa rin ang kurso. Dosis - 100 ML, mas mabuti 2-3 r / araw.

Recipe ng sprouts

Ang lahat ng tumubo sa iba't ibang paraan, karaniwang isang baso ng mga nahugasan na binhi ay ibinuhos sa isang garapon ng tubig, pagkatapos ng 6 na oras ay hugasan sila at iba pa sa 2-3 beses. Pagkatapos ay maubos ang tubig, ang garapon ay natatakpan ng papel / gasa at itinatago sa isang madilim na lugar. Sa loob ng 1-2 araw magkakaroon ng mga shoot (0.5-1 cm), maaari kang lumaki hanggang sa 3-5 cm. Walang mga husk sa isang walang laman na tiyan ayon sa Art. kutsara 2-4 r / araw. Ito ay isang lunas para sa pagpapabuti ng paningin, na may mga problema sa teroydeo glandula, na may mataas na kolesterol. Upang maiwasan ang oncology, pagbutihin ang komposisyon ng dugo, dagdagan ang lakas, kaligtasan sa sakit.

Mga Kontra

Enterocolitis, gastrointestinal ulser, gout, arrhythmia, ischemia, allergy.

Inirerekumendang: