Tarragon: Mga Tampok Ng Paglilinang At Paggamit

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Tarragon: Mga Tampok Ng Paglilinang At Paggamit

Video: Tarragon: Mga Tampok Ng Paglilinang At Paggamit
Video: Different types of Fruiting Containers 2024, Mayo
Tarragon: Mga Tampok Ng Paglilinang At Paggamit
Tarragon: Mga Tampok Ng Paglilinang At Paggamit
Anonim
Tarragon: mga tampok ng paglilinang at paggamit
Tarragon: mga tampok ng paglilinang at paggamit

Kung sa iyong personal na balangkas nagtabi ka ng isang lugar para sa mga kama na may tarragon - siguraduhin na hindi ka magkakaroon ng mga problema sa gana. Ang mabangong damong ito bilang isang pampalasa ay may kamangha-manghang kakayahang gisingin ang pagnanais na tikman ang ulam na tinimplahan nito. Bilang karagdagan sa paggamit nito sa pagluluto, ang tarragon ay ginagamit sa katutubong gamot at cosmetology. Bilang karagdagan, ang halaman ay isang pangmatagalan, kaya't walang mga problema sa pagpaparami ng kahanga-hangang kultura

Tarragon sa pagluluto

Ang Tarragon ay hindi isinasaalang-alang ng isang napaka-hinihingi ng halaman, at ang pampalasa na ito ay lumaki halos sa buong mundo. Iyon ang dahilan kung bakit ito matatagpuan sa mga recipe ng iba't ibang mga pambansang lutuin - Asya, Caucasus, Europa, Latin America at marami pang iba. Para sa mga ito, ang mga dahon at mga batang shoots ng halaman ay ginagamit.

Sa aming lugar, mas karaniwan ito bilang isang pampalasa para sa pag-atsara at pagpepreserba ng mga kamatis, pipino at iba pang mga gulay, idinagdag ito kapag nag-aatsara ng repolyo. Sino ang hindi pamilyar sa espesyal na lasa ng inuming Tarragon - ang nagre-refresh na aftertaste na ito ay ibinibigay din dito ng walang higit sa tarragon. At, syempre, ang pampalasa ay magiging naaangkop sa mga recipe para sa mga pagkaing karne at isda, sa paghahanda ng mga sopas, sarsa, salad. Tarragon ay natupok parehong sariwa at tuyo.

Lumalagong at dumaraming tarragon

Ang Tarragon ay maaaring ipalaganap sa iba't ibang paraan: sa pamamagitan ng paghahasik ng mga punla, pag-embed ng mga binhi sa lupa, mga pagsuso ng ugat, paghahati ng isang bush, pinagputulan. Kapag naghahasik ng mga binhi para sa mga punla, ang mga halaman ay inililipat sa lupa sa edad na humigit-kumulang na 45-50 araw. Isinasagawa ang pagtatanim ayon sa pamamaraan na 70 x 70 cm. Ang halaman ay maaaring lumago sa isang lugar hanggang sa 8 taon, at ang mga ugat ng ugat ay napakabilis lumaki, samakatuwid, kailangan ng isang malaking lugar para dito. Ito ay isang kulturang mapagmahal. Ngunit kung ang mga maaraw na lugar sa hardin ay inilalaan para sa mga pananim na nangangailangan ng higit na sikat ng araw, ang tarragon ay maaaring itanim sa bahagyang lilim.

Upang maprotektahan ang iyong hardin mula sa pangingibabaw ng tarragon, inirerekumenda na magparami sa pamamagitan ng paghati sa bush sa edad na 3-4 na taon. Ang pamamaraang ito ay nagsisimula sa unang bahagi ng tagsibol. Isinasagawa ang pagtatanim sa basa-basa na lupa. Ang mga butas ay ginawa sa parehong paraan tulad ng para sa mga punla. Matapos ang operasyon ng pagtatanim na ito, inirerekumenda na lilim mula sa direktang sikat ng araw nang ilang sandali.

Pag-aalaga ng taniman ng Tarragon

Sa mga kama na may mga pangmatagalan, isinasagawa ang pag-aalis ng mga ligaw na damo, pagtutubig at pag-loosening ng lupa, pati na rin ang pagpapakain ng halaman. Inirerekumenda ang pagtutubig na gawin sa isang sagana na dami ng tubig, ngunit hindi madalas sa mga aktibidad na ito - sapat na upang magpatubig ng 2-3 beses sa isang buwan.

Ang Tarragon ay walang anumang mga espesyal na kinakailangan para sa komposisyon ng lupa at lumalaki sa halos anumang lupa. Ngunit hindi ito mawawala sa lugar upang matulungan siyang magbigay ng mga sustansya at mapabuti ang kalidad ng lupa. Upang gawin ito, sa tagsibol, isang layer ng pag-aabono o humus ng halaman ang ibubuhos sa mga kama. Gayundin, ang kahoy na abo ay maaaring magamit para sa pagpapabunga, ginamit ang nitroammophoska.

Pag-aani at pag-iimbak ng tarragon

Ang unang ani ay maaaring ani sa taglagas ng taon ng pagtatanim. Sa dalawang taong gulang na halaman, ang ani ay ani ng 3-4 beses sa panahon ng tag-init. Sa parehong oras, sa proseso ng paggupit sa itaas ng antas ng lupa, ang mga tangkay na may taas na 12-15 cm ay natitira. At para magamit kapag nag-aasin ng mga gulay, inirerekomenda ng mga may karanasan na chef ang pagkuha ng mga specimen ng pamumulaklak.

Ang mga may balak na gumamit ng tarragon para sa mga layunin ng gamot ay kailangang magkaroon ng oras upang mag-ani sa simula ng pamumulaklak - pagkatapos ay mayroon silang maximum na lakas sa pagpapagaling. Nalalapat ang parehong patakaran sa mga connoisseurs ng pamamaraang cosmetic sa bahay.

Kapag hindi posible na gamitin ang buong sariwang ani sa tag-init, ang pampalasa ay natuyo. Para sa mga ito, ang mga hiwa ng mga sanga at dahon ay inilalagay sa isang mainit at tuyong silid.

Bilang karagdagan, sa pagdating ng malamig na panahon, ang mga palumpong ng mga palumpong ay maaaring itanim sa mga kaldero at patuloy na lumaki sa loob ng bahay. Para sa mga ito, ang mga lalagyan na may diameter na 15 cm ay angkop.

Inirerekumendang: