Ano Ang Mga Pakinabang Ng Mga Dahon Ng Ubas?

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Ano Ang Mga Pakinabang Ng Mga Dahon Ng Ubas?

Video: Ano Ang Mga Pakinabang Ng Mga Dahon Ng Ubas?
Video: How to make waraga enab |Grapes leaves | Dahon ng Ubas 2024, Mayo
Ano Ang Mga Pakinabang Ng Mga Dahon Ng Ubas?
Ano Ang Mga Pakinabang Ng Mga Dahon Ng Ubas?
Anonim
Ano ang mga pakinabang ng mga dahon ng ubas?
Ano ang mga pakinabang ng mga dahon ng ubas?

Ang mga dahon ng ubas ay isang mahalagang bahagi ng isang bilang ng mga pinakatanyag na lutuin sa mundo: Greek, Armenian, pati na rin Vietnamese, Moldavian, Bulgarian, atbp. At dolma - isang tanyag na ulam ng mga dahon ng ubas na pinalamanan ng masarap na tinadtad na karne - matagal na ang nakalipas ay naging halos internasyonal! Gayunpaman, ang saklaw ng paglalapat ng mga kamangha-manghang mga dahon para sa mga layunin sa pagluluto ay hindi limitado sa dolma lamang: kaagad silang idinagdag pareho sa mga nilagang karne at sa lahat ng mga uri ng mga sopas, masaya silang inasinan at inilalagay sa mga marinade, at malawak din ginamit para sa paglaga. Ang kaaya-ayang berdeng mga dahon ay nagbibigay ng isang magandang-maganda piquancy at kaaya-aya na aroma sa isang mahusay na pagkakaiba-iba ng mga pinaka-iba't ibang mga pinggan! Ang mga ito ay hindi kapani-paniwalang kapaki-pakinabang din

Ano ang pakinabang?

Ang mga dahon ng ubas ay labis na mayaman sa isang bilang ng mga bitamina (PP, K at A), at ito ang kanilang walang dudang kalamangan! Mayroong maraming mga bitamina B sa kanila, pati na rin ang pinaka-kapaki-pakinabang na ascorbic acid at hibla, hindi gaanong mahalaga para sa buong paggana ng katawan ng tao. Ang isang daang gramo na paghahatid ng gayong mga dahon ay maaaring madaling magbigay sa katawan ng isang mahusay na kalahati ng pang-araw-araw na kinakailangan ng tanso at mangganeso na may sodium! Mayroong maraming sa makatas na halaman at zinc na may posporus, pati na rin ang bakal na may kaltsyum.

Ang pangunahing halaga ng mga dahon ng ubas ay nakasalalay sa kanilang kagalingan sa maraming bagay - ginagamit ang mga ito na may pantay na tagumpay kapwa sa lawak ng kusina at sa katutubong gamot. Halimbawa Bilang karagdagan, ang makulayan sa mga nakagagamot na dahon ay perpektong tumutulong upang makayanan ang parehong dumudugo at ilang iba pang mga "babaeng" karamdaman.

Larawan
Larawan

Ang mataas na nilalaman ng bitamina A ay gumagawa ng dahon ng ubas ng isang malakas at mahalagang likas na antioxidant na nagbibigay ng mga cell ng katawan ng higit sa maaasahang proteksyon mula sa lahat ng mga uri ng nakakapinsalang sangkap at iba't ibang mga kadahilanan sa kapaligiran na nakakasama sa kalusugan ng tao. Bilang karagdagan, sila ay pinagkalooban ng kakayahang mapanatili at palakasin ang immune system at kahit na protektahan laban sa maagang pagtanda! Gayundin, ang kasaganaan ng bitamina A ay ginagawang posible upang magrekomenda ng mga dahon ng ubas para sa isang iba't ibang mga sakit sa paningin, pati na rin kapag ang katalinuhan nito ay bumagsak o talamak na pagkapagod sa mata. Bukod dito, ang sistematikong paggamit ng mga pinggan kasama ang pagdaragdag ng mga tumutulong na ito ay nag-aambag sa isang kapansin-pansin na pagpapabuti sa kondisyon ng buhok at balat, at kasama ng kaltsyum, ang bitamina A ay magkakaroon ng kapaki-pakinabang na epekto kapwa sa kalagayan ng mga kalamnan at sa aktibidad ng sistema ng nerbiyos!

Mayroong isang opinyon na ang isang solong dahon ng ubas ay madaling makatulong na protektahan ang mga ngipin mula sa karies, at ang opinyon na ito ay hindi rin walang dahilan - sa pamamagitan ng pagnguya ng isang dahon ng ubas araw-araw, ang isang tao ay mabisang nakikipaglaban hindi lamang sa mga pathogenic flora, kundi pati na rin ng mga paunang sintomas ng periodontal disease, at may mapanirang deposito ng plaka. Totoo, sa bagay na ito mahalaga na huwag labis na gawin ito, upang ang mga acid na nilalaman sa mga dahon ng ubas ay hindi sa huli makapinsala sa ngipin.

Mayroong mga hindi mabibili ng salapi ang Omega-3 fatty acid sa komposisyon ng mga milagrosong dahon na ito - salamat sa pagkakaroon nila na ang kamangha-manghang mga dahon ay isinasaalang-alang din bilang isang mabisang tool para sa pag-iwas sa magkasanib na sakit, pati na rin ang arrhythmias at kahit oncology! At ang mataas na nilalaman ng hibla ay mahusay para sa pagpapanatili ng isang malusog na digestive system!

Larawan
Larawan

Ang mga Indian ng Hilagang Amerika ay gumamit ng dahon ng ubas upang makapagbagsak ng lagnat at bilang isang pampamanhid; isang espesyal na nakahanda na inumin mula sa mahalagang hilaw na materyal na ito ay malawakang ginamit ng mga pantas na tribo para sa mga pagkabalisa sa tiyan, at upang labanan ang rayuma, madalas silang lumapit sa mga naaangkop na lotion. Tulad ng para sa mga modernong Amerikanong doktor, pagkatapos ng isang masusing pag-aaral sa lahat, nang walang pagbubukod, ang mga pag-aari ng mga pinaka-kapaki-pakinabang na dahon ng ubas, gumawa sila ng isang mabisang saligan na desisyon na isama ang mga ito sa pambansang listahan ng pinakamahalagang pagkain sa pandiyeta!

Anong uri ng mga leaflet ang maaari mong kainin?

Ang mga dahon na magiging angkop para sa pagkain ay tiyak na bata, hindi pa magaspang - ang kanilang mga leaflet ay palaging nababanat, at ang mga ugat ay napaka-makatas.

Mga Kontra

Ang mga taong nagdurusa sa ulser, gastritis o sobrang timbang ay maaari lamang gumamit ng mga dahon ng ubas pagkatapos talakayin ang lahat ng mga nuances ng kanilang paggamit sa isang doktor. Totoo ito lalo na kung balak mong magbusog sa mga dahon na naka-init o de-lata (ito ay isang priyoridad para sa inasnan o adobo na mga dahon). Tiyak na hindi ka dapat madala ng tulad ng isang napakasarap na pagkain at mga buntis, pati na rin ang mga diabetiko at mga ina na nagpapasuso. At lahat ay hindi sasaktan upang matandaan na ang lahat ay mabuti sa pag-moderate: ang pagsunod sa panukala sa lahat ay ang pinakamahusay na paraan upang hindi mapahamak ang iyong katawan!

Inirerekumendang: