2024 May -akda: Gavin MacAdam | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 13:46
Mga lilang karot (lat. Daucus) Ay isang lubhang hindi pangkaraniwang halaman na kabilang sa kilalang pamilya ng Payong.
Kasaysayan
Kahit na ang karamihan sa mga tao ay nag-iisip ng mga lilang karot bilang isang binagong genetiko na gulay, sa katotohanan, ito ay ganap na hindi ito ang kaso. Kapag ang isang tao ay unang nagsimulang linangin ang gulay na ito, mayroon siyang eksaktong isang lila na kulay (at halos hanggang sa ikalabimpito siglo). Sa mga sinaunang panahon, ang karot na ito ay eksklusibong ginamit para sa mga nakapagpapagaling, at pagkatapos ay pinalitan ito ng mga kilalang mga ugat ng kahel. At kamakailan lamang, ang natatanging pagkakaiba-iba na ito ay nagsimulang ibalik ang dating katanyagan.
Paglalarawan
Sa labas, ang hindi pangkaraniwang karot na ito ay pininturahan ng mayaman na mga lilang tono, at ang laman sa loob nito ay laging kahel. Ang nasabing isang hindi pangkaraniwang kulay ng mga karot ay ibinibigay ng alpha-carotene, anthocyanin at beta-carotene na nakapaloob dito.
Ang mga lilang karot ay palaging napaka makatas at may isang mas matamis na lasa kaysa sa regular na mga karot na orange.
Paglalapat
Sa pagluluto, ang mga hindi pangkaraniwang lila na karot ay ginagamit sa parehong paraan tulad ng mga kahel - sila ay steamed, lutong, nilaga, pritong at pinakuluang. Napakasarap nito sa mga sopas, pinggan, salad at marami pang ibang magkakaibang pinggan. Ang nasabing mga karot ay gumagawa ng mahusay na mga marinade. Ang mga kamangha-manghang dessert ay inihanda din kasama ang pagdaragdag nito. Bilang karagdagan, ang mga lilang karot ay isang mahalagang mapagkukunan ng malusog na katas at isang walang kapantay na dekorasyon para sa maraming iba pang mga pinggan.
Ang komposisyon ng kemikal ng lila na karot ay mas mayaman kaysa sa komposisyon ng orange na pinsan nito - ang balanse ng mga mineral at bitamina sa kagandahang ito ay maaaring ligtas na tawaging perpekto. Ang Alpha-carotene, na pinagsasama sa beta-carotene, ay ginawang bitamina A, na lubhang kinakailangan para sa katawan ng tao. Gayundin, ang beta-carotene ay mabilis na nakakatulong upang mapawi ang pagkapagod at may kapaki-pakinabang na epekto sa paningin, na nag-aambag sa isang maagang paggaling mula sa isang bilang ng mga karamdaman sa mata (cataract, atbp.).). Ngunit hindi lang iyon - tumutulong ang mahalagang sangkap na ito upang mabagal ang pag-iipon ng mga proseso na hindi maiiwasan para sa bawat organismo. Mayroong mga lilang karot at anthocyanin sa komposisyon - ito ay mahusay na mga tumutulong sa pag-iwas sa kanser at sa paglaban sa iba't ibang mga karamdaman sa puso. At ang kanilang malakas na mga katangian ng anti-namumula ay nakakatulong upang mapagtagumpayan ang kahit na isang hindi kanais-nais na karamdaman tulad ng rheumatoid arthritis.
Ang kaltsyum sa mga lilang karot ay lubos na natutunaw at may kapaki-pakinabang na epekto sa balat, kuko at buhok. Ang kamangha-manghang gulay na ito ay isinasaalang-alang din bilang isang mahusay na aphrodisiac, na ginagawang mas malambing ang mga kababaihan at mas masigasig ang mga kalalakihan. Ang mga lilang karot ay pinagkalooban ng kakayahang makaya ang sekswal na Dysfunction at kahit na makuha muli ang nawalang pagkahumaling.
Kung regular kang kumakain ng mga lilang karot, mapapansin mong mapabuti ang kondisyon ng mga daluyan ng dugo at puso, pati na rin palakasin ang immune system. Ang kagandahang ito ay makakatulong din sa pagtutol sa mga karamdaman sa puso at oncology. Bilang karagdagan, perpektong makakatulong ito upang makayanan ang isang matagal na pag-ubo, palakasin ang mga bato at mga daluyan ng dugo sa diabetes, pagbutihin ang kalidad ng gatas ng ina, gawing normal ang mga antas ng kolesterol sa dugo at kahit babaan ang presyon ng dugo.
Mga Kontra
Ang lilang karot ay may kakayahang makapinsala lamang kung ang isang tao ay nagsisimulang ubusin ito sa labis na dami. At sa indibidwal na hindi pagpaparaan, mas mahusay na tanggihan na isama ang produktong ito sa diyeta nang buo. Bilang karagdagan, ang paglilimita sa paggamit nito ay hindi makakasakit sa sinumang naghihirap mula sa ulser at pamamaga ng maliit na bituka. Sa ito, ang listahan ng mga kontraindiksyon ay maaaring maituring na kumpleto.
Inirerekumendang:
Karot
© udra / Rusmediabank.ru Pangalan ng Latin: Daucus Pamilya: Payong Mga kategorya: Mga gulay na halaman Carrot (lat.Daucus) Ay isang tanyag na pananim ng gulay, isang halaman ng dalawang taon na halaman na may isang magaspang, makahoy na orange o madilaw-puti na ugat.
Lila Na Lila
Lila na lila ay isa sa mga halaman ng pamilya na tinatawag na norichnikovye, sa Latin ang pangalan ng halaman na ito ay tatunog tulad ng sumusunod: Vebroscum phoeniceum L. Tulad ng para sa pangalan ng pamilya ng lila na mullein mismo, sa Latin magiging ganito:
Mga Karot: Mga Trick Ng Paghahasik Ng Isang Pulang Dalaga
Ang mga karot ay isa pang gulay, kung wala ito mahirap isipin ang ating pang-araw-araw na diyeta. Ngunit bakit ang pagkakaiba-iba, na nangangako ng isang malaki at makatas na pananim ng ugat sa pakete na may mga binhi, ay nagdudulot ng isang ganap na naiiba - hindi ani ng teksto na ani. Natutukoy namin kung anong mga pagkakamali ang maaaring magawa kapag naghahasik at lumalaki ng mga karot upang maiwasan ang mga ito at lumaki ang mga karot na kinagigiliwan namin, at sa inggit ng mga kapitbahay
Pinapanatili Ang Pag-aani Ng Karot Sa Taglamig
Ang hardinero ay may maraming mga gawain sa pagpapanatili ng ani ng karot. Mahalaga na ang mga karot ay hindi malanta, mabulok, tumubo, mawala ang kanilang mga katangian, bitamina at panlasa sa panahon ng taglamig. Ito ang mga tip upang matulungan kang makumpleto ang lahat ng mga mapaghamong gawain sa harap mo
Lumalagong Makatas Na Mga Karot
Masarap i-crunch ang mga makatas na karot mula sa hardin. Kung lumikha ka ng kanais-nais na mga kondisyon para sa halaman, ang Carrot ay lumalaki na flat, mabilog, puspos ng mga bitamina. Kumagat ng gayong kagandahan, at isang amber drop ng juice ay lilitaw sa pahinga
