Mga Ligaw Na Berry (lingonberry At Cranberry)

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Mga Ligaw Na Berry (lingonberry At Cranberry)

Video: Mga Ligaw Na Berry (lingonberry At Cranberry)
Video: Picking Lingonberries in the wild. #pickinglingonberries #pickingberries 2024, Abril
Mga Ligaw Na Berry (lingonberry At Cranberry)
Mga Ligaw Na Berry (lingonberry At Cranberry)
Anonim
Mga ligaw na berry (lingonberry at cranberry)
Mga ligaw na berry (lingonberry at cranberry)

Ang latian ay madalas na pumupukaw ng malungkot na mga asosasyon na nauugnay sa isang nakakahumaling na bog, na mahirap makitungo. Ngunit ang latian ay mayroon ding maliwanag na mga gilid. Ito ang mga pulang bola ng cranberry at lingonberry na kumikinang sa isang maputlang berdeng ibabaw. Mula sa paga hanggang sa paga, tumingin ka, at isang kahon ng mga hinog na berber ng amber ay puno

Cowberry

Ang Lingonberry ay lumalaki hindi lamang sa mga bugbog. Sa Yakutia, sa pagtatapos ng Agosto, ang mga burol ay namumula, mula sa mga lingonberry berry na sumasakop sa kanila ng isang tuloy-tuloy na karpet. Ang mga maliit na bushe ay nabaluktot sa ilalim ng bigat ng mga ibinuhos na berry, nakapagpapaalala ng mga pinaliit na bungkos ng ubas. Naglalakad ka sa burol, maingat na humakbang upang hindi madurog ang kasuotan sa taiga.

Ang pang-uri na "evergreen" ay mas madalas na nauugnay sa mga halaman sa mapagmahal na init: mga palad, lianas. Ngunit, ang mga evergreens ay maayos na nakikisama sa mga rehiyon ng Hilaga. Una, ito ang mga makapangyarihang koniper: mga pine, spruces, cedar, at pangalawa, ito ang mga dwarf na halaman na gumagapang sa lupa na nakatulog sa ilalim ng mga malalakas na snowdrift, nang hindi binubuhos ang kanilang mga gulay para sa taglamig. Ang Lingonberry ay kabilang din sa mga naturang dwarf.

Ang mga taong nakakainteres ay hindi bumalik sa mga kama, nakikipaglaban sa isang malaking bantay ng mga peste, ngunit kinokolekta ang mga regalong likas na katangian at inaalok sila sa hindi gaanong mapangahas sa makatuwirang presyo. Ang mga frozen lingonberry ay naging isang regular na kalakal sa mga tindahan.

Kapag sinimulan mong ilista ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga prutas at berry, nagtataka ka kung paano namin magagawang magkasakit, pagkakaroon ng napakaraming mga mabait na katulong na nilikha ng likas na katangian. Naglalaman din ang Lingonberry ng bitamina C, carotene, vitamin B2, mineral asing-gamot, mga organikong acid.

Ang kayamanan ng berry ay nagpapasigla ng gana, nagpapalakas ng immune system, tumutulong na labanan ang mga nagpapaalab na proseso, kumikilos bilang isang diuretiko, inaalis ang mga lason mula sa katawan at aktibong nakikipaglaban sa mga pathogenic microbes. Nagpapabuti ng paningin. Ginagamit ang berry juice upang ma-lubricate ang balat ng mga scabies at lichen, dahil ang mga sariwang lingonberry berry ay naglalaman ng isang mataas na nilalaman ng libreng benzoic acid, na mayroong mga antimicrobial at antifungal na katangian. Binabawasan ng Lingonberry juice ang presyon ng dugo. Ang mga dahon ng Lingonberry ay mayroon ding mga katangian ng pagpapagaling.

Ang mga lingonberry ay kinakain ng sariwa, masarap na inuming prutas ay ginawa mula sa mga berry (sinabi nila, ang mga inuming prutas ay makakatulong sa paglaban sa cancer), na-freeze para sa taglamig, at ginawang jam. Ang ilang mga tao ay pinatuyo ang mga berry at gumagawa ng tsaa sa kanila sa taglamig. Ang pagpuno ng Lingonberry para sa mga lutong pie ay masarap. Maaari mong palamutihan ang mga cake na may maliliwanag na berry.

Ang Lingonberry ay hindi angkop para sa mga taong may mataas na kaasiman.

Cranberry

Larawan
Larawan

Ang isa pang kinatawan ng mga evergreens ng Hilaga ay mga cranberry bushes. Kamangha-mangha kung paano ang mga maliliit na palumpong na lumalaki sa mga bog na bugok ay nagpapakita sa mundo ng isang maliwanag na pulang droplet na puno ng mga bitamina at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap.

Ang parehong mga cranberry at lingonberry ay miyembro ng pamilya Heather, ang orihinal na mga kinatawan ng mga hilagang bansa: Scotland, Norway. Ngunit sa listahan ng mga pinaka kapaki-pakinabang na produkto, ang mga cranberry ay hindi kasama sa mga hilagang bansa, ngunit ng Amerika, na tumatakbo nang una sa planeta. Tila, para sa mga hilaga, ang mga cranberry ay mabuti kahit hindi kasama sa mga espesyal na listahan.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng cranberry ay katinig sa mga katangian ng lingonberry, hindi ito para sa wala na sila ay kamag-anak. Ang libreng benzoic acid ay ginagawang sandata laban sa mga mikrobyo at fungi na nagdudulot ng sakit. Ginagawa nitong gamot ang katas ng berry para sa mga sakit sa balat, paggamot ng mga gasgas at sugat, abscesses. Para sa may langis na balat, ang mga maskara ay ginawa sa pamamagitan ng paghahalo ng cranberry juice sa mga katas ng iba pang mga prutas, halimbawa, mga ubas. Para sa pampalapot, magdagdag ng gadgad na mansanas, harina ng patatas, tinadtad na otmil. Maaari ka ring pumunta doon honey. Ang mga nasabing maskara ay pinatuyo ang balat, alisin ang madulas na ningning.

Hindi hahayaan ng mga cranberry na makatulog ang iyong gana sa pagkain, itatatag ang tamang metabolismo sa katawan, palakasin ang sistema ng sirkulasyon (mas mababang presyon ng dugo) at kaligtasan sa sakit. Sa gayong proteksyon, ang mga stress ng ika-21 siglo ay hindi nakakatakot. Ang kalakasan ng katawan, isang malusog na pag-iisip at kalinawan ng mga pagkakaugnay sa utak ay ginagarantiyahan ng mga red marsh berry.

Ang cranberry juice ay magre-refresh sa init, mababawasan ang lagnat ng isang masakit na estado ng katawan, at aalisin ang mga lason mula sa katawan.

Ang mga cranberry ay kinakain na sariwa; frozen o babad para sa taglamig; pigain ang katas; magluto ng inuming prutas, compote, jelly, jelly. Ito ay angkop para sa pagpuno ng mga pie, huwag kalimutan na magdagdag ng asukal; gagawin ang fancy ng cake.

Sa kasamaang palad, ang mga cranberry ay kontraindikado para sa mga taong may mataas na kaasiman.

Inirerekumendang: