2024 May -akda: Gavin MacAdam | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 13:46
Ang panahon ng tag-init na kubo ay puspusan na, ang oras para sa pag-aani ng lumaki na ani. Ang karaniwang mga atsara ay mabilis na nagiging mainip. Nais kong palayawin ang aking mga kamag-anak ng masarap, hindi pangkaraniwang pinggan. Ngayon ay ibabahagi ko sa iyo ang tatlo sa mga pinaka-kagiliw-giliw na mga recipe ng zucchini at kalabasa
Crispy zucchini
Naghuhugas kami ng batang zucchini ng 3 kg, pinuputol ang tangkay, rehimen sa malalaking bahagi. Hindi namin aalisin ang balat at ang gitna, sa kondisyon na ang mga matitigas na binhi ay hindi nabuo roon. Pinong tumaga ng perehil at dill sa anumang dami.
Dumaan sa dalawang daluyan ng mga karot sa isang magaspang na kudkuran. Pinong tumaga ng 0.5 tasa ng peeled bawang o rehas na bakal. Magdagdag ng 1 kutsarang paminta sa lupa. Para sa mga mahilig sa maanghang na pagkain, maaaring dagdagan ang rate.
Ihanda ang pag-atsara sa isang hiwalay na mangkok. Paghaluin ang isang baso ng 9% na suka, granulated na asukal, 1, 5 baso ng walang amoy na langis ng halaman, 2 antas na kutsara ng asin. Painitin ng bahagya ang timpla hanggang sa matunaw ang mga maluwag na sangkap.
Pinagsasama namin ang mga gulay, pampalasa. Punan ng brine. Haluin nang lubusan. Umalis upang mag-marinate ng 4-5 na oras. Sa oras na ito, ang zucchini ay magbibigay ng juice, ang dami ng likido ay tataas.
Naghahanda kami ng maliliit na lata na 0, 5 o 0, 7 litro. Naghuhugas kami ng sabon sa sabon o soda. Pakuluan namin ang mga bakal na bakal sa tubig.
Matapos igiit, ilatag ang hilaw na zucchini sa mga garapon, huwag i-ram ang mga nilalaman. Ibuhos ang natitirang pag-atsara.
Inilalagay namin ang mga lata sa isang palayok ng tubig sa basurang lining, i-on ang maximum na apoy. Mula sa sandali ng kumukulo, binabawasan namin ang gas sa isang minimum, tandaan namin ang oras. Pagkatapos ng 15 minuto, inilabas namin ang natapos na produkto, pinagsama ang mga takip. Hindi kinakailangan na ilagay sa ilalim ng isang fur coat.
Ang output ng mga natapos na produkto ay humigit-kumulang na 3.5 liters.
Mga pineapples ng Russia
Peel ang zucchini mula sa alisan ng balat at buto. Gupitin ang mga singsing o kalahating singsing na may kapal na 1 cm. Sa natapos na form, dapat itong 1, 2 kg.
Pagluto ng syrup mula sa 0.5 liters ng factory pineapple juice, 100 g ng asukal. Pakuluan, lutuin ng 5 minuto. Magdagdag ng 1 patag na kutsarita ng sitriko acid bilang isang pang-imbak. Pinapatay namin ang gas.
Ibuhos ang nakahanda na mga piraso ng zucchini sa syrup. Pinipilit namin ng 1 oras, upang ang mga "pineapples" ay nagbibigay ng karagdagang juice, na babad sa nektar.
Inilalagay namin ang kawali sa kalan, pakuluan, bawasan ang init sa isang minimum. Magluto ng 15 minuto.
Hugasan namin ang mga lata ng 0.5 litro, hawakan ang singaw sa loob ng 5 minuto. Pinakuluan namin ng magkahiwalay ang mga takip ng bakal sa tubig.
Inilatag namin ang maiinit na produkto na may isang slotted spoon sa mga lalagyan, igulong ito, ilagay ito sa ilalim ng isang "fur coat" sa isang araw. Ang output ng mga natapos na produkto ay 1.5 liters.
Hilagang mga milokoton
Kumuha kami ng isang katamtamang sukat na kalabasa, balatan ito, i-scrape ang mga binhi gamit ang isang kutsara. Gupitin ang siksik na karne na bahagi sa mga piraso ng anumang laki at hugis. Sa natapos na form, gumagamit kami ng 1.5 kg.
Nagluluto kami ng syrup mula sa 0.7 liters ng purong juice ng peach mula sa mga kahon, 0.5 tasa ng granulated sugar. Pagkatapos kumukulo, iwanan upang kumulo sa mababang init ng 5 minuto. Sa katapusan, magdagdag ng 1 antas ng kutsarita ng sitriko acid.
Ibuhos ang mga piraso ng kalabasa sa syrup. Magluto ng 10-15 minuto, depende sa laki ng orihinal na produkto. Inorasan ang oras pagkatapos kumukulo.
I-sterilize ang 0.7 litro na lata sa loob ng singaw sa loob ng 5 minuto. Itinatago namin ang mga bakal na bakal sa kumukulong tubig.
Inilatag namin ang mainit na "mga milokoton" sa mga garapon, igulong ang mga takip. Nagsuot kami ng isang "fur coat" sa isang araw.
Maliliit na trick
1. Sa unang resipe, nang hindi nakompromiso ang kalidad ng natapos na produkto, maaari mong bawasan ang rate ng suka ng 2 beses. Sa kasong ito, kakailanganin mong mahigpit na isalansan ang zucchini sa mga garapon upang may sapat na brine.
2. Huwag gumamit ng mas malalaking lata. Nangangailangan ang mga ito ng mas mahabang paggamot sa init. Mawawala ng zucchini ang kanilang malutong na mga pag-aari.
3. Para sa pangalawang resipe, mas mahusay ang mga mature na malalaking courgette. Ang kanilang mataba na bahagi ay mas makapal kaysa sa mga batang ispesimen. Kapag luto, nagiging transparent ito, mas katulad ng mga pineapples na pare-pareho.
4. Zucchini basura tungkol sa 1/3 ng timbang nito. Samakatuwid, ang orihinal na produkto ay dapat na kinuha ng 30% higit pa mula sa pamantayan. Mayroon akong 2, 5 kg na natitira pagkatapos ng pagbabalat ng alisan ng balat, inaalis ang gitna ng 1, 7 kg.
5. Kung ninanais, ang dami ng asukal ay maaaring mabawasan ng 2 beses, ang produkto ay hindi gaanong matamis.
Napakabilis ng paglaki ng Zucchini. Sa tag-araw, ang oras ay hindi laging sapat para sa mahabang paghahanda sa kusina. Ang mga recipe sa itaas ay hindi nangangailangan ng malalaking gastos sa paggawa, mabilis silang handa. Ang resulta ay kawili-wiling sorpresa sa mga bisita pagkatapos ng pagtikim. Huwag sabihin sa kanila ang sikreto ng totoong mga sangkap.
Inirerekumendang:
Ang Mga Nakapagpapagaling Na Katangian Ng Burdock. Mga Resipe
Upang mapanatili ang mga nakapagpapagaling na katangian ng burdock, kinakailangan upang maayos na mabili at maproseso ang mga hilaw na materyales. Ang mga resipe para sa paghahanda ng decoctions, pamahid, tincture, langis ay makakatulong upang makayanan ang anumang mga karamdaman
Paggamot Sa Mga Gulay. Mga Resipe
Ang mga halamang gamot ay hindi lamang ang paraan upang mapanatili ang kalusugan at pagalingin. Ang aktibidad ng parmasyutiko ng mga gulay sa hardin ay medyo mataas at nasubok sa loob ng maraming siglo. Nag-aalok kami sa iyo ng kapaki-pakinabang na impormasyon na may mga halimbawa ng therapy sa gulay. Mangyaring tandaan na ang artikulong ito ay para sa mga layuning pang-impormasyon lamang at hindi isang sapilitan na rekomendasyon para sa aksyon nang hindi kumukunsulta sa iyong doktor
Mga Resipe Para Sa Mga Paghahalo Ng Lupa Ng Punla
Ang hinaharap na ani ay higit sa lahat nakasalalay sa kalidad ng mga punla. At ang pangunahing mga kadahilanan na nakakaapekto sa lakas at kalusugan ng mga punla ay ang mga binhi at pinaghalong lupa kung saan sila ay nahuhulog. At kung hindi laging posible na hulaan kung gaano kalakas at malusog ang mga buto na nakuha sa aming mga kamay, pagkatapos ay alagaan ang komposisyon ng pinaghalong lupa sa balikat ng bawat hardinero. Anong mga sangkap ang kakailanganin para dito, at sa anong mga sukat dapat silang gawin?
Mga Resipe Sa Holiday Para Sa Mga Inumin Ng Bagong Taon
Sa Bisperas ng Bagong Taon, palagi mong nais na palayawin ang iyong sarili ng isang bagay na masarap at orihinal. Nalalapat ito hindi lamang sa pagkain, kundi pati na rin sa mga inumin. Iminumungkahi naming tandaan ang ilang mga recipe para sa masarap na inumin ng Bagong Taon at Pasko para sa mga bata at matatanda
Ang Cedar Pine Ay Hindi Maaaring Palitan Kapwa Sa Mga Karaniwang Araw At Sa Mga Piyesta Opisyal
Noong Disyembre, ang mahiwagang sandali na iyon ay dumating kapag ang isang makulay na puno ng Bagong Taon ay nagsimulang magparang sa aming mga bahay at apartment na kinasasabikan ng buong pamilya. Totoo, ang iba pang mga conifers ay tinatawag ding Christmas tree sa mga piyesta opisyal. At bakit hindi kumuha ng ganoong puno sa bakuran upang hindi maputol ang halaman tuwing susunod na taon, at kasama ito, ipagdiwang ang pagdating ng bago? Bukod dito, ang papel na ginagampanan ng puno ng Bagong Taon ay maaaring matagumpay na maisagawa hindi lamang ng kamahalan at solemne na asul na pustura, kundi pati na rin ng isang tila kakaibang
