2024 May -akda: Gavin MacAdam | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 13:46
Ugni (lat. Ugni molinae) - isang palumpong na prutas na kabilang sa pamilya Myrtle. Sa agham, ang halaman na ito ay tinatawag na Chilean Ugni o Molina Ugni. At sa mga tao ay tinatawag din siyang Unyi.
Kasaysayan
Ang unang paglalarawan ng ugni ay lumitaw noong 1782, at ginawa ni Juan Ignacio Molina (sa katunayan, ito mismo ang tumutukoy sa buong Latin na pangalan ng kulturang ito). At noong 1844, si William Lobb, isang botanist at collector ng halaman, ay unang nilinang ang halaman na ito sa Inglatera at iniharap pa ang hindi magagandang prutas sa korte ng hari. Sa pamamagitan ng paraan, ang mga berry na ito ay naging isang paboritong delicacy ng Queen Victoria.
Paglalarawan
Ang Ugni ay isang siksik na evergreen shrub na saklaw sa taas mula tatlumpung hanggang isang daan at pitumpung sentimetros. Ang mga specimens na halos tatlong metro ang taas ay napakabihirang.
Ang makintab na madilim na berdeng lanceolate o hugis-itlog na dahon ng ugne ay lumalaki hanggang sa isa o dalawang sentimetro ang haba at hanggang sa isa at isa at kalahating sentimetro ang lapad. Kung ang mga dahon ng halaman na ito ay hadhad ng kaunti sa iyong mga kamay, magsisimula silang magpalabas ng isang kaaya-ayang aroma.
Ang mga bulaklak ng Ugni ay nabuo ng isang corolla na may diameter na halos isang sent sentimo, maraming mga maikling stamens at maputlang rosas o puting mga petals sa halagang apat hanggang limang piraso.
Ang mga prutas ng Ugni ay mga pulang berry na medyo maliit ang sukat, na umaabot sa isang sent sentimo ang lapad at pagkakaroon ng isang medyo malakas na amoy ng mga strawberry. Gayunpaman, ang kulay ng mga berry ay maaaring magkakaiba - kung minsan ang mga prutas ay lila o kahit puti. Bilang karagdagan, ang lahat ng mga berry ay may binibigkas na maasim na lasa. Ang bawat bush ay may kakayahang gumawa ng hanggang sa maraming kilo ng berry bawat panahon. Bukod dito, sa Timog Hemisphere, ang mga berry ay hinog mula Marso hanggang Mayo, at sa Hilagang Hemisperyo - mula Agosto hanggang Oktubre.
Kung saan lumalaki
Ang South America (higit sa lahat ang mga teritoryo ng Argentina) ay isinasaalang-alang ang tinubuang bayan ng Ugn. Ang halaman na ito ay lumalaki ng ligaw sa Chile, sa mga mapagtimpi na kagubatan. Sa nakaraang ilang dekada, ang pananim na ito ay aktibong nalinang alang-alang sa nakakain na mga berry na nagpapalabas ng isang maanghang na strawberry na amoy. Sa panahon ngayon, maaari ka ring magkita sa New Zealand, Mexico o Japan.
Paglalapat
Ang nakakain na prutas ay ginagamit upang makagawa ng tradisyunal na mayaman na mga liqueur ng Chile at mabangong jellies. Gayunpaman, ang mga jam, pinapanatili at maraming iba pang mga pagkakaiba-iba ng de-latang karbon ay napakahusay din.
Ang mga prutas ng Ogne ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mataas na nilalaman ng mga polyphenol, na may malakas na mga katangian ng antioxidant.
Ang mga inihaw na binhi ay napakahusay na kapalit ng kape, at ang mga dahon ng halaman na ito ay madalas na pinatuyo at itinimpla bilang tsaa.
Ang mahusay na mga pandekorasyon na katangian ng ogne ay ginagawang posible na gamitin ang halaman na ito sa landscaping - ang mga marangyang hedge ay nakuha mula rito.
Mga Kontra
Dahil ang mga ogny berry ay naglalaman ng mga sangkap na pumupukaw ng mga reaksiyong alerhiya, maaaring hindi ito angkop para sa mga taong may indibidwal na hindi pagpaparaan.
Lumalaki at nagmamalasakit
Ang Ugni ay lumalaki nang napakahusay sa mga panloob na kondisyon. Gayunpaman, mahalagang isaalang-alang na para sa buong pag-unlad nito, mahina ang mga acidic na lupa (walang nilalaman ng dayap), mahusay na paagusan at medyo matinding pag-iilaw ang kinakailangan. Gayunpaman, ang kulturang ito ay maaaring lumago sa bahagyang lilim, ngunit hindi ito makakaligtas sa kumpletong pag-shade. At nakakatiis din siya ng mga frost hanggang sa minus sampung degree.
Ang mga Eel ay maaaring ipalaganap kapwa sa pamamagitan ng pinagputulan at sa tulong ng mga binhi. Karaniwan itong ginagawa tuwing tag-init. At sa panahon ng taglamig, ang pagbuo ng ugne ay isinasagawa - upang ang lahat ng mga bushes ay may tamang hugis at sapat na compact, sila ay putulin.
