Hindi Inaasahang Mga Benepisyo Ng Pagkain Gamit Ang Iyong Mga Kamay

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Hindi Inaasahang Mga Benepisyo Ng Pagkain Gamit Ang Iyong Mga Kamay

Video: Hindi Inaasahang Mga Benepisyo Ng Pagkain Gamit Ang Iyong Mga Kamay
Video: PAGLUNOK NG TAMOD O GATAS | ANONG NAIDUDULOT NITO |BENEPISYO 2024, Mayo
Hindi Inaasahang Mga Benepisyo Ng Pagkain Gamit Ang Iyong Mga Kamay
Hindi Inaasahang Mga Benepisyo Ng Pagkain Gamit Ang Iyong Mga Kamay
Anonim
Hindi inaasahang mga benepisyo ng pagkain gamit ang iyong mga kamay
Hindi inaasahang mga benepisyo ng pagkain gamit ang iyong mga kamay

Ang mga modernong tao ay bihirang kumain ng kanilang mga kamay, kahit na ang tradisyon na ito ay umiiral pa rin sa ilang mga kultura. Walang alinlangan, ang paggamit ng kubyertos ay mas maginhawa, ngunit ang pagkain gamit ang iyong mga kamay ay may mga kalamangan

Tayong lahat ay tinuruan mula pagkabata na ang pagkain gamit ang ating mga kamay ay hindi magandang asal. Ngunit ang ilang pananaliksik sa Kanluran ay nagpapahiwatig na minsan ang "primitive" na paraan ng pagkain ay maaaring maging kapaki-pakinabang. Hindi walang kabuluhan na ang gayong tradisyon ay napanatili sa ilan, higit sa lahat sa mga bansa sa Silangan. Halimbawa, sa India, Japan at mga bansa sa Gitnang Asya, maraming pinggan ang kinakain ng kamay. Siyempre, ang iyong mga kamay ay dapat na ganap na malinis. Narito ang ilan sa mga pakinabang ng pagkain nang walang kubyertos:

1. Pagsasama ng pandama

Ang pagkain ay isang karanasan sa pandama na maaaring makapukaw ng damdamin at pagkahilig. Ayon sa mga sinaunang katuruang Indian ng Ayurveda, ang bawat daliri ng kamay ay pagpapatuloy ng limang elemento: ang hinlalaki ay naiugnay sa espasyo, ang hintuturo ay nauugnay sa hangin, ang gitnang daliri ay may apoy, ang singsing na daliri ay may tubig, at ang maliit na daliri ay kasama ng lupa. Kapag ang isang tao ay kumakain gamit ang kanyang mga kamay, ang lahat ng limang elemento na ito ay naaktibo. Napakahalaga na panatilihing balanse at malusog ang katawan. Bilang karagdagan, ang pandama ay nagsisimulang gumana nang maayos, na tumutulong upang higit na maunawaan ang lasa, pagkakayari at aroma ng pagkain.

Larawan
Larawan

2. Sensor ng natural na temperatura

Kapag ang isang tao ay kumakain gamit ang isang kutsara o tinidor, matutukoy lamang niya ang temperatura ng pagkain sa pamamagitan ng paghawak nito sa kanyang mga labi o dila. At ito ay madalas na puno ng menor de edad na pagkasunog at kakulangan sa ginhawa. Kung kumain ka gamit ang iyong mga kamay, maaari mong hawakan ang temperatura sa iyong mga daliri bago ilagay ang pagkain sa iyong bibig. Ang mga pagtatapos ng nerbiyos sa balat ay nagpapadala din ng mga signal sa utak tungkol sa kakainin ng tao. Nagpapalitaw ito ng paglabas ng mga naaangkop na digestive juice at mga enzyme upang mas mahusay na matikman ang pagkain at pagkatapos ay matunaw itong mabuti.

3. Binabawasan ang panganib na magkaroon ng diabetes

Ang isang pag-aaral ng European Society of Endocrinology ay nagpapakita na ang mga taong gumagamit ng kubyertos habang kumakain ay 2.5 beses na mas malamang na magdusa mula sa diabetes kaysa sa mga kumakain gamit ang kanilang mga kamay. Ito ay sapagkat ang isang kutsara o tinidor ay ginagawang mas madali at mas mabilis na makatanggap ng pagkain, sa gayon hinihikayat ang isang tao na kumain ng higit pa. Kapag ginamit ang mga kamay, ang taong kumakain ay mas mahusay sa pagkontrol sa dami ng kinakain at pag-iwas sa labis na pagkain, na hahantong sa kawalan ng timbang sa asukal sa dugo at nagdaragdag ng panganib ng diabetes. Sa lahat ng mga kultura ng silangan kung saan karaniwan ang pagkain sa kamay, isinasagawa ang mabagal na pagkain, na mabuti para sa pagpapabuti ng pantunaw at maiwasan ang labis na timbang.

Larawan
Larawan

4. Ginagawang mas may malay ang proseso ng pagkain ng pagkain

Para sa marami, ang pagkain na may kubyertos ay tulad ng pamilyar, mekanikal na proseso, kung saan ang isang tao ay madalas na hindi nagbigay ng labis na pansin sa kung ano at kung gaano siya kumakain. Kapag ang pagkain ay ipinadala sa bibig sa tulong ng mga kamay, ang taong kumakain ay mas may malay tungkol sa kung ano at magkano ang kinakain niya.

5. Nagpapabuti ng pantunaw

Kapag hinawakan ng isang tao ang pagkain gamit ang kanilang mga kamay kaysa sa mga kubyertos, ang mga signal ay ipinadala sa utak upang palabasin ang mga digestive juice at enzyme. Kaya mas madaling makilala at maunawaan ng utak kung anong mga utos ang dapat ipadala sa mga digestive organ para sa mas mahusay na paglagom ng isang partikular na uri ng pagkain. Pinapabuti nito ang proseso ng panunaw, na mahalaga para sa isang malusog na katawan at isip.

Larawan
Larawan

6. Hinihimok ang responsableng kalinisan sa kamay

Sa unang tingin, maaari mong isipin na ang pagkain ng pagkain gamit ang iyong mga kamay ay labis na hindi malinis. Gayunpaman, ang mga madalas na mas gusto kumain tulad nito ay kailangang maghugas ng kamay bago kumain. Ang mga taong gumagamit ng kanilang karaniwang mga kubyertos ay madalas na nakakalimutan na kahit banlawan ang kanilang mga kamay bago pumunta sa mesa. Siyempre, ang kalinisan sa kamay ay isinagawa sa buong mundo at sinusunod hindi lamang bago kumain, kundi pati na rin ng maraming beses sa isang araw. Gayunpaman, pagdating sa paggamit ng mga kutsara, tinidor, at iba pang kagamitan, madalas na minamadali ang mga kamay. Sa isang sitwasyon kung saan kailangan mong kumain gamit ang iyong mga kamay, kakailanganin mong hugasan nang maayos.

Mga karagdagang tip:

- Para sa pagkain gamit ang iyong mga kamay, dapat mong maingat na subaybayan ang kalinisan ng kamay at hugasan ang pareho bago at pagkatapos kumain.

- Mas mahusay na gupitin ang mga malalaking produkto at bahagi ng pinggan sa mga maginhawang sukat upang madali silang mahawakan ng iyong mga kamay.

- Sa panahon ng proseso ng pagkain, sa tulong ng iyong mga kamay madalas mong yumuko sa plato, ngunit hindi ito isang kadahilanan upang mabagal. Kailangan mong magsikap upang umupo nang tuwid nang hindi nakasalalay sa mesa ang iyong mga siko.

- Maipapayo na kumuha lamang ng maliliit na piraso upang mas madali silang ngumunguya at matunaw.

Larawan
Larawan

Maaaring hawakan ang pagkain sa maraming paraan. Sa kabila ng nakalistang mga pakinabang, hindi kinakailangan na alisin ang karaniwang mga kubyertos mula sa kusina. Maaari kang kumain gamit ang iyong mga kamay paminsan-minsan, halimbawa, pagpunta sa isang piknik, paglalakad o pagkatapos maghanda ng ilang mga pinggan: pilaf, pancake, sushi, pizza, atbp.

Ano ang pakiramdam mo tungkol sa ganitong paraan ng pagsipsip ng pagkain?

Inirerekumendang: