2024 May -akda: Gavin MacAdam | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 13:46
Sage (Latin Salvia officinalis) - isang palumpong o isang halaman mula sa pamilya ng Kordero.
Paglalarawan
Ang Sage ay isang palumpong o mala-damo na pangmatagalan, na umaabot hanggang itaas mula dalawampu't pitumpu't limang sentimetro. Ang makapangyarihang makahoy na mga ugat nito ay karaniwang siksik na bukol sa ilalim at palaging branched, at malakas na dahon at sa halip branched tuwid na stems ay tetrahedral at mala-damo sa itaas, at makahoy sa ibaba. Sa taglamig, ang mga tuktok ng mga tangkay ay karaniwang namamatay.
Ang mga masidhing dahon ng pantas na sage ay pininturahan ng kaaya-aya sa mata na kulay-berde-berdeng mga tono, at namumulaklak ito ng mga nakamamanghang lila na bulaklak.
Kung saan lumalaki
Ang Italya at isang bilang ng mga estado ng timog-silangan ng Europa (ang dating mga republika ng Yugoslav, Albania at Greece) ay itinuturing na tinubuang bayan ng pantas. At ngayon matagumpay itong nalinang pareho sa mga bansang ito at sa Russia, pati na rin sa Moldova, Slovakia, Ukraine, Czech Republic at France. Lumalaki ito sa bukirin, pati na rin sa mga halamanan o halamanan ng gulay (alinman bilang isang feral o bilang isang nilinang halaman).
Paglalapat
Ang sambong ay malawakang ginagamit sa gamot at upang makakuha ng mahalagang mahahalagang langis, habang ang nakapagpapagaling na pantas ay aktibong ginagamit para sa pagluluto. Sa pagluluto, natagpuan ng mga dahon ng pantas ang kanilang aplikasyon sa concentrate ng pagkain, pati na rin sa mga industriya ng canning, isda at alkohol na inumin. Ginagamit din ang mga ito upang patimplahan ang mga isda, karne, pati na rin mga sopas, salad, manok, gulay at maging ang mga matamis na pagkain. Ang Sage ay maaaring magdagdag ng isang masarap na maanghang na aroma sa mga lutong bahay na pie fillings, pati na rin ang iba't ibang mga gadgad na keso. Lalo na sikat ito sa lutuin ng Estados Unidos at isang bilang ng mga timog na bansa sa Europa. At ang mga Ruso minsan ay nagdaragdag ng mga dahon ng sambong sa adobo o maanghang na herring.
Ang mga dahon ng sambong ay pinagkalooban ng malakas na analgesic at diuretic effects. At ang mahusay na mga katangian ng anti-namumula na halaman na ito ay ipinakita kahit na inilapat sa labas - halimbawa, sa tulong ng pantas, maaari mong mabilis na mapupuksa ang acne.
Ang Sage tea ay isang mabisang ahente ng antitussive. Hindi ito magiging mas kapaki-pakinabang sa paggamot ng iba't ibang mga sipon o namamagang lalamunan, pati na rin sa kaso ng pagkawala ng boses. Ang mataas na kahusayan ng halaman na ito ay napatunayan din sa pagkakaroon ng mga problema sa atay, gastrointestinal tract o bato - ang mga tuyong dahon ng sambong ay madalas na matatagpuan sa komposisyon ng mga paghahanda ng bituka at gastric herbal.
Ang isang mahusay na alak na matalino, malawakang ginagamit para sa mga nakapagpapagaling na layunin, ay inihanda batay sa halaman na ito. Upang maihanda ito, 80 gramo ng mga tuyong dahon ang ibinuhos ng isang litro ng ordinaryong alak, pagkatapos na ang isang nakapagpapagaling na gayuma ay pinilit ng isang linggo sa isang madilim na lugar.
Tulad ng para sa mga paghahanda na ginawa batay sa halamang gamot na ito, madalas silang ginagamit sa paglaban sa iba't ibang microbial flora at staphylococci. At ang pantas ay nagtataguyod din ng pagpapabata, sapagkat nakakuha ito ng katanyagan bilang isang malakas na natural na antioxidant.
Ang mahahalagang langis ng sambong ay natagpuan ang paggamit nito sa pabango at kosmetolohiya - lalo na itong madalas na ginagamit upang tikman ang lahat ng uri ng mga toothpastes at iba't ibang mga pulbos.
Mga Kontra
Ang Sage ay maaaring makapinsala sa mga taong may hypertension, epilepsy, o talamak na nephritis. Sa ilang mga kaso, maaaring maganap ang mga reaksiyong alerdyi (pamamaga ng nasopharynx, pangangati o pantal sa balat). Hindi mo dapat ganap na ibukod ang indibidwal na hindi pagpayag sa isang iba't ibang mga produkto, na kasama ang pantas. At para sa mga batang wala pang dalawang taong gulang, pati na rin para sa mga buntis, ang sambong ay kategoryang kontraindikado. Hindi ka dapat lumapit sa kanyang tulong at mga ina ng ina.
Lumalaki at nagmamalasakit
Ipinagmamalaki ni Sage ang napakahusay na pagpapaubaya ng tagtuyot at hindi kinaya ang labis na kahalumigmigan. Bilang karagdagan, ito ay napaka thermophilic - na may mahinang takip ng niyebe o sa masyadong matitigas na taglamig, mabilis itong nag-freeze.
