2024 May -akda: Gavin MacAdam | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 13:46
Jerusalem artichoke (lat. Helianthus tuberosus) - isang uri ng pangmatagalan na tuberous na halaman ng genus na Sunflower ng pamilyang Asteraceae. Ang iba pang mga pangalan ay tuberous sunflower, earthen pear o Jerusalem artichoke. Ang halaman ay nakakuha ng pangalan nito bilang parangal sa mga Tupinambas Indians, kung kanino ang mga tubers ng halaman ay dumating sa Europa. Ang tinubuang bayan ng Jerusalem artichoke ay Timog at Hilagang Amerika. Sa Russia, nalaman nila ang tungkol sa halaman sa panahon ng paghahari ng Tsar - Alexei Mikhailovich Romanov.
Mga katangian ng kultura
Ang Jerusalem artichoke ay isang taunang o pangmatagalan na halaman na may isang malakas na root system at mga underground shoot, kung saan nakakain ang hugis na peras, oblong-oval o fusiform tubers ng puti, dilaw, lila o pulang kulay ang nabuo. Ang bigat ng tubers ay nag-iiba mula 10 hanggang 90 g. Ang tangkay ay berde, maitayo, sa halip siksik, pubescent sa buong ibabaw na may maikling matitigas na buhok, 40-400 cm ang taas, sumasanga sa itaas na bahagi.
Ang mga dahon ay petiolate, may ngipin ng ngipin. Ang mga ibabang dahon ay nasa tapat, cordate-ovate o ovoid, ang nasa itaas ay kahalili, lanceolate o oblong-ovate. Ang mga bulaklak ay pantubo at marhinal, nakolekta sa mga basket, 2-10 cm ang lapad. Ang mga gilid na bulaklak ay pseudo-ligate, ginintuang dilaw, tubular - dilaw, bisexual. Ang prutas ay achene. Ang Jerusalem artichoke ay namumulaklak noong Agosto-Setyembre, ang mga prutas ay hinog noong Setyembre-Oktubre. Panlabas, ang halaman ay katulad ng isang sunflower.
Ang artichoke sa Jerusalem ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagtaas ng malamig na paglaban. Ang mga seedling ay makatiis ng mga frost hanggang sa -4C, mga halaman na pang-adulto - hanggang sa -7C. Ang artichoke sa Jerusalem ay inuri bilang isang maikling-araw na halaman. Sa mababang temperatura at isang mahabang araw, ang mga tubers ay napakabagal bumubuo, ang halaman ay naglalagay ng lahat ng lakas nito sa pagbuo ng isang malakas na halaman na hindi halaman.
Lumalagong kondisyon
Ang Jerusalem artichoke ay hindi kinakailangan sa mga kondisyon ng lupa, maaaring malayang lumaki sa anumang uri ng lupa, maliban sa mga salt marshes. Negatibong tumutukoy sa mga tuyong lupa, lalo na sa panahon ng namumuko at tuberization. Hindi kinukunsinti ng kultura ang mga lupa na may tubig. Ang sandy loam at loamy soils na may isang nilinang at malalim na arable layer ay pinakamainam. Ang mga plots ay kanais-nais na naiilawan nang mabuti, hindi ipinagbabawal ang light shading.
Paghahanda ng lupa at pagtatanim
Ang balangkas para sa lumalaking kultura ay handa sa taglagas: maingat na hinukay ang lupa, inilalapat ang mga organikong pataba, halimbawa, humus, sa rate na 5-10 kg bawat 1 sq. m. Sa tagsibol, ang mga tagaytay ay pinakawalan at pinapakain ng superpospat at kahoy na abo. Ang mga acidic soil ay nangangailangan ng paunang pag-liming.
Ang artichoke sa Jerusalem ay pangunahing pinalaganap ng mga tubers, hindi gaanong madalas sa pamamagitan ng pinagputulan. Ang mga tubers ay nakatanim sa unang bahagi ng Mayo, ayon sa prinsipyo ng pagtatanim ng patatas. Lalim ng pagtatanim - 12-18 cm (depende sa laki ng tubers). Ang distansya sa pagitan ng mga butas ay dapat na tungkol sa 90-100 cm, sa pagitan ng mga hilera - 70-80 cm. Kung ang mga pataba ay hindi inilapat sa panahon ng paghuhukay, ibinuhos sila sa bawat butas.
Pag-aalaga
Sa simula ng tag-init, ang mga halaman ay mabilis. Ang pamamaraang ito ay nagdaragdag ng paglaban ng Jerusalem artichoke sa pagtuluyan. Ang mga matangkad na ispesimen ay nakatali sa mga pusta, kung hindi man ay maaari silang masira kahit mula sa mga mahinang pagbugso ng hangin. Isinasagawa ang pangalawang hilling kapag ang mga halaman ay umabot sa taas na 60-70 cm. Ang mga batang halaman ay regular na natubigan, pagkatapos ang pagtutubig ay isinasagawa lamang sa panahon ng pagkauhaw.
Mahalagang tandaan na ang kakulangan ng kahalumigmigan ay pumipinsala sa pagbuo ng mga tubers. Ang kultura ay may positibong pag-uugali sa pagpapakain. Sa mga mahihirap na lupa, ang artichoke sa Jerusalem ay pinakain ng mullein na likidong solusyon o dumi ng manok tuwing tatlong linggo. Sa hinaharap, ang pag-aalaga ng mga halaman ay binubuo sa pag-aalis ng damo at mababaw na pag-hilling.
Pag-aani
Isinasagawa ang pag-aani sa huli na taglagas. Ang mga mas malalaking tubers ay nahukay, ngunit hindi nakaimbak, ngunit agad na kinakain. Ang Jerusalem artichoke tubers ay napaka makatas, sa kadahilanang ito napakabilis nilang mabulok. Sa unang taon, ang mga ani ay hindi mangyaring ang mga may-ari ng halaga, sa mga susunod na taon ay tumatanggap sila ng 6-8 kg mula sa bawat ispesimen.
Inirerekumendang:
Lumalagong Artichoke Sa Jerusalem Sa Site
Ang Jerusalem artichoke ay isang ganap na hindi karapat-dapat na kultura, na may kakayahang makagawa ng isang napaka-solidong pag-crop ng tubers bawat panahon na may wastong pangangalaga. Ang tinubuang bayan ng root crop ay Hilagang Amerika, at sa Russia ito unang lumitaw noong ika-18 siglo lamang. Ang kamangha-manghang halaman na ito ay tinatawag na magkakaiba: Jerusalem artichoke, earthen pear, solar root. Sa pamamagitan ng kanilang hitsura, ang mga tubers ng kamangha-manghang halaman na ito, na may hindi lamang mga katangian ng pagpapagaling, ngunit isang mahusay na panlasa, ay katulad ng ugat ng luya
Jerusalem Artichoke - Tuberous Sunflower
Ang mga residente sa tag-init na hindi nangangailangan ng kundisyon sa pamumuhay ay madalas na pinapantay ang Jerusalem artichoke sa mga damo at tinatanggal ito nang walang awa. Kung alam nila ang tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng kanyang mga tubers, marahil ay mas kanais-nais sa kanya
Ground Pear - Jerusalem Artichoke
Sa kauna-unahang pagkakataon sa Russia, ang artichoke sa Jerusalem ay nakilala hindi pa matagal na ang nakalipas, ngunit ang halaman ay agad na nahulog sa pag-ibig sa mga residente ng tag-init, na kaagad na nagsimulang magtanim ng isang ani sa kanilang mga balak. Ang pangunahing bentahe ng halaman ay ang mahusay na pagtitiis at mataas na rate ng ani
Hindi Kapani-paniwala Hybrids. Jerusalem Artichoke. Lumalaki
Ang kamakailang pag-aanak ay nakagawa ng mahusay na pagsulong. Ang mga hybrids ng interspecific tawiran ay nagsimulang lumitaw nang mas madalas. Ang isang maliwanag na kinatawan ng kalakaran na ito ay ang Jerusalem artichoke. Anong uri ng halaman ang nakatago sa likod ng isang misteryosong pangalan? Paano ito malilinang? Susubukan naming sagutin ang lahat ng mga katanungan
Hindi Kapani-paniwala Mga Hybrids. Jerusalem Artichoke. Kilala
Tinawag ng mga siyentista ang Jerusalem artichoke at sunflower hybrid na Jerusalem artichoke. Ang natatanging halaman ay nakolekta ang lahat ng mga pinakamahusay na kalidad ng mga katangian mula sa mga magulang. Nilikha noong forties ng huling siglo, ginagamit pa rin ito sa agrikultura ngayon. Ano ang mga mahahalagang katangian ng kulturang ito?
