2024 May -akda: Gavin MacAdam | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 13:46
Serrano pepper (lat. Capsicum annuum Serrano) - isa sa mga pagkakaiba-iba ng sili na sili.
Paglalarawan
Ang paminta ng Serrano ay isang halaman na gumagawa ng mga kagiliw-giliw na mga prutas na hugis bala. Sa kasong ito, ang laki ng bawat prutas ay karaniwang hindi hihigit sa apat na sentimetro. Sa una, ang lahat ng mga peppers ay natatakpan ng isang makintab na balat ng isang ilaw na berdeng kulay, at habang hinog, ang mga prutas ay nakakakuha ng isang katangian na maliwanag na pulang kulay.
Ang manipis na mga pagkahati na matatagpuan sa loob ng mga paminta ay nakakatulong upang mabawasan ang kanilang kuryente, na siyang ginagawang posible upang makabuluhang mapalawak ang saklaw ng kanilang aplikasyon. Upang mapupuksa ang matapang na kuryente, sapat na upang alisin ang mga panloob na partisyon at maliliit na buto mula sa mga paminta.
Ang kauna-unahang impormasyon tungkol dito sa sarili nitong pamamaraan ay lumitaw ang natatanging paminta sa Mexico (sa mga bulubunduking rehiyon). At nakuha ang pangalan nito bilang parangal sa mga nakamamanghang bundok na tinawag na Sierra. Sa pamamagitan ng paraan, ang paminta na ito ay napakapopular sa mga tulad sinaunang tribo tulad ng Aztecs, Mayans at Incas.
Kung saan lumalaki
Sa ngayon, ang pinakamalaking taniman ng paminta ng serrano ay matatagpuan sa Latin America at isang bilang ng mga bansang Asyano.
Paglalapat
Ang mga serrano peppers ay maaari lamang magamit nang hilaw kung sila ay berde pa. Ang mga ganap na hinog at pulang kulay na prutas ay hindi angkop para sa hangaring ito - karaniwang sila ay adobo, inasnan o idinagdag sa iba't ibang pangangalaga. Ang pagproseso na ito ay nakakatulong upang gawing mas mababa ang asukal at mas malambot ang prutas. At, gayunpaman, patuloy pa rin silang maging medyo maanghang at masarap.
Ginagamit ang serrano pepper upang maghanda ng mahusay na mga sarsa, kasama na ang tanyag na "salsa". Ito rin ay madalas na idinagdag sa mga pinggan ng isda at karne, pati na rin mga gulay at nilaga. Sa pamamagitan ng ang paraan, bilang karagdagan sa mga coveted piquancy, ang mga magarbong peppers gantimpalaan ang anumang mga pinggan na may isang napaka-tukoy na langutngot.
Bilang karagdagan, ang prutas ng serrano pepper ay madalas na pinatuyong at, kapag pinagdikdik, ay ginagamit bilang isang mahusay na pampalasa. Ang mga nasabing pampalasa ay lalong tanyag sa lutuin ng maalab na Mexico.
Ang paminta ng Serrano ay mayaman sa hibla, na maaaring makabuluhang mapabuti ang paggana ng bituka at unti-unting linisin ang katawan ng lahat ng mga uri ng nakakapinsalang mga compound, kabilang ang mga produktong nabubulok. Bukod dito, ang mga maanghang na prutas ay naglalaman ng maraming ascorbic acid at bitamina A, na aktibong nakakatulong sa paggawa ng mga endorphins. Sa panahon ng paggamit ng mga maliliwanag na paminta na ito, ang isang tao ay nagsisimula sa pakiramdam ng isang pag-akay ng lakas at lakas. At, syempre, ang ascorbic acid ay isang tunay na kailangang-kailangan na tool para sa pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit at pagpapabuti ng kondisyon ng mga daluyan ng dugo. At mas madaling pigilan ang mga karamdaman sa viral at iba't ibang mga impeksyon sa naturang isang katulong.
Gayundin, ang regular na paggamit ng produktong ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa sirkulasyon ng dugo at tumutulong upang madagdagan ang paglaban ng stress at mabawasan ang sakit. Ang mga maliliwanag na prutas na ito ay magiging mahusay na tumutulong para sa matinding stress, depression at mga sakit sa nerbiyos.
Mga Kontra
Para sa mga taong may indibidwal na hindi pagpayag sa serrano pepper, mas mahusay na tanggihan na gamitin ang kapaki-pakinabang na produktong ito. At para sa iba pa, hindi makakasakit upang makontrol ang dami ng mga hinihigop na peppers, dahil sa labis na dami maaari silang humantong sa pinsala sa mauhog na lamad at tiyan. Mahalaga rin na tiyakin na ang mga prutas ay hindi nakikipag-ugnay sa bukas na sugat o mauhog lamad, kung hindi man ay ibibigay ang matinding pangangati. Bilang karagdagan, ang labis na pagkonsumo ng maanghang na produktong ito ay hindi maiiwasang humantong sa heartburn.
At para sa mga taong nagdurusa mula sa iba't ibang mga karamdaman ng gastrointestinal tract, sa pangkalahatan ito ay mahigpit na kontraindikado upang kumain ng paminta ng serrano.
Inirerekumendang:
Pepper
© Nicholas Han / Rusmediabank.ru Pangalan ng Latin: Capsicum annuum Pamilya: Gabi Mga kategorya: Mga gulay na halaman Pepper (lat.Capsicum annuum) Isang taunang halaman ng pamilya Solanaceae. Ang kultura ay laganap sa mga bansang Europa, lalo na sa Bulgaria, Greece, Italy, Hungary, Romania at Yugoslavia, at nalinang din sa Russia.
Bakit Mahusay Ang Pepper Tomato?
Ang paminta ng paminta ay bago at hindi kapani-paniwalang kaakit-akit na pagkakaiba-iba ng mga kamatis na nasa kalagitnaan ng panahon, na nailalarawan sa pamamagitan ng isang medyo maliwanag na kulay at may kakayahang ipagyabang ang isang hindi pangkaraniwang hugis ng prutas na kahawig ng mga matamis na paminta. Sa kasalukuyan, maraming mga pagkakaiba-iba ng Pepper Tomato ang matagumpay na napalaki, habang ang lahat ng mga varieties na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mahusay na panlasa at mahusay na ani! Tulad ng para sa kulay ng prutas, maaari itong magkakaiba-iba ayon sa gusto mo - pula, dilaw, kahel
Pepper Mosaic
Ang pepper mosaic ay isang pangkaraniwang sakit. Bilang karagdagan sa paminta, kintsay, patatas, beans, klouber, mga gisantes, matamis na klouber, beans at isang kahanga-hangang halaga ng mga damo ay maaari ding maapektuhan nito. Ang mabibigat na nahawaang mga pananim ay nailalarawan sa pamamagitan ng pang-aapi, napakahina, at kung minsan ay namamatay din. Sa isang pagkatalo sa maagang yugto ng mga punla, lalo na malaki ang pagkalugi. Ang sitwasyon ay makabuluhang kumplikado sa pamamagitan ng ang katunayan na ang pagtanggal ng mga sakit sa viral ay napakahirap
Piri Piri Pepper
Piri-piri pepper (lat.Capsicum Piri Piri) - mainit na peppers mula sa pamilya Solanaceae. Paglalarawan Ang piri piri pepper ay isang pagkakaiba-iba ng mga sili na sili sa Africa. Sa pamamagitan ng paraan, sa mga bansa sa Africa tinawag itong hindi lamang Piri Piri, ngunit din Peli Peli o Peri Peri - ito ay dahil sa mga dayalekto ng mga naninirahan sa mga bahaging iyon ng Africa kung saan dinala ang mainit na paminta na ito.
Pepper Ancho
Ancho (lat. Ancho) Ay isa sa maraming mga pagkakaiba-iba ng sili sili, na tinatawag ding mulato o poblano. Paglalarawan Ang medyo malawak na ancho pods ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang hugis ng puso na hugis at pagkakaroon ng mapurol na pipi na mga tip.
