Pulang Repolyo

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Pulang Repolyo

Video: Pulang Repolyo
Video: HINURNONG PULANG REPOLYO NA MAY BACON AT BAWANG-Filipino cooking 2021 2024, Mayo
Pulang Repolyo
Pulang Repolyo
Anonim
Image
Image

Pulang repolyo (Latin Brassica oleracea convar.capitata rubra) - kultura ng gulay; planta ng biennial ng pamilya Cabbage, o Cruciferous. Ito ay isang uri ng puting repolyo, naiiba lamang ito sa kulay red-violet o bluish-violet, na sanhi ng nilalaman ng anthocyanin pigment. Ang pulang repolyo ay katutubong sa Kanlurang Europa at Hilagang Africa.

Mga katangian ng kultura

Ang mga katangian ng botanikal (mga katangian ng morphological, tampok ng paglaki at pag-unlad) ng pulang repolyo ay praktikal na hindi naiiba mula sa puting repolyo. Ito ay isang biennial plant, na sa unang taon ng buhay ay bumubuo ng isang makapal na tangkay na 15-50 cm ang taas at isang hugis-itlog, flat-round, bilog o hugis-kono na ulo ng repolyo. Pinuno ng bigat ng repolyo mula 0, 5 hanggang 3, 2 kg. Ang tangkay at internodes ay pinaikling. Ang root system ay malakas, branched.

Sa pangalawang taon ng buhay, ang halaman ay bumubuo ng mga peduncle at bulaklak, at pagkatapos ay mga prutas at, nang naaayon, mga binhi. Ang prutas ay isang pod, 8-12 cm ang haba. Ang mga binhi ay kayumanggi kayumanggi, bilugan. Walang maagang pagkahinog na mga pagkakaiba-iba ng pulang repolyo. Ang mga ulo ng repolyo ay nakikilala sa pamamagitan ng mahusay na density at kakayahang magdala, mahusay na nakaimbak ang mga ito sa panahon ng taglamig. Ang pulang repolyo ay madalas na mababa ang ani. Ang kultura ay malamig-lumalaban, ang mga batang halaman ay makatiis ng mga frost hanggang sa -5C, at mga may sapat na gulang - hanggang sa -8C. Ang pinakamainam na lumalaking temperatura ay 15-17C.

Lumalagong kondisyon

Ang pulang repolyo ay isang mapagmahal na halaman, sa lilim ng mga yugto ng pag-unlad ay higit na naantala, dumidilim ang mga dahon, at ang mga ulo ng repolyo ay nabuo maluwag at pagkalipas ng 2-3 linggo kaysa sa dati. Humihiling ang pulang repolyo sa kahalumigmigan sa lupa, lalo na sa sandali ng pagbuo ng dahon ng rosette at sa paunang yugto ng pagbuo ng ulo.

Ang mga lugar na puno ng tubig, kabilang ang mga lugar na mababa ang lupa na may hindi dumadaloy na tubig, ay hindi angkop para sa mga lumalagong halaman. Ang mga lupa ay lalong kanais-nais na mayabong, mayaman sa humus na may isang walang reaksyon na reaksyon ng pH. Ang huling kondisyon ay ang pinakamahalaga; kung maaari, mas mahusay na mag-imbita ng isang dalubhasa na susuriin ang lupa para sa kaasiman.

Ang pinakamahusay na hinalinhan ng pulang repolyo ay mga pipino, patatas, sibuyas, mga gisantes, kamatis, legume, buto ng kalabasa. Hindi inirerekumenda na palaguin ang mga pananim pagkatapos ng mga kinatawan ng pamilyang Cruciferous: singkamas, singkamas, labanos, malunggay, mustasa at watercress. Ang repolyo ay hindi maaaring itanim sa mga lugar na ito ng hindi bababa sa 2-3 taon, kung hindi man ay madalas itong masaktan.

Paghahanda ng lupa at paghahasik

Ang balangkas para sa lumalagong pulang repolyo ay inihanda sa taglagas: isinasagawa ang malalim na pag-aararo kasama ang pagkakabaligtad ng mga layer ng lupa, bulok na pataba, pag-aabono o humus (1 balde bawat 1 sq. M), pati na rin ang superphosphate (40 g) at idinagdag ang potasa asin (20 g). Sa tagsibol, ang mga ridges ay pinaluwag at pinakain ng mga nitrogen fertilizers. Ang mga sobrang acidic na lupa ay paunang limed o dyipsum. Upang ma-alkalize ang lupa, dapat gamitin ang mga pataba na naglalaman ng calcium, protektahan din nila ang repolyo mula sa keel.

Sa kabila ng katotohanang ang kultura ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagtaas ng malamig na paglaban, ito ay lumaki sa mga punla, bihirang sa pamamagitan ng paghahasik ng mga binhi sa lupa. Upang makakuha ng maagang pag-aani ng repolyo, ang mga binhi ay naihasik para sa mga punla sa huli ng Enero - unang bahagi ng Pebrero, ang susunod na paghahasik ay isinasagawa noong Marso-Abril. Bago maghasik, ipinapayong gamutin ang mga binhi gamit ang paghahanda na "Fitosporin" o isang solusyon ng potassium permanganate.

Maghasik ng repolyo sa mga kahon ng punla na puno ng pinaghalong turf, pit at hugasan ng buhangin sa ilog. Sa halip na pit, maaari kang gumamit ng basang humus. Kaagad pagkatapos maghasik, ang lupa ng mga nursery ay natapon nang sagana, natatakpan ng polyethylene at inilabas sa isang silid na may temperatura ng hangin na 20-25C. Sa paglitaw ng mga punla, ang temperatura ay ibinaba sa 10-11C, at pagkatapos ng 7-10 araw ay nadagdagan ito sa 15-17C.

Ang mga seedling ay sumisid dalawang linggo pagkatapos ng paglitaw ng mga punla, pagkatapos ay ang unang pagpapakain ay isinasagawa sa kahoy na abo at superpospat. Ang mga seedling ng mga late-ripening variety ay hindi maaaring masisid, ngunit bahagyang pinaliit. Ang pagtatanim ng mga punla ng mga maagang pagkakaiba-iba sa bukas na lupa ay isinasagawa noong unang bahagi ng Mayo sa ilalim ng isang pelikula o sa isang greenhouse, huli na mga pagkakaiba-iba - noong huling bahagi ng Mayo - unang bahagi ng Hunyo. Bago itanim, ang mga punla ay tumigas. Ang mga punla ay naka-embed sa lupa hanggang sa mga cotyledonous na dahon. Ang urea, superphosphate at potassium salt ay idinagdag sa lupa na hindi pa pinakain mula noong taglagas. Skema ng pagtatanim ng punla 70 * 35 cm.

Pag-aalaga

Ang pulang repolyo ay isang halaman na mapagmahal sa kahalumigmigan, kailangan nito ng sistematiko at masaganang pagtutubig na may maligamgam at naayos na tubig. Hindi mo dapat labis na maapektuhan ang lupa, tulad ng dapat itong payagan na matuyo. Ang dami ng tubig ay nadagdagan sa panahon ng pagbuo ng mga bagong dahon at ang pagbuo ng isang ulo ng repolyo.

Ang pulang repolyo ay nangangailangan ng napapanahong pag-loosening ng lupa sa malapit na-stem zone, pag-aalis ng damo at hilling. Ang kultura ay positibong tumutugon sa pagpapakain. Sa panahon ng panahon, sapat na ang 2-3 dressing: ang una ay isinasagawa 2-3 linggo pagkatapos itanim ang mga halaman sa bukas na lupa, ang pangalawa - pagkatapos ng 30-40 araw, ang pangatlo - sa pagbuo ng ulo ng repolyo.

Kadalasan, ang kultura ay inaatake ng mga peste. Ang pinakapanganib para sa repolyo ay ang mga krus na pulgas, scoop, puti ng repolyo at aphids. Kung matatagpuan ang mga ito sa mga halaman, ginagamot sila ng mga insecticide, tulad ng: Aktelik, Intavir, Volaton, Karate, atbp.

Inirerekumendang: