2024 May -akda: Gavin MacAdam | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 13:46
Daikon (Latin Raphanus) - kultura ng gulay; isang ugat na gulay ng pamilya ng Cabbage, o Cruciferous. Ang iba pang mga pangalan ay puti o Chinese labanos. Ang Timog-silangang Asya ay itinuturing na tinubuang bayan ng daikon. Ang halaman ay malawak na nalinang sa Korea, Japan, China at Taiwan. Sa Russia, ang kultura ay nagsimulang lumago medyo kamakailan. Alam na ang daikon ay nakuha sa pamamagitan ng pagpili mula sa mga Asian variety ng labanos. Hindi tulad ng labanos, ang halaman ay hindi naglalaman ng mga langis ng mustasa, may katamtamang aroma at kaaya-aya na matamis na lasa.
Mga katangian ng kultura
Ang Daikon ay isang halaman na biennial na sa unang taon ng buhay ay bumubuo ng isang kumakalat o nakataas na rosette ng mga dahon at isang root crop, at sa pangalawa, isang tangkay na may isang branched peduncle at mga lilang bulaklak. Ang mga dahon ay malaki, makinis o pubescent, masidhi na naalis.
Ang root crop ay bilog, cylindrical, conical, elliptical, fusiform o serpentine, depende sa pagkakaiba-iba, maaari itong magkaroon ng puti o light green na kulay. Root weight 0, 3 - 2 kg. Ang mga buto ay malaki, mapusyaw na kulay kayumanggi.
Ang Daikon ay isang malamig na lumalaban na halaman, ang mga buto ay tumutubo sa temperatura na 3C, ang mga halaman na pang-adulto ay makatiis ng mga frost hanggang sa -4C. Ang pinakamainam na temperatura para sa lumalaking isang daikon ay 15-25C. Ang panahon ng vegetative ay 60-120 araw.
Lumalagong kondisyon
Ang Daikon ay isang halaman na nailalarawan sa pamamagitan ng isang malakas na reaksyon ng photoperiodic, upang mas tumpak, ang kultura ay tumutugon sa haba ng mga oras ng liwanag ng araw. Kapag naghahasik ng daikon sa unang bahagi ng tagsibol, napupunta ito sa sobrang tangkay at kalaunan ay gumagawa ng maliliit at walang lasa na mga ugat na gulay. Sa Gitnang Russia, ang ani ay dapat na maihasik sa kalagitnaan ng Hunyo - unang bahagi ng Hulyo.
Ang Daikon ay hindi mapipili tungkol sa mga kondisyon sa lupa, ngunit pinakamahusay itong umuunlad sa magaan, mayabong, mahusay na basa-basa, peat-humus o mga peat-sod na lupa na may isang walang reaksyon na reaksyon ng pH. Ang mabibigat na mga lupa na luad ay hindi angkop para sa lumalagong daikon.
Pag-aanak at pagtatanim
Ang daikon ay pinalaganap ng mga binhi. Isinasagawa ang paghahasik sa bukas na lupa, para sa pagkonsumo ng tag-init - noong unang bahagi ng Hunyo, para sa pag-iimbak ng taglamig - noong unang bahagi ng Hulyo. Ang mga ugat na nakuha mula sa mga pananim sa Hunyo ay mas masahol pa kaysa sa mga pananim noong Hulyo. Ang balangkas para sa lumalagong mga pananim ay inihanda sa taglagas: ang lupa ay hinukay hanggang sa lalim na 40-50 cm, idinagdag ang nabubulok na pag-aabono, yurea, superphosphate at potasa asin; sa tagsibol, ang mga tagaytay ay lubusang maluluwag ng isang rake at pinakain ng nitrophos.
Ang mga binhi ay nahasik sa paunang basa na lupa, at pagkatapos ay pinagsama ang mga ito sa tuyong lupa at natatakpan ng plastik na balot. Ang mga hinabing materyales ay hindi dapat gamitin dahil hindi sila nangangalaga laban sa mga peste at hindi pinapanatili ang kahalumigmigan sa lupa. Ang paghahasik ay tapos na sa dalawang hilera. Ang lalim ng binhi ay 2-3 cm. Ang distansya sa pagitan ng mga halaman ay dapat na 20-25 cm, at sa pagitan ng mga hilera 60-70 cm. Ang mga halaman ay pinipis kung kinakailangan.
Pag-aalaga
Sa pangkalahatan, ang pag-aalaga para sa isang daikon ay hindi mahirap. Ang mga halaman ay nangangailangan ng regular na pagtutubig, pag-aalis ng damo, nangungunang pagbibihis at pag-loosening ng lupa sa mga pasilyo. Pagkatapos ng pagtutubig, ipinapayong i-mulch ang lupa sa malapit-stem zone na may peat, pipigilan ng pamamaraang ito ang pagbuo ng crust at compaction. Ang nangungunang pagbibihis ay isinasagawa dalawang beses sa isang panahon; ang mga kumplikadong mineral na pataba ay perpekto para sa hangaring ito.
Pagkontrol sa peste
Ang pagkontrol sa peste ay isa sa pinakamahalagang aktibidad sa pangangalaga ng ani. Ang mga dahon ng halaman ay madalas na kinakain ng mga slug; para sa pag-iwas, ang lupa sa paligid ng halaman ay ginagamot ng pinahihintulutang molluscicides o may pulbos na superpospat na nakakalat. Ang mga cruciferous fleas ay mapanganib para sa daikon, nagagawa nilang sirain ang mga punla sa loob ng 1-2 araw. Upang maiwasang mangyari ito, kaagad pagkatapos maghasik, ang mga talampas ay natatakpan ng lutrasil o agril at itinago sa ganitong estado hanggang sa lumitaw ang 2-3 totoong mga dahon sa mga punla. Kung ang mga aphid o thrips ay matatagpuan sa mga halaman, ang mga ito ay sprayed ng infusions ng dust ng tabako, celandine, hot pepper o tansy.
Pag-aani at pag-iimbak
Ang pag-aani ay nagsisimula 50-70 araw pagkatapos ng paghahasik. Ang sobrang mga ugat ay nawala ang kanilang panlasa. Ang mga mahahabang ugat, na lubog na nakalubog sa lupa, ay nahukay gamit ang isang pala, ang iba ay hinugot ng mga tuktok. Ang mga ugat na pananim ay nalinis mula sa lupa, pinatuyo sa bukas na araw, ang mga tuktok ay pinutol, naiwan ang mga maikling tangkay. Ang daikon ay nakaimbak sa mga basement o cellar sa mga kahon sa ilalim ng pelikula. Maaari mo ring iimbak ang mga ugat na gulay sa buhangin sa temperatura na 0-3C.
Inirerekumendang:
Paghahasik Ng Tag-init Ng Japanese Labanos O Daikon
Ang kalagitnaan ng tag-init ay papalapit at, tila, lahat ng posible ay naihasik na at nakatanim, mananatili lamang ito upang mag-ani. Ngunit kung gaano kalungkot ang mga kama na naiwang matapos ang hitsura ng maagang pananim … Ito ay maaari ding magamit nang may pakinabang - upang maghasik ng daikon! Ang ikalawang kalahati ng Hulyo at ang simula ng Agosto ay ang pinaka-angkop na oras para sa isang kaganapan. Kung itinanim mo ang Japanese labanos na ito nang masyadong maaga, sa Mayo-Hunyo, pagkatapos ay napupunta ito sa arrow. Ngunit kapag nahasik sa ikalawang kalahati ng tag-init, ang gulay ay magagalak sa malakas na makatas
Daikon - Isang Obra Maestra Ng Pagpili
Tinawag ng Russian geneticist na si Nikolai Ivanovich Vavilov ang daikon na isang obra maestra ng pag-aanak ng halaman sa buong mundo. Ang Daikon ay isinasaalang-alang isang iba't ibang labanos sa Hapon. Ang pagkakaroon ng isang bagay na katulad sa labanos at labanos, ang daikon sa parehong oras ay naiiba sa kanila, ay may sariling mga katangian. Maraming iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng masarap at malusog na gulay na ito
Lumalagong Daikon
Maraming mga residente ng tag-init at hardinero ang nagtatanim ng mga maagang gulay taun-taon, na aani sa simula hanggang kalagitnaan ng tag-init. At lumalabas na sa kalagitnaan ng tag-init isa o dalawang kama ang pinakawalan. Ano ang gagawin sa bakanteng puwang sa oras na ito?
Paano Magtanim Ng Isang Daikon?
Ang Daikon ay isang kakaibang bisita sa ibang bansa mula sa malayong Japan. Sa kasamaang palad, ang mga pagtatangka ng maraming residente ng tag-init na palaguin ang kulturang ito sa site ay magkakasunod na nabigo, at hindi ito nakakagulat, sapagkat napakahirap para sa daikon na umangkop sa bagong klima. Gayunpaman, walang imposible - sa kinakailangang kaalaman at isang tiyak na halaga ng pagtitiyaga, maaari kang lumaki ng isang kahanga-hangang daikon
Daikon Care At Harvesting
Ang Daikon ay isang napakahusay na kultura, kaya't napakahirap palaguin ito sa ating mga latitude. Kung, gayunpaman, posible na gawin ito, kung gayon ang mga mahal sa buhay ay tiyak na pahalagahan ang lahat ng mga pagsisikap na ginawa. Upang makakuha ng isang mahusay na pag-aani ng daikon, mahalaga na pangalagaan ito nang maayos, at upang matamasa ang mga bunga ng iyong paggawa hangga't maaari, kinakailangan upang maibigay ang mga naani na mga pananim na ugat na may wastong kondisyon ng pag-iimbak
