Mga Gawain Sa Salad

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Mga Gawain Sa Salad

Video: Mga Gawain Sa Salad
Video: How to Make VEGETABLE SALAD | KUSINA NATIN 2024, Mayo
Mga Gawain Sa Salad
Mga Gawain Sa Salad
Anonim
Mga gawain sa salad
Mga gawain sa salad

Ang isa sa mga unang sangkap ng bitamina sa aming menu ng tagsibol ay ang salad. Mas gusto ng isang tao ang repolyo, ang isang tao na higit na makatikim ng romaine, ang iba ay hindi maiisip ang kanilang buhay nang walang spinach. At upang ang mga gulay ay hindi mailipat sa aming mga hapag kainan, sa Abril kailangan naming alagaan ang napapanahong pagtatanim at pangangalaga

Ang spinach ay ani bago ang pamumulaklak

Ang spinach ay isa sa una sa isang mahabang listahan ng mga spring greens na papunta sa aming mga kusina. Noong Abril, posible na simulan ang pag-aani ng mga pananim sa taglamig noong nakaraang taon. Handa na itong gamitin kapag nabuo ang mga dahon ng 5-7 sa mga saksakan, at hanggang sa lumitaw ang isang arrow ng bulaklak, at ang mga gulay ay hindi naging magaspang at nakuha ang isang mapait na panlasa. Ang mga may karanasan na hardinero ay ginagawa ito sa umaga at gabi. Kung anihin sa panahon ng araw, ito ay mabilis na matutuyo.

Ang isa pang may hawak ng record para sa maagang pag-aani sa Abril ay ang litsugas. Ngunit ang mga nag-aalaga ng mga pananim noong Marso ay masisiyahan sa mga makatas na dahon mula sa kanilang mga kama.

Ang ulo ng litsugas ay lilipat sa mga kama

Mas gusto ng head lettuce ang mga mabangong lupa. Maipapayo rin na pumili ng isang lugar na mainam ng araw. Para sa pagtatanim, kinakailangan upang punan ang site ng pataba mula sa taglagas. Kapag nabigo ang pamamaraang ito, ang mga kama sa hinaharap ay kailangang punan ng mga mineral compound. Sa tagsibol, ang mga sumusunod ay angkop:

• apog-ammonium nitrate;

• superpospat;

• potasa asin.

Ang bawat pataba ay kinukuha sa 0.2 kg batay sa 10 square meter. ang lugar ng hardin. Ngunit ang nitrogen ay hindi ginagamit kaagad nang buo. Ang kalahati ng dosis ay inilapat bago itanim, at ang natitira ay ginagamit sa paglaon bilang isang dressing ng salad.

Kung sa unang bahagi ng Abril, inirekomenda ang mga punla ng litsugas na mailagay sa ilalim ng isang silungan ng pelikula, pagkatapos ay malapit sa ikatlong dekada ng buwan na lumilipat na sila mula sa greenhouse patungo sa bukas na lupa. Para sa mga walang oras upang maghasik ng litsugas nang mas maaga, sa mga panahong ito, posible na palaganapin ang litsugas ng mga binhi sa isang nursery. Ang mga pananim ay hindi pinalapot, dahil ang mga punla ay lalago nang hindi pumipitas.

Upang ang salad ay hindi isinalin, isinasagawa ang paulit-ulit na mga pananim. Ngunit ang mga ito ay ginanap na sa bukas na lupa. Para sa mga pagkakaiba-iba ng ulo ng iba't ibang langis, ang spacing ng hilera sa mga kama ay naiwan tungkol sa isang isang-kapat ng isang metro, marupok na mga varieties ay lumago na may hilera spacing ng 30 cm. Ang density ng paghahasik ay kinakalkula sa gayon ay para sa isang metro kuwadradong. lugar na ginamit tungkol sa 2 g ng mga buto. Gayunpaman, pagkatapos ng paglitaw ng mga punla sa mga kama, ang mga pananim ay dapat na manipis - upang ang distansya sa pagitan ng mga punla ay humigit-kumulang na katumbas ng spacing row.

Ang Romaine lettuce ay nangangailangan ng hardening

Ang mga punla ng litsugas ng romaine ay nakatanim sa walang protektadong lupa nang kaunti pa sa paghahambing sa mga ulo. Samakatuwid, may oras pa upang patigasin ang mga halaman bago ilipat ang mga ito sa kama. Para sa mga ito, ang mga frame ng mga greenhouse ay bahagyang binuksan para sa isang mas mahabang oras kaysa sa bentilasyon. Ang mga punla ay dapat handa na para sa pagpapadala sa katapusan ng buwan.

Bilang karagdagan, maaari kang maghasik ng romaine nang direkta sa bukas na lupa. Ang mga rate ng paghahasik at paglalagay sa mga kama ay kapareho ng kapag nagtatrabaho kasama ang litsugas sa ulo.

Parsley, kintsay at chard

Bilang karagdagan sa mga pananim ng salad, may kasamang perehil, kintsay, at chard ang spring green delicacies. Masyadong siksik na mga taniman ng dahon ng perehil ay dapat na manipis upang may distansya na halos 10 cm sa pagitan ng mga shoots. Ang maagang celery, na naihasik noong Marso, ay sumisid ayon sa 5x5 cm na iskema. Ang gawaing ito ay kinukuha kapag ang mga halaman ay may hindi bababa sa isang pares ng mga dahon. Nakalagay ang mga ito sa mga greenhouse at lumaki sa mga temperatura mula sa + 10 … + 12 degree C.

Ang Mangold ay ginagamit pareho bilang isang strawble crop at para sa paggamit ng mga unang spring greens. Ang hindi pangkaraniwang kultura na ito ay hinihingi sa pagkamayabong sa lupa, ngunit ang mga mineral na pataba o pataba lamang ang maaaring magamit para dito. Kung hindi magagamit ang organikong bagay, kunin ang:

• lime-ammonium nitrate - 0.6 kg;

• superphosphate - 0.2 kg;

• potasa asin - 0.3 kg.

Ang mga pananim ay ginawang mas makapal, ngunit pagkatapos ay kakailanganin din upang mapayat ang mga punla.

Inirerekumendang: