2024 May -akda: Gavin MacAdam | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 13:46
Ang mga katangian ng panlasa ng mga bulaklak na bulaklak ay aktibong ginamit sa Sinaunang Roma ng mga espesyalista sa pagluluto ng Tsina at Japan. Ngayon ang mga bulaklak ay isang tampok na tampok ng maraming mga lutuin ng mundo, kabilang ang Italyano at Pranses. Pinapayagan ka nilang lumikha ng mga obra maestra at delicacy na palatandaan ng haute cuisine. Pag-usapan natin ang tungkol sa mga bulaklak na maaaring itanim para sa pagkain sa bansa at kung paano ito ihanda
Bakit lumaki ang mga nakakain na bulaklak?
Kinumpirma ng mga nutrisyonista at manggagamot na ang paggamit ng mga bulaklak ay may kapaki-pakinabang na epekto sa mga digestive, immune, at nervous system, nakakatulong sila na mawalan ng timbang, makakatulong na linisin ang katawan, maubos ang mga toxin, at buhayin ang mga proseso ng pagpapabata.
Mula noong pagtatapos ng ika-20 siglo, isang bagong pag-ikot ng interes sa nakakain na mga bulaklak ang natunton. Ngayon maraming mga nakakain na mga bukid ng nursery ng bulaklak. Sa mga hypermarket at grocery store, mayroong isang assortment ng nakakain na mga shoot at buds. Nabili ang mga ito para magamit sa mga panghimagas, inumin, at iba`t ibang pinggan. Ang mga bulaklak ay lumaki para sa paggawa ng mga jam, makulayan, alak, suka.
Anong mga bulaklak ang maaaring itanim sa bansa?
Ang pagkakaroon ng iyong sariling balangkas, posible na malaya na makuha ang mga kinakailangang uri ng nakakain na mga bulaklak. Kadalasan, hindi lamang mga buds at petals ang ginagamit para sa pagkain, tangkay, petioles at dahon ay mahalagang mga hilaw na materyales. Ang mga klasiko sa pagluluto ay mga marigold, nasturtium, chrysanthemums, rosas, lavender. Ang mga violet, dandelion, rosemary, daisies, sage inflorescence, thyme at iba pa ay popular. Ang bawat species ay may kanya-kanyang katangian ng lasa.
Day-lily mayroon itong walang kinikilingan na matamis na lasa na nakapagpapaalala ng asparagus, zucchini, litsugas. Pangunahing layunin: compotes, salad, pastry. Pinahahalagahan ng mga gourmet ang mga pinggan na ginawa mula sa mga tangkay ng hindi namumulaklak na mga buds.
Mga Pansies magkaroon ng isang katangi-tanging tart peras lasa. Sa maliit na proporsyon, nagbibigay sila ng malambot na pagiging bago sa mga cocktail at panghimagas. Ginamit sa mga salad, sopas ng gulay.
Monarda madalas na tinutukoy bilang "bergamot". Mayroon itong maliwanag na lasa na may isang mahinang spike, mga tala ng sweet-citrus, mula sa malayo na nakapagpapaalala ng mga kumbinasyon ng mint at oregano. Pangunahing aplikasyon: aromatization ng mga tsaa, pampalasa para sa mga salad, pinggan ng karne, sarsa / gravy para sa isda at manok.
Marigolds, marigolds nailalarawan sa pamamagitan ng isang matalim-maliwanag na lasa ng pampalasa, na may isang kaakit-akit na kapaitan. Itinuturing na isang kahalili sa safron, nagbibigay sila ng mga pinggan ng ginintuang kulay. Ginamit sa mga sopas, maligamgam na salad, kasama sa mga recipe na sinamahan ng mga siryal, itlog, bigas.
Nag-topped / gulay ang Chrysanthemum ay isang banayad na lakas ng loob, at isang mapait na astringency. Sa kaunting dami, maaari itong lumahok sa mga ordinaryong at kakaibang pinggan. Ito ay kasama sa mga pinggan, salad, na pinagluto ng tsaa. Ang blanched chrysanthemum buds sa batter ay popular.
Gulay na Chrysanthemum
Mga petals ng rosas maihahambing sa lasa ng arugula. Isinasama ang mga ito sa malamig na pinggan, mga salad bilang mga dahon ng gulay.
Paano ginagamit ang nakakain na mga bulaklak
Ang pagluluto ay nagsasangkot ng iba't ibang bahagi ng halaman bukod sa mga stamens / pistil. Ang dandelion at nasturtium lamang ang nakakain. Ginagamit ang mga bulaklak sa iba't ibang paraan sa pinggan. Karaniwan ang mga ito ay mga gulay at prutas na salad, inumin, compote. Ginagamit ang mga petals sa paghahanda ng mabangong asukal, mga sandwich, panghimagas, cake. Ang mga ice cube para sa mga inumin ay ginawa sa kanila, ginagamit ito upang palamutihan ang mga pinggan. Ang mga mabangong usbong ay kinakain na hilaw, idinagdag sa mga sarsa, pinalamanan.
Kandelang bulaklak
Ang mga candied na bulaklak ay popular bilang isang independiyenteng ulam; ginagamit din sila upang palamutihan ang mga inihurnong kalakal. Hindi mahirap gawin ang mga bulaklak na asukal: ang latigo na itlog na puti ay inilapat gamit ang isang sipilyo hanggang sa ganap itong natakpan sa usbong / petals. Budburan ng pulbos na asukal na may isang salaan at tuyo sa isang tuwalya ng papel. Minsan ang pulbos ay naka-kulay sa nais na tono.
Pinalamanan na mga usbong ng zucchini
Para sa pagpuno: karne ng alimango, dayap / lemon zest, cilantro, jalapeno pepper, mayonesa, asin. Ang mga pinalamanan na usbong ay mahigpit na nakasara at pinirito, ginagamot ng batter, hanggang sa ginintuang kayumanggi. Kapag inilalagay sa isang pinggan, kailangan mong dagdag na paminta / asin.
Dessert ng Chrysanthemum
Ang chrysanthemum dessert ay popular sa lutuing Tsino. Ang ulam na ito ay maihahambing sa isang masarap na cake na hinahain kasama ang ice cream sa mga mamahaling restawran. Ang mga petals lamang ang ginagamit: pagkatapos ng paglulubog sa isang halo ng harina na may isang itlog, inilalagay ito sa mainit na langis, at pagkatapos ng paglamig sila ay pinulbos ng ground sugar.
Flower salad
Ang anumang mga gulay, kabilang ang perehil at chervil, ay pinagsama sa mga inflorescent ng calendula, pansies. Para sa pagbibihis, kumuha ng suka ng alak, matamis na mustasa, langis ng oliba, asin, posibleng ground pepper. Naglingkod sa isang hiwa ng keso ng kambing, berry.
Nasturtium pesto
Para sa 2 tasa ng nasturtium buds, 1 tbsp ang ginagamit. l. tinadtad na bawang at bawang, isang maliit na toasted na mga nogales. Ang mga produktong dumaan sa isang blender ay guwantes, inasnan at may lasa sa langis ng halaman.
Inirerekumendang:
May Bulaklak Na Bulaklak Na Bulaklak
May bulaklak na bulaklak na bulaklak ay isa sa mga halaman ng isang pamilya na tinatawag na mga legume, sa Latin ang pangalan ng halaman na ito ay magiging ganito: Glycyrrhiza pallidiflora Maxim. Tungkol naman sa pangalan ng namumutlang namumulaklak na pamilya mismo, sa Latin magiging ganito:
Mga Bakod Na Bulaklak Na Bulaklak Sa DIY
Marami sa atin ang pinangarap na makapasok sa isang engkanto kuwento kahit isang beses. Sumang-ayon, dapat matupad ang mga pangarap. Sa artikulong ito sasabihin namin sa iyo kung paano gawin ang mismong engkanto sa iyong personal na balangkas. At walang labis na pamumuhunan sa pera
Anong Nakakain Na Mga Bulaklak Ang Maaaring Itanim Sa Site?
Ang mga bulaklak ay ang perpektong dekorasyon para sa anumang hardin, dahil pinasasaya ka nila sa isang hitsura lamang! Gayunpaman, ang ilang mga residente ng tag-init ay nagtatanim ng mga ito hindi lamang para sa pandekorasyon, ngunit din para sa mga hangarin sa gastronomic - oo, ang ilang mga bulaklak ay maaaring kainin! At, sa pamamagitan ng paraan, ang paghahanda ng lahat ng mga uri ng pinggan na may pagdaragdag ng mga bulaklak noong una ay nag-anyo sa isang tunay na trend ng fashion, dahil ang mga bulaklak ay hindi lamang maaaring palamutihan ng lutong pagkain, ngunit bigyan din ito ng napaka kakaiba at hindi pangkaraniwang mga kakulay ng panlasa! Kaya ano ang nakakain
Nakakain Ng Passionflower, O Nakakain Ng Passionflower
Nakakain ng Passionflower, o nakakain ng Passionflower (lat.Passiflora edulis) - isang tropical evergreen liana ng Passionflower genus, o Passiflora (Latin Passiflora), na kabilang sa pamilya Passiflora na may parehong pangalan (Latin Passifloraceae).
Mga Kama Ng Bulaklak At Mga Kama Ng Bulaklak Gamit Ang Iyong Sariling Mga Kamay
Ang teritoryo na malapit sa bahay ng bansa ay isang espesyal na lugar na nagsisilbi hindi lamang bilang isang platform para sa paghahasik ng mga bulaklak at pananim, kundi pati na rin sa pagbibigay sa puwang ng isang kaakit-akit na hitsura
