Anong Nakakain Na Mga Bulaklak Ang Maaaring Itanim Sa Site?

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Anong Nakakain Na Mga Bulaklak Ang Maaaring Itanim Sa Site?

Video: Anong Nakakain Na Mga Bulaklak Ang Maaaring Itanim Sa Site?
Video: Halaman na namumulaklak sa buong taon | Gorgeous Plants That Bloom All Year Round 2024, Abril
Anong Nakakain Na Mga Bulaklak Ang Maaaring Itanim Sa Site?
Anong Nakakain Na Mga Bulaklak Ang Maaaring Itanim Sa Site?
Anonim
Anong nakakain na mga bulaklak ang maaaring itanim sa site?
Anong nakakain na mga bulaklak ang maaaring itanim sa site?

Ang mga bulaklak ay ang perpektong dekorasyon para sa anumang hardin, dahil pinasasaya ka nila sa isang hitsura lamang! Gayunpaman, ang ilang mga residente ng tag-init ay nagtatanim ng mga ito hindi lamang para sa pandekorasyon, ngunit din para sa mga hangarin sa gastronomic - oo, ang ilang mga bulaklak ay maaaring kainin! At, sa pamamagitan ng paraan, ang paghahanda ng lahat ng mga uri ng pinggan na may pagdaragdag ng mga bulaklak na matagal na ang nakagawa ng hugis sa isang tunay na trend ng fashion, dahil ang mga bulaklak ay hindi lamang maaaring palamutihan ng lutong pagkain, ngunit bigyan din ito ng napaka kakaiba at hindi pangkaraniwang mga kakulay ng panlasa! Kaya't anong uri ng nakakain na mga bulaklak ang maaari mong itanim sa iyong site?

Daisy

Ang kamangha-manghang mga bulaklak na ito ay malawakang ginagamit hindi lamang sa gamot, kundi pati na rin sa pagluluto. Ang mataas na konsentrasyon ng lahat ng mga uri ng bitamina ay nagbibigay sa mga daisy ng isang tunay na hindi kapani-paniwalang bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian, at sa parehong oras ang mga ito ay mainam hindi lamang para sa paggawa ng masarap na bitamina tsaa, kundi pati na rin para sa pagdaragdag ng iba't ibang mga salad. Bilang karagdagan, ang mga daisy petals ay maaaring ligtas na magamit bilang isang pampalasa para sa una o pangalawang kurso. Sa parehong oras, hindi nasasaktan malaman na ang mga petal lamang ang maaaring kainin sa mga bulaklak na ito, at dapat itong ubusin sa napaka-limitadong dami, dahil ang malalaking dosis ay madaling makapukaw ng mga reaksiyong alerhiya.

Lavender

Ang maliliit, medyo bulaklak na lavender ay ipinagmamalaki hindi lamang ang mga magagandang lilac petals, kundi pati na rin ang isang maliwanag na sariwang lasa na may nakakagulat na kaibig-ibig na tamis! Nagpapalabas din sila ng isang kamangha-manghang aroma na may banayad na mga tala ng cedar at pine! At, dapat pansinin, ang mga bulaklak ng lavender ay aktibong ginagamit sa pagluluto - lalo na silang madalas na idinagdag sa mga pinggan ng karne bilang isang independiyenteng pampalasa. Gayundin, maraming mga chef ang handang palamutihan ng iba't ibang mga dessert na may kamangha-manghang mga lilang bulaklak - ang additive na ito ay nagbibigay sa iyong mga paboritong delicacies hindi lamang isang pandekorasyon na hitsura, ngunit isang napaka-mayaman na aroma! Ang mga bulaklak na lavender ay ginagamit sa lahat ng mga uri ng lutong kalakal, whipped cream, milk jellies at fruit jellies, at sila din ay isang mahusay na ahente ng pampalasa para sa asukal! At dahil ang lasa ng mga bulaklak ng lavender ay malinaw na binibigkas, dapat silang idagdag sa pagkain sa napakaliit na dami - kung sobra-sobra mo ito, ang pagkain ay maaaring magkaroon ng labis na hindi kasiya-siyang "sabon" na aftertaste.

Larawan
Larawan

Nasturtium

Ang mga bulaklak ng nasturtium ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang matamis, ngunit sa parehong oras, piquant lasa na may isang masarap na maanghang na aftertaste at maliwanag na mga peppery note. Oo, at ang mga magagandang bulaklak na ito ay mayroon ding maraming nakapagpapagaling na mga katangian, kaya't tiyak na dapat tikman mo rin sila! At, kung ano ang lalong maganda, ang halaman na ito ay ganap na nakakain, iyon ay, maaari mong ligtas na kainin ito ng buo! Ang Nasturtium ay dumating sa amin mula sa malayong Mexico, kung saan kinakain ito ng mga katutubo na sariwa, na nagdaragdag ng mga kamangha-manghang mga bulaklak sa iba't ibang mga salad. At ang aming mga modernong chef ay madalas ding gumagamit ng nasturtium sprouts - ginagamit ito hindi lamang para sa mga salad, kundi pati na rin sa paggawa ng mga sandwich o sopas. At sa dry form, ang mga inflorescence at stalks ng nasturtium ay ginagamit bilang pampalasa. Ang kagandahang ito ay magiging isang hindi maaaring palitan na katulong para sa dekorasyon - ang maliwanag na dilaw, kahel o pula na sariwang mga buds ay pinalamutian ng maraming mga salad ng gulay at lahat ng uri ng mga pinggan ng keso!

ang rosas

Siyempre, hindi mo magagawa nang walang mga rosas sa pagluluto. Ang iba't ibang mga inumin at panghimagas ay matagal nang pinalamutian ng mga rosas na petals, at ang mabangong mga rosas na usbong ay magiging isang mahusay na hilaw na materyal para sa paggawa ng walang kapantay na jam. Maaari mong matuyo ang mga petals - gumawa sila ng mahusay na mabangong tsaa! Ginagamit din ang mga rosas upang maghanda ng lahat ng uri ng mga panghimagas at salad. Bilang karagdagan, sa mga prestihiyosong restawran, ang mga chef ay nag-freeze ng mga petals nang direkta sa mga cubes ng yelo, pagkatapos na maghatid sila ng mga naturang cube na may iba't ibang mga softdrinks, suntok o mga cocktail!

Larawan
Larawan

Lila

Ilang siglo na ang nakakalipas, maraming mga monarch ng Europa na handang kumain sa mga candied violet na bulaklak, at ito ay direktang katibayan na ang mga kamangha-manghang mga bulaklak na ito ay ginamit sa pagluluto nang mahabang panahon. Ang mga modernong confectioner ay kusang-loob na gumagamit ng mga bulaklak na violet upang tikman ang asukal - kung maglagay ka ng isang dakot ng mga violet petals sa ilalim ng lalagyan, at pagkatapos ay punan ang mga ito ng asukal hanggang sa tuktok, pagkatapos pagkatapos ng isang linggo maaari kang makakuha ng isang hindi kapani-paniwalang mabangong matamis na produkto na ay pantay na angkop para sa pagdaragdag sa pinaka iba't ibang mga pastry o panghimagas, at para sa paggawa ng tsaa o kape na may gatas! At ang mga violet petals, na kinikilala ng isang nakakagulat na sariwang aroma na may magagandang tala ng mint, ay madalas na pinalamutian ng iba't ibang mga pinggan sa restawran: ice cream, mga panghimagas na cream, inuming prutas, pastry, cake at, syempre, mga salad!

Nakatikim ka na ba ng alinman sa mga bulaklak sa listahang ito?

Inirerekumendang: