2024 May -akda: Gavin MacAdam | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 13:46
Ang mga gulay ay nalanta ng kaunti, ang mga kamatis ay naging malambot at ang mga plum ay nagsimulang mabulok … Ngunit dapat bang ipadala ang lahat ng mga produktong ito sa basurahan nang sabay-sabay? Maaaring magamit ang mga bahagyang nasirang gulay at prutas upang maghanda ng mga bagong pinggan
Ang bawat produkto ay may sariling petsa ng pag-expire. Ngunit ang pagsubaybay sa kanya ay hindi laging posible. Nakatutulong malaman kung paano magagamit ang pagkain kung ito ay bahagyang lumala bunga ng hindi tamang pag-iimbak. Pagkatapos ng lahat, maaari kang magluto ng napaka masarap na pinggan mula sa kanila.
1. Mga gulay
Ang unang produkto na madalas na nakakakuha ng iyong mata kapag nag-aayos ng ref ay nalalanta na mga bundle ng litsugas at iba pang mga gulay. Ngunit huwag magmadali upang mapupuksa ang mga ito. Ang mga tuyong gulay ay maaaring magamit upang gumawa ng mga sarsa sa pamamagitan ng paghahalo sa mga mani, keso, langis ng oliba, at tubig sa isang blender. Ang mga tinadtad na gulay ay naimbak ng mabuti sa freezer, na puno ng tubig sa mga tray ng yelo. Ang mga pinatuyong gulay ay hindi angkop para sa dekorasyon ng mga pinggan, ngunit dahil sa napanatili na lasa at aroma, maaari silang magamit bilang pampalasa, halimbawa, para sa inihaw o nilaga.
2. Mga kamatis
Ang mga pinatuyong kamatis ay malamang na hindi magamit para sa salad. I-chop ang mga kamatis, ilagay sa foil, iwisik ang tinadtad na bawang sa itaas, timplahan ng asin at paminta. Banayad na mag-spray ng langis ng oliba at maghurno sa daluyan ng init hanggang malambot. Ang mga malambot na kamatis ay angkop para sa paggawa ng sarsa.
3. Mga berry
Masarap at makatas na berry ay madalas na kabilang sa mga unang nasisira. Maaari silang matuyo, mabulok at mawala ang kanilang hitsura. Sa kasong ito, mas mahusay na durugin ang mga berry ng isang crush, magdagdag ng asukal, lemon juice at banilya. Pagkatapos ay ilagay sa apoy at pakuluan hanggang sa sandali na magsimulang magbula ang masa. Ito ay makagawa ng isang tamad na jam. Ang mga sobrang prutas ay maaaring idagdag sa ice cream, pancake, jam o jam mula sa kanila, at maaaring maghanda ng anumang panghimagas.
4. Patatas
Iniisip ng ilang tao na ang mga usbong na patatas na patatas ay hindi nakakapinsala, gayunpaman, hindi ito ang kaso. Ang mga sprouts ay naglalaman ng lason (solanine) na nag-aambag sa malubhang pagkabalisa sa gastrointestinal. Ang mga sprouts ay kailangang putulin. Magbayad ng pansin sa mga patatas na naging berde - ito ay isang tanda ng mataas na nilalaman ng solanine. Kaya't ang gayong nasirang patatas ay may isa o dalawang paraan - sa basurahan, o sa pag-aabono.
5. Bell pepper
Ang mga malambot at kulubot na paminta ay hindi inirerekumenda na kainin nang sariwa. Maaari silang prito, idagdag sa pangunahing mga kurso, o lutong sa oven. Itabi ang mga peppers sa ref ng hindi hihigit sa isang linggo.
6. Bawang at mga sibuyas
Kung ang sibuyas ay sumibol, kailangan nilang gamitin sa lalong madaling panahon. Upang gawin ito, ang sibuyas ay pinutol sa kalahati, at ang sprout ay tinanggal. Ang sprout ay maaaring tinadtad at idinagdag sa mga salad, inihurnong patatas o anumang iba pang ulam. Ang mga berdeng bawang na sprout ay lasa ng sobrang mapait at hindi dapat gamitin para sa pagluluto. Bagaman maaaring may magustuhan ang kanilang panlasa. Ang mga sprouts ay tinanggal at ang bawang ay ginagamit tulad ng dati.
7. Avocado
Ang mga avocado ay piniling hindi hinog para sa transportasyon. Ang mga gulay na masyadong malambot ay hindi nakakain ng sariwang. Maaari itong lutuin ng mga scrambled na itlog o idagdag sa chocolate pudding.
8. Mga saging
Kung ang balat ng saging ay naging kayumanggi, kung gayon ang lasa ay naging mas matamis. Ngunit kung nangingibabaw ang kayumanggi, mas mahusay na gawin itong sangkap sa anumang mga lutong kalakal. Maaari mong gupitin ang saging na ito sa mga piraso at i-freeze ito sa freezer, pagkatapos ay idagdag ito sa halip na yelo sa agahan. Ang isang bahagyang nasirang saging ay maaaring magamit upang gumawa ng mga cocktail at ice cream, pagdaragdag ng mga mani, honey, cocoa, kanela dito.
9. Kintseri
Ang bahagyang pagkasira ng kintsay ay perpekto para sa ilang mga pinggan. Gilingin ito at ihalo sa isang kasirola kasama ng iba pang tinadtad na gulay, halaman, pampalasa - nakakakuha ka ng isang masarap at malusog na sabaw ng gulay.
10. Kabute
Pagkatapos nakahiga sa ref para sa maraming araw, ang mga sariwa at pinakuluang mga kabute ay kumuha ng isang hindi kaakit-akit na hitsura. Ngunit huwag magmadali at itapon ang mga tuyong kabute. Kung luto nang maayos, masisiyahan sila sa masasarap na pagkain. Kung pakuluan mo ang gayong mga kabute at i-chop ang mga ito ng mga sibuyas, nakakakuha ka ng isang masarap na pagpuno, kung saan maaari kang magluto ng karne, harina o pasta.
11. Peach
Kadalasan, ang mga naturang mga milokoton ay ibinebenta na hanggang sa maiuwi mo sila, sila ay maging hindi kaakit-akit. Ang mga overripe at bahagyang nasira na mga milokoton ay maaaring magamit upang gumawa ng mga pie at pie, gumawa ng jam o jam mula sa kanila, idagdag sa mga cocktail o ice cream. Matapos maputol ang mga nasirang lugar, maaari kang gumawa ng matamis na katas ng peach na may sapal, pakuluan ang compote ng peach, o gumawa ng isang assortment sa pamamagitan ng pagdaragdag ng iba pang mga prutas at berry.
Inirerekumendang:
Anong Mga Prutas At Gulay Ang Maaaring Alisin Na Hindi Hinog
Hindi kanais-nais na panahon, ang mga sakit ay humantong sa pagbawas ng bayarin. Upang makakuha ng mas maraming pag-aani, ang ilang mga prutas ay ani na hindi ganap na hinog. Isaalang-alang kung anong mga prutas at gulay ang maaaring anihin nang hindi hinihintay ang buong pagkahinog
Anong Mga Prutas At Gulay Ang Maaari Kong Idagdag Sa Aking Tubig?
Upang mapanatili ang mabuting kalusugan at maiwasan ang pag-aalis ng tubig, pinapayuhan ang tao na regular na uminom ng maraming baso ng mga likido sa isang araw. Ngunit kumusta naman ang mga ayaw sa pag-inom ng simpleng tubig? Mayroong isang solusyon - magdagdag ng isang masarap at malusog na sangkap sa likido. Halimbawa, mga gulay o prutas
Mga Prutas At Gulay Sa Floristry
Fruit floristry - isang mayamang potensyal para sa paglikha ng iba't ibang mga proyekto. Ang mga gulay at prutas ay may arsenal ng mga kulay, kagiliw-giliw na mga hugis at sukat. Mayroon silang kakayahang magdagdag ng piquancy at pagkakumpleto sa komposisyon. Ang lahat ng mga gawaing ginawa sa paggamit ng mga likas na materyales na ito ay orihinal, mahusay magsalita, sumasagisag sa kayamanan, kasaganaan, pagkamayabong
Paano Pumili Ng Isang Dryer Para Sa Mga Gulay At Prutas
Kapag naghahanda para sa panahon ng tag-init, maraming tao ang nag-iisip tungkol sa isang dryer para sa mga gulay at prutas. Ang mga kondisyon ng panahon ay labis na nag-iiba at imposibleng mahulaan kung ang tag-araw ay maaraw o maulan, kung papayagan nitong matuyo nang natural ang mga gulay at prutas. Nalulutas ng mga dryer ng gulay ang problemang ito, pinapayagan kang mapanatili ang pag-aani ng mahabang panahon
Paano Makagamit Ng Mga Residu Ng Kahoy Sa Bansa
Tulad ng kakaiba sa tunog nito, ang mga residue ng kahoy ay maaari ring magdala ng mga makabuluhang benepisyo sa isang summer cottage. Samakatuwid, huwag maliitin ang mga ito at magmadali upang makibahagi sa kanila sa lalong madaling panahon - ang nasabing "basura" ay maaaring maging mahusay at kinakailangang mga katulong sa maraming mga gawain sa tag-init na maliit na bahay at maglingkod sa napakahusay na serbisyo
