Mga Pamamaraan Ng Pagpapatayo Ng Mansanas

2024 May -akda: Gavin MacAdam | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 13:46

Ang mga pinatuyong mansanas ay hindi nangangailangan ng maraming gastos sa paggawa at materyal. Lalo na kung ang mga mansanas ay lumalaki sa kanilang sariling hardin, at isang taon pa ay napakabunga na ang mga pinatuyong mansanas ay naging halos tanging paraan upang mapanatili ang isang malaking halaga ng mga prutas at bitamina para sa taglamig pagkatapos ng dose-dosenang mga lata ng apple jam na may jam na luto at ang mga compote ng mansanas ay nakabalot. Ito ang mga pamamaraan ng pagpapatayo ng mga mansanas na nais kong ipaalala sa mga maybahay na nagpasyang panatilihin ang isang disenteng ani, at huwag ilibing ito sa lupa

Bago mo matuyo ang mga mansanas

Banlawan ang mga mansanas sa tubig na acidified ng suka ng mesa bago matuyo. Ang nasabing tubig ay maghuhugas ng dumi mula sa alisan ng balat ng mga mansanas, ang labi ng mga kemikal, kung nag-spray ka ng mga mansanas sa panahon ng kanilang pagkahinog.

Ang susunod na hakbang ay upang alisan ng balat ang mga mansanas mula sa core na may isang espesyal na kutsara, habang pinuputol ang mga ito sa mga hiwa. Sa mga susunod na pagkakaiba-iba ng mga mansanas, ang balat ay pinutol din. Nagdidilim mula sa pagpindot sa lupa sa pulp ng mga mansanas, ang mga lugar na wormy ay dapat na walang awa na tinanggal.

Ang mga hiniwang mansanas ay kaagad na isawsaw sa isang acidified solution sa loob ng maikling panahon upang hindi sila mabilis na dumidilim. Para sa solusyon na ito, ang dalawang gramo ng sitriko acid ay dapat na matunaw sa isang litro ng tubig. Maaari kang gumamit ng 10 gramo ng asin bawat litro ng tubig.

Ang pamamaraan ng pagpapatayo ng mga mansanas sa araw

Sa gitnang Russia at sa timog, ang mga mansanas ay natuyo sa araw. Ito ang pinakamura at pinaka maginhawang pamamaraan para sa pagpapatayo ng prutas. Ginagawa nila ito, syempre, hindi sa taglagas, kung ang araw ay mababa na at hindi gaanong mainit. Iyon ay, ang mga mansanas na hinog sa tag-init ay ginagamit para sa naturang pagpapatayo. Sa paglaon ang mga iba't ibang mga mansanas ay dapat na tuyo sa iba pang mga posibleng paraan, na inilarawan sa ibaba.

Upang matuyo ang mga mansanas sa araw, dapat itong ibalot sa isang nylon thread o linya ng pangingisda, o sa manipis na mga sangay na kahoy o stick. Maaari ka ring magwiwisik ng mga mansanas sa mga kahoy na drying tray ng kahoy o sa isang baking sheet. Kahalili ng mansanas nang direkta sa ilalim ng sinag ng araw. Baligtarin ang mga ito araw-araw. Sa isang magandang mainit na araw, ang mga mansanas ay matuyo sa tatlo hanggang apat na araw lamang.

Mga pinatuyong mansanas sa mga yunit ng sambahayan

Ang pinaka-maginhawang paraan upang matuyo ang mga mansanas para sa mga residente ng hilagang rehiyon, at kung kailangan mong matuyo ang mga prutas ng taglagas, ay sa mga electric dryers. Ang mga prutas ay hindi masusunog sa kanila, at sila ay matuyo nang pantay, pinapanatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na bitamina at mineral na may ganitong uri ng pagpapatayo.

Ngunit hindi lahat ay may isang de-kuryenteng panunuyo, at ang pag-aani ay hindi naghihintay. Iyon ay kapag ang isang regular na oven sa kusina sa bahay ay maaaring makatulong sa mga tuyo na mansanas.

Sa oven, ang mga mansanas ay dapat na tuyo na bukas ang pintuan ng oven upang maiwasan mong sunugin ang mga prutas at upang ang kahalumigmigan ay pantay na matanggal mula sa kanila. Ngunit ang pagpapatayo ng prutas sa oven ay hindi ang pangwakas na yugto ng buong proseso. Ang prutas na pinatuyo sa napakababang init sa oven at inalog mula sa oras-oras sa isang baking sheet ay dapat na tuyo sa araw, sa isang maaliwalas na attic, o sa tuktok ng isang mainit na kalan sa temperatura ng kuwarto. Paikutin o iling ang mga mansanas nang mas madalas habang pinatuyo.

Ang airfryer para sa pagpapatayo ng mga mansanas ay nagpakita ng maayos. Ang mga hiniwang prutas ay ikinakarga dito sa 3-4 na palapag. Ang temperatura ay itinakda nang eksakto na angkop para sa pagpapatayo ng mga prutas. Ang isang talahanayan ng mga kondisyon ng temperatura para sa airfryer ay matatagpuan sa mga tagubilin para sa mga gamit sa bahay. Sa airfryer, ang pagpapatayo sa "itaas na sahig" ay nagpapatuloy nang mas mabilis kaysa sa mas mababang mga bahagi, samakatuwid, ang "sahig" na may mga prutas ay dapat ayusin muli sa kanilang mga sarili sa panahon ng proseso ng pagpapatayo.

Mayroong iba pang mga tool kung saan maaari mong matuyo ang prutas para sa taglamig. Halimbawa, isang manipis na pampainit ng plastik (tulad ng "Mabait na Pag-init"). Ang lakas nito ay maliit, at ang temperatura ng pag-init ay mababa. Samakatuwid, ang mga mansanas dito ay hindi kailanman masusunog o matutuyo. Maaari mong ikalat ang mga ito sa tulad ng isang pampainit sa mga sheet ng papel.

O isang ordinaryong pampainit ng silid, sabihin na flat ng langis. Maaari itong mailatag nang pahalang na may isang ligtas na materyal sa ilalim upang hindi ito masunog. Ang mga prutas ay ibinubuhos sa isang dahon, na inilalagay sa pampainit. Pinapaalala namin sa iyo na ang mga mansanas ay kailangang palaging inalog sa panahon ng proseso ng pagpapatayo.

Pag-iimbak ng mga tuyong mansanas

Itabi ang mga mansanas na pinatuyo ng alinman sa mga pamamaraan sa itaas sa isang cool, tuyong lugar. Ito ay kanais-nais na ito ay mahusay na maaliwalas o may artipisyal na bentilasyon. Ang mga pinatuyong mansanas ay madaling sumipsip ng lahat ng uri ng amoy, kaya't hindi ito maiimbak sa isang aparador, sa isang garahe, kung saan nakakaamoy sila ng mga pintura, gasolina at iba pang matalim na mabahong sangkap.

Ang mga pinatuyong prutas ay maaaring mai-pack sa isang kahoy na kahon, sa isang karton na kahon, nakatiklop sa isang bag na lino, sa isang basket. Ang ilalim lamang ng mga ibabaw na ito ay kailangang linahan ng tuyong makapal na papel. Sa tuktok ng lalagyan, kapag ito ay puno ng mga mansanas, ang papel ay dapat na nakatago.