2024 May -akda: Gavin MacAdam | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 13:46
Imposibleng dumaan sa bundok na abo na walang malasakit. Ang kanyang payat na baywang ay nakabalot ng isang openwork na berdeng sangkap. Ang mga maliwanag na orange-red na kumpol ng mga bead ng mansanas ay mas nakakaakit kaysa sa mga brilyante. Noong unang panahon sa Russia, ang abo ng bundok ay simbolo ng kapayapaan at kaligayahan sa pamilya, at ang mga sanga at bungkos ng mga berry ay inilatag sa bahay, sa pagitan ng mga frame ng bintana, na pinoprotektahan ang bahay mula sa iba't ibang mga masasamang espiritu
Rowan bilang isang muse ng mga makata
Si Marina Tsvetaeva ay may isang espesyal na ugnayan sa mountain ash. Ang pulang rowan brush ay sumasagisag sa pagsilang ng isang bagong buhay. Ang sensitibo at nanginginig na kaluluwa ng makata ay dumating sa mundo. At bagaman mapait ang kapalaran at ang sipilyo ng abo ng bundok, ang pagnanais na "ngumunguya" ang mga ito ay hindi natapos.
Minsan ang abo ng bundok ay nauugnay sa kalungkutan ng babae, kalungkutan, kung nais mong makarating sa baybayin na iyon, mas malapit sa makapangyarihang at malakas na puno ng oak, sa pagkakasunud-sunod, tulad ng isang liana, upang ikid sa paligid ng kanyang malakas na puno ng kahoy at magtago sa ilalim ng lilim nito mga dahon mula sa lahat ng mga alalahanin at alalahanin. Ngunit ang ilog ng buhay ay nagmamadali sa mga walang malasakit na tubig, hindi pinapayagan ang abo ng bundok na lumipat sa oak.
Pagdidisimpekta ng tubig
Ang aming mga ninuno ay hindi natakot sa uhaw kung walang mga bukal na may malinis na tubig na papunta. Ang tanging mahalagang bagay lamang ay ang pagkakaroon ng pulang rowan sa lugar na ito, at ito ay isang regular sa aming mga klimatiko na zone. Totoo ito lalo na para sa mga mangangaso na kailangang gumamit ng tubig mula sa mga pond, swamp, at kahit na mula sa mga puddle ng ulan.
Upang hindi maging biktima ng mga pathogenic microbes, ang isang tao ay nagdagdag ng isang sanga ng rowan na may mga dahon at berry, kung mayroon man, sa isang sisidlan na may tubig. Pagkatapos ng ilang oras, ang tubig na ito ay maaaring inumin nang walang anumang takot.
Ang mahiwagang kakayahan ng bundok na abo ay dahil sa pagkakaroon ng sorbic acid dito, na may mataas na epekto ng antimicrobial, na pinipigilan ang paglaki at sinisira ang mga mapanganib na microbes, amag at parasitiko na fungi, ngunit sa parehong oras hindi ito nakakalason sa mga tao. Sa totoo lang, ang sorbic acid ay unang nakuha ng Aleman na kimiko na si Hoffmann noong kalagitnaan ng ika-19 na siglo mula sa katas ng mga rowan berry at ipinangalan sa kanya. Sa katunayan, sa Latin ang salitang "mountain ash" ay parang "Sorbus".
Pag-iimbak ng mga gulay
Salamat sa parehong sorbic acid at pagkakaroon ng mga pectins, ang abo ng bundok ay hindi lamang nagdidisimpekta ng tubig, ngunit din ay isang mahusay na preservative para sa mga gulay at pagkain. Ang mga magbubukid, pagbuburo ng repolyo at mansanas sa mga kahoy na barrels, dapat magdagdag ng mga sangay ng sanga sa mga nilalaman upang ang repolyo at mansanas ay mapangalagaan ng mahabang panahon at may mataas na kalidad.
Ang mga tinadtad na dahon ng rowan ay ibinuhos sa mga patatas, karot upang mas matagal silang maimbak sa mga cellar o sa bahay. Ngunit inirerekumenda na iwisik ang beets na may tinadtad na mga dahon ng viburnum. Siyempre, ang mga dahon ng rowan ay hindi isang panlunas sa gamot para sa pagtatago ng mga gulay. Walang mga dahon ang makakapagligtas sa kanila mula sa pinsala kung naghahanda ka ng mga gulay para sa pangmatagalang imbakan sa masamang pananampalataya, iyon ay, huwag patuyuin ang mga ito, huwag pag-ayusin ang buong mga ispesimen para sa pag-iimbak, nang hindi nakikita ang pinsala at mabulok. Ngunit ang paksa ng paghahanda ng mga gulay para sa pangmatagalang imbakan ay isang hiwalay na independiyenteng paksa. Dito lamang namin pinag-uusapan ang katotohanan na ang dahon ng rowan ay magpapabuti sa mga kondisyon ng pag-iimbak.
Mga application sa pagluluto
Mula sa mountain ash, nakuha ang jelly na kamangha-manghang kulay at panlasa. Maaari kang magluto ng jam, mashed patatas, jam; lutuin ang mga prutas na candied, kozinaki; upang gumawa ng katas, inuming prutas, alkoholiko na likido at mga tincture.
Ang mga beran na berry ay maaaring matuyo, matuyo, adobo, parehong malaya at sa isang kumpanya na may iba pang mga gulay, berry at prutas.
Ang mga benepisyo sa kalusugan ng pulang rowan
Maaari mong ilista ang mga kapaki-pakinabang na sangkap ng abo ng bundok sa mahabang panahon. Naglalaman ito ng mga bitamina at microelement na kinakailangan para sa katawan ng tao, at mga organikong acid, at mahahalagang langis. Ang mayamang nilalaman ng mga biologically active na sangkap ay tumutukoy sa isang malawak na hanay ng mga application ng bundok na abo para sa paggaling ng katawan.
Normalisa ni Rowan ang proseso ng pagtunaw, dahil ang mga pektin na naroroon ay pumipigil sa labis na pagbuburo ng mga karbohidrat sa bituka, sa gayon pinipigilan ang pagbuo ng gas dito. Dagdagan ang kaasiman ng gastric juice.
Ang isang madaling ihanda na pagbubuhos ng mga rowan berry ay magpapadali sa mga kababaihan na magtiis sa mga kritikal na araw na may mabibigat na regla. Upang madagdagan ang antas ng hemoglobin upang mapabuti ang pangkalahatang kondisyon ng katawan, maaari kang uminom ng kalahating litro ng pagbubuhos na ito sa araw. Ito ay simple upang ihanda ito: ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga rowan berry (0.5 liters para sa 2 kutsarang berry, sariwa o tuyo). Kapag lumamig ang kumukulong tubig, maaari kang magsimulang uminom ng sabaw.
Ang mga beran na berry ay makakatulong na mapawi ang stress, makaya ang pagkamayamutin, mapupuksa ang hindi pagkakatulog - sa pangkalahatan, palalakasin nila ang sistema ng nerbiyos sa aming napakahirap na edad.
Aktibo na nakikipaglaban ang kolesterol ng ash ng bundok sa kolesterol, nagpapabuti ng metabolismo sa katawan, sa gayong paraan ay pinalalakas ang immune system, pinipigilan ang pagbuo ng mga malignant na bukol.
Kontra abo ng bundok para sa mga taong may mataas na kaasiman, na may mas mataas na coagulability ng dugo, mga nakaligtas sa isang stroke o atake sa puso, na may ischemic heart disease.
Inirerekumendang:
Mga Karot: Mga Trick Ng Paghahasik Ng Isang Pulang Dalaga
Ang mga karot ay isa pang gulay, kung wala ito mahirap isipin ang ating pang-araw-araw na diyeta. Ngunit bakit ang pagkakaiba-iba, na nangangako ng isang malaki at makatas na pananim ng ugat sa pakete na may mga binhi, ay nagdudulot ng isang ganap na naiiba - hindi ani ng teksto na ani. Natutukoy namin kung anong mga pagkakamali ang maaaring magawa kapag naghahasik at lumalaki ng mga karot upang maiwasan ang mga ito at lumaki ang mga karot na kinagigiliwan namin, at sa inggit ng mga kapitbahay
Ano Ang Dapat Gawin Ni Mommy Kung Ang Isang Dalawang Taong Gulang Na Sanggol Ay Nakaupo Sa Isang Palayok?
Marahil, marami ang sasang-ayon na ang pinakamahirap na oras sa buhay ng isang ina ay ang mga unang taon ng buhay ng kanyang sanggol. Lalo na kapag ito ang kanyang unang karanasan sa pagiging ina. Lahat ng nabasa sa mga libro, natutunan sa mga kurso o natanggap sa anyo ng payo mula sa kanyang ina ay katawanin sa katotohanan. At dito, tulad ng mas mataas na edukasyon, may mga nuances, dahil madalas na teorya at kasanayan
Lumalaki Kami Ng Pulang Rowan Sa Bansa
Palamutihan ng puno ng rowan ang tag-init na maliit na bahay sa buong taon. Sa tagsibol, kasama ang maselan na berdeng mga dahon at siksik na mga puting bulaklak na niyebe, noong Agosto-Setyembre, ang mga malinaw na kumpol ng mga orange-red berry ay idaragdag sa berdeng mga dahon, na hindi mo lamang hinahangaan, ngunit aktibong iimbak din ito para sa hinaharap gamitin, idagdag sa mga atsara at marinade upang maprotektahan ang mga blangko mula sa mga pathogenic microbes, iwisik ang mga gulay na may mga dahon para sa mahusay na pag-iimbak. Kahit na sa taglamig, kapag ang iyong dacha ay nag-iisa naghihintay para sa iyong pagbalik sa tagsibol, maliwanag na gr
Lumalagong Isang Tangerine Mula Sa Isang Binhi Sa Isang Palayok
Ang Mandarin ay isa sa pinakamamahal na prutas. Pagkakain ng sapat ng mga mabangong prutas na sitrus na ito, palagi naming pinagsasama ang mga binhi sa isang tumpok at ipinapadala sa basurahan. Bakit hindi subukang palaguin ang iyong sariling lutong bahay na tangerine? Kahit na hindi ito namumunga nang sagana, ito ay magiging isang mahusay na dekorasyong panloob at pagyamanin ang hangin sa silid ng mga pinaka kapaki-pakinabang na sangkap
Isang Regalo Sa Isang Palayok: Kung Paano Pahabain Ang Buhay Ng Isang Primrose
Matapos ang bakasyon sa Marso 8, maraming kababaihan ang biglang may bagong alaga sa kanilang bahay - isang pandekorasyon na halaman na namumulaklak sa isang palayok. Sa mga nagdaang taon, ang mga nasabing buhay na bouquet ay napakapopular at naging isang mahalagang kakumpitensya sa mga tradisyonal na rosas at mimosa. Ngunit ang karangyaan na ito ay hindi nakalulugod sa mata nang matagal. Isang linggo o dalawa ang pumasa, at ang regalo ay nagsisimulang mawala, nawawala ang maligaya nitong hitsura. At kung hindi mo alam kung paano mo siya matutulungan, kung gayon ang bulaklak ay maaaring mamatay lahat. Ano ang kailangan mong malaman upang mapalawak ang buhay ng isang bagong silid
